A. 咖啡和酸奶可以混搭喝吗
不可以。
口感不佳，而且容易导致消化不良。因为酸奶中含有大量的乳酸菌，而咖啡含有咖啡因，两种同时喝会杀死乳酸菌，降低营养价值，其次会引起胃肠道反应，引起不适。
长期缺乏运动或精神处于紧张状态的人群，高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病的人群，所有患心脏疾病的人群都是心律失常的高危人群，应尽可能避免吸烟、大量饮酒、常喝浓茶或咖啡、过度疲劳或严重失眠等。
(1)苏菲和酸奶可以一起喝吗扩展阅读：
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。
2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
参考资料：八成猝死因心律失常-人民网
B. 酸奶可以和咖啡一起喝吗
酸奶和咖啡最好不要在一起喝。酸奶中含有大量的乳酸菌，咖啡中含有大量的咖啡因，两者同食有可能会导致乳酸菌消失，降低营养成分。同时也不利于消化和吸收，可能会引起胃肠道反应，引起不适的症状。
另外，咖啡中的咖啡因会和酸奶中的钙相结合，不利于身体对钙的吸收。
适量饮用咖啡对心脏和大脑都有好处，富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而，把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝脏造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液，因此两者最好不要在一起喝。
C. 蛋糕和酸奶可以一起吃吗
酸奶和蛋糕本身的成分不冲突，并且有些成分还相似，可以一起食用。
一、不能和酸奶一起吃的食物：
1、酸奶+黄豆：酸牛奶含大量钙元素，和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
2、酸奶+香蕉：酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物，并且容易引起腹泻、腹痛。
3、酸奶+药物：酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性，会破坏一些药物从而影响它们的疗效。
4、酸奶+火腿：酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺，不利于身体健康。
二、宜和酸奶一起吃的食物：
1、酸奶+蓝莓：酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨，增加免疫力的功效。
2、酸奶+木瓜：酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。
3、酸奶+草莓：酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。
4、酸奶+蜂蜜：酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经，还有补血的功效。
5、酸奶+桃：酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。
三、酸奶的营养成分
酸奶中的脂肪酸比原料耐增加两倍，糖和蛋白质也被转化胃了小分子，使酸奶中的营养物质更容易被消化与吸收，利用率也随之提高。酸奶还含有多种人体所需的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B12等。酸奶中的钙、磷含量也很高，维生素C含量比牛奶要高。
D. 咖啡可以加酸奶喝吗
咖啡与酸奶最好不要一起喝，酸奶多为凝固性的奶制品，平时适当喝些对身体很有好处，但一定要懂得科学的饮用方法。这同样适用于咖啡，咖啡与酸奶同饮对身体没有什么好处，而且咖啡不能与酒同饮，尽量不要与茶同饮，以免对身体产生不良影响。
什么东西不能喝咖啡？
一杯咖啡加一杯
葡萄酒含有酒精，有兴奋作用，和咖啡中含有咖啡因一样，也有很强的兴奋作用。二者同饮，对人体产生极大的刺激性。若饮用方法不当，如心情紧张或心境烦躁，则会加剧紧张或烦躁；若有人因神经性头痛而饮用，则会立即引起病痛；若人因经常失眠而感到不适，则会使病情恶化；若人的心脏出现问题，或有阵发性心动过速，则会将咖啡与酒同饮，其后果更严重，极易诱发心脏病。
两杯咖啡+茶
要记住，咖啡和茶不能同时饮用。茶叶和咖啡都具有活血、醒脑、提神的功效，两者合用可以增强大脑神经的兴奋性，从而影响睡眠。
三、咖啡+酒
一些医学专家指出，同时喝咖啡和酒会给人体带来非常显着的伤害，不仅会损害心脏功能，而且还会引发严重的心脏病。
咖啡+一种感冒药
喝咖啡不宜与感冒药同时服用。麻黄素是最需要注意的，它能刺激神经兴奋。若加咖啡，其功效会大大增强，因而出现“服过量”的症状。而且感冒药中含有麻黄碱是很常见的，如康泰克，白加黑等。
