Ⅰ 用米做成的食物20种是什么
用米做成的食物有：炒饭、煲粥、炒米茶、饭饼等，以炒饭为例，做法如下：
准备材料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量
一、鸡蛋打散，倒入冷米饭。
Ⅱ 大米除了蒸米饭还能做什么美食
大米除了蒸米饭，还可以做很多美食，以下几样是我们常见的美食:
1.粥类，如红豆粥，绿豆粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥等食物均会使用到大米，将大米和红豆，莲子，薏仁，藜麦，黑米等食材均可以一起煮粥，也可以和瘦肉，皮蛋，海鲜，鸡肉一起煮粥
2.如宽粉，细粉，肠粉，凉皮一类的食物也是使用大米磨的米浆蒸制之后贪凉制作而成，然后或过油炒香，配以牛肉青菜，或过水汆烫，佐以各种调料
3.发糕，面窝，锅巴等食物，其中发糕也是用磨碎的米粉蒸制而成的，面窝是用大米和黄豆等材料磨成的米浆定型炸制而成，是武汉人不错的早点，颇具特色，锅巴同样是用大米和调味料混合之后炸制而成的，酥脆可口，回味无穷
综上所述，大米是人们日常饮食必不可少的主食之一，它以丰富的形式出现在人们的餐桌上，在时间的长河里，它从未退出历史的舞台，感谢农民伯伯给我们带来的这么美味的食物！
Ⅲ 大米能加工成什么食品
1、雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，它们大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的。
2、米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
3、米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
4、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
5、汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
Ⅳ 米饭可以做成什么美食
1米饭煎饼：将两个鸡蛋、米饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其他材料。然后倒入油并烧热，将米饭揉成一团，再放入锅中煎成两面金黄便可。
4
米饭小丸子：将米饭倒入生抽和盐，然后加入葱花、芝麻、面粉并搅拌好，再揉成小丸子，最后放入油锅炸。
Ⅳ 大米可以做什么美食
米饭可以做饭团、香煎蛋米饼、油炸锅巴、粢饭糕等，这些美食可以用刚煮熟的米饭做，也可以用剩米饭做。除了做这些较为复杂的美食，米饭还可以做蛋炒饭、火腿炒饭、酱油炒饭等。
饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等，可以根据个人口味添加不同的配料。
油炸锅巴的原料包括米饭、面粉，下油锅炸至金黄色即可捞起，配料可以是辣椒面、椒盐、孜然粉等。
粢饭糕，别名油氽粢饭糕，是一种流行于江南一带的特色传统小吃，口感脆、咸、鲜。
相关说明
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的。米饭，这里有四大秘籍。只要记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
1、洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。
3、米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
Ⅵ 大米可以做什么
米皮：是以大米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安。河粉：是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。寿司：主要原料有米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油等，是一种日本传统美食。米豆腐：是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
1、米皮：是以大米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安。
2、河粉：是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。
3、寿司：主要原料有米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油等，是一种日本传统美食。
4、米豆腐：是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
5、锅巴：主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。
Ⅶ 大米除了蒸米饭还能做什么美食
大米除了做米饭 还可以做饭团蛋炒饭 可以熬稀饭 也可以做 锅巴还可以做辣条