1. 菠萝可以和酸奶一起吃吗菠萝和酸奶能一起吃吗
很多人喜欢用酸奶喝水果制作水果沙拉或者奶昔，但是有些水果是和酸奶相克的。菠萝可以和酸奶一起吃吗？菠萝和酸奶一起吃有什么害处。
菠萝可以和酸奶一起吃吗
答案是最好不要，可能会引起肠道不适，损失营养，两者食用应该间隔半个小时以上。
菠萝酸奶不能一起吃的原因
破坏营养
酸奶中的蛋白质含量比较高，一旦同食，菠萝中所含的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固；另外，菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能分解酸奶中的蛋白质，最终会影响到蛋白质的消化吸收。。
菠萝里的酸性成分会使得牛奶里的蛋白质改性，结构重排，所以一起榨汁后会发现牛奶蛋白结块了，成为絮状物，除了影响口感之外别的应该没太大害处，但有时候吃的就是口感不是嘛～建议菠萝酸奶冰块一起榨，菠萝奶昔还是OK的～另外橘子，柠檬，之类比较酸的水果和牛奶一起时候都会发生如此状况
产生不适
菠萝中含有草酸，酸奶中富含钙元素，草酸容易与钙反应生成草酸钙，从而容易产生腹胀或腹泻的不适症状。
味道可能变化
很多人反映自己在做菠萝牛奶的时候出现了味道边哭的情况。这是菠萝里面的营养成分与酸奶发生了反应。一般来说，这没有什么危害，但不宜食用。
2. 酸奶能与菠萝一起食用吗
随着人们的生活的多样化，人们的饮食方式也是多样化的增加，尤其是各种甜品和饮料的多样化的出现，那想说的是对于大众喜爱的 酸奶能与菠萝一起食用吗 ？
酸奶能与菠萝一起食用吗菠萝别名凤梨、地菠萝、番梨、露兜子、王梨。是由众多小花结成的合生果。每100克菠萝含蛋白质0.6克，并含有糖类、脂肪、有机酸，菠萝叶含鞣酸。菠萝含菠萝蛋白酶，能分解纤维蛋白和酪蛋白，可促进入体吸收营养。临床上可用作抗水肿和消炎药，口服能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血细胞凝集块溶解，从而改善局部血液循环，与抗生素、化疗药物合用，能促进药物对病灶的渗透和扩散。
酸奶能与菠萝不可以一起食用。因为菠萝中的草酸会和酸奶中的钙质变成草酸钙，这样容易造成腹胀或胃胀等症状，两者应隔最少半小时。而加工后的菠萝酱没事，因为很多钙质氧化了，并且加了一些食品添加剂。这个的话，就可以。
菠萝食物相克列表，和菠萝相克的食物
菠萝与鸡蛋不能同食
鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
菠萝与萝卜不能同食菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
菠萝与牛奶不能同食
菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
上述是关于菠萝的介绍，希望对您有帮助。
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3. 吃好菠萝能喝酸奶吗
可以，菠萝和酸奶能一起吃。
主料：自制原味酸奶350g、菠萝100g
辅料：蜂蜜30g
1、菠萝用盐水清洗一下，沥干水。