谁不能喝咖啡呢？
血压高，冠心病，动脉硬化等疾病的患者，长期或大量喝咖啡，都会导致心血管疾病。
年长的女性-咖啡会减少钙的含量，导致骨质疏松。绝经期后，妇女每天需要补充10倍的钙质。
胃病人—喝太多咖啡会使胃病恶化。
孕期妇女-许多医生认为，孕妇每天饮用1~2杯咖啡、茶或碳酸饮料(每杯6~8盎司)，都不会对胎儿产生任何影响。但是为了安全起见，最好还是孕妇禁用的。咖啡因能提高流产率，因此应饮用无咖啡因的饮料；
缺乏维他命B1的人——维他命b1可以维持神经系统的平衡与稳定，而咖啡则会破坏神经系统。
肿瘤病人——喝太多咖啡对正常人来说有致癌的风险。
未满12岁的儿童——儿童由于肝脏和肾脏发育不全，解毒能力较差，使咖啡在代谢过程中半衰期延长，因此必须禁止儿童摄入咖啡因。
经前期妇女——咖啡中含有咖啡因，有兴奋作用，不利于子宫收缩。
E. 纯牛奶和酸奶能不能同时喝
1 纯牛奶和酸奶能一起喝。 纯牛奶和酸奶的成分之间没有任何的反应，在很多时候甚至可以相互替代食用，并且这两种食物一起食用还有很多的好处。 纯牛奶和酸奶一起喝的好处 2 开胃健食 纯牛奶的味道并不是很好，有的人喝时甚至觉得纯牛奶还带有一点腥味，而酸奶的口味比纯牛奶好很多，还带有浓郁的酸味，两种一起食用可消弱纯牛奶的腥味，改善口味，有开胃健食之效。 调理肠胃 酸奶中含有大量的益生菌，可调理胃肠内菌群的平和稳定，还能刺激胃酸的大量分泌，增强胃肠消化功能。 纯牛奶和酸奶一起吃的坏处 3 乳糖不耐受 纯牛奶和酸奶在平时一般不会一起食用，并且还有部分人只能食用酸奶，不能食用纯牛奶，这两种一起食用时其中的纯牛奶仍旧会引起乳糖不耐受。 纯牛奶和酸奶一起吃的注意事项 4 1.纯牛奶和酸奶在一起食用时会对胃肠有较强的刺激，因此，胃肠溃疡、胀气嗝气的人不适合这样喝。 2.纯牛奶和酸奶也不适合多喝，其中的酸奶会对牙齿有一定的刺激作用，在饮用之后需尽快的漱口。
如何自制酸奶
自制酸奶所需要的器皿只有3个，酸奶机、碗、勺子。所需要的食材有纯牛奶、乳酸菌、白砂糖。除了我们需要在淘宝或者京东上自购一个酸奶机以外，其余食材都是随手可取的，即使在家里自制也不需要增加购买的。东西准备好了，那么下面就开始制作吧。
1、取一个大碗，将纯牛奶倒入大碗中，加入乳酸菌、白糖混合均匀(乳酸菌的使用量按照包装上的说明使用即可)。
2、将酸奶机内的酸奶盒取出，清洗干净，用开水浸泡进行杀菌。(这一个步骤很重要，使用不洁净的器皿会使奶质被污染，从而导致自制酸奶整体失败)
3、将调制好的牛奶混合液倒入酸奶盒中，注意不要倒入太满，要给上面留点空隙，毕竟酸奶也是属于有氧菌发酵而成的。
4、盖上盖，给酸奶机通上电，一般需要8-12小时，如果你不想等着着急的话，建议晚上做，第二天一早起来分装放入冰箱，第二天晚上在从冰箱中取出食用，冰冰凉凉味道好极了。
5、根据个人的喜好可以加入适量蜂蜜调味，也可以加入果酱(比如蓝莓酱、草莓酱等等)。
酸奶的保存方法
在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还有可能损害健康。专家提醒，常温保存会大大缩短酸奶保质期，一定要冷藏存放。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了。
2喝酸奶的注意事项
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靓专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
F. 酸奶和牛奶能一起喝吗
一般来说，酸奶和纯牛奶是可以一起喝的，两者在一起不会起什么反应，因此也不会给身体带来什么危害，这点请放心。只是如果有乳糖不耐受症的人，即使是酸奶和牛奶混在一起喝，仍会引起乳糖不耐受。纯奶中还有大量的钙质，人体吃进去会对身体内的钙有补充作用，有利于身体健康的需要。另外，酸奶是经过发酵而来的，里面的乳酸对人体很好，可以不仅促进消化，也能够帮助人体内有营养物质的重吸收。所以一般来讲，酸奶和纯奶同时喝没有问题。
拓展资料
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
G. 喝完咖啡可以喝酸奶吗
咖啡不可以和酸奶一起喝
1.据了解，适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。而酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），发醇冷却后得到的。
2.把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。所以咖啡是不可以和酸奶一起喝的。
拓展资料
关于咖啡
1.咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
2.咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
(资料来源：网络：咖啡)