A. 奶粉可以做酸奶吗
制作酸奶的材料除了蜂蜜或者白砂糖，最重要猜姿的当然是牛奶了，将蜂蜜和牛奶放入酸奶机中，加入适当比例的菌种，就可以密封发酵了。牛奶是整个发酵过程中最重要的原料，这在人们的认知中也是毋庸置疑的部分，但是有人也会思穗物绝考，奶粉可以做酸奶吗？答案当然蚂告是可以的，奶粉和牛奶中具有相同的关键成分，所以在制作酸奶的过程中是可以相互替代的，只不过用奶粉制作酸奶是需要将奶粉和水进行一定比例的混合，在制作酸奶的过程中，步骤虽然不是很繁琐，但是对每个步骤材料的比配具有很严格的要求。奶粉可以做酸奶吗？当然可以。不论是牛奶还是酸奶，只要比配合适，都可以制作出健康又美味的酸奶的。
B. 奶粉可以制作酸奶吗 奶粉制作酸奶的方法
奶粉可以制作酸奶。
1、首先，用全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅盖上盖，冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次，防止结奶皮；
2、第二步，当冷却至不烫手的时候，加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀，倒入干净的杯子里，用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵；
3、第三步，发酵时间长短根据不同季节而变化。一般夏天室温下五到七小时即可，冬天可将杯子泡入40度左右温水中保温六到十一小时，待奶汁凝固并产生酸香味时，放冰箱中冷却，酸奶就做成了。
C. 宝宝奶粉可以做酸奶吗
可以的，但需要搭配酸奶发酵剂做，而且需要控制好水与奶粉的比例。 如果是给宝宝喝的话，建议您挑选好的益生菌酸奶发酵剂来制作酸奶，宝宝应该每天补充100--200亿的益生菌的。像一般肠道菌群失调的宝宝，成长阶段非常容易出现易过敏，易感冒，免疫力低下等情况的。 如果选择益生菌酸奶发酵剂建议您关注我们“益生和美”，它相比于进口菌种，更适合中国人肠道菌群环境，发酵一升酸奶，可以达到1000亿的菌株数量，其中双歧杆菌v9、和植物乳杆菌p-8，干酪乳杆菌zhang这三类菌种，数量可以达到700亿左右，平均宝宝每天只要补充200毫升酸奶就可以满足人体需求的。
D. 奶粉能做酸奶吗怎么做
可以。
1.消毒，所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶，200ML温水加30克全脂奶粉，加入125毫升的酸奶。 2.放入酸奶机发了一晚上八个小时，起来拔掉电源。好浓，如内脂豆腐般，洁白没有气味。有点酸奶味，但是比较淡。如果牛奶多发的时间长些，做了400ML的加入60克奶粉发过八小时，就没那么浓了。可发的时间长些。 3.依各人口味加入糖，蜂蜜，果酱即可。 4.剩下的放入冰箱，到下午回家喝更好喝。 这里强调几点 第一：决对要消毒，不然做不成，益生菌繁殖不成功。 第二：要用全脂奶粉，用脱脂或低脂奶粉，成功了，但是效果不好。 用奶粉做酸奶的好处就是成本低，卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶，算算成本和买酸奶差不多。