⑴ 你知道酸奶还能炒着吃吗
炒酸奶店门口放了不少花篮，看来巧遇开业，围满了好奇的吃货们，小编可是挤掉了一身肉肉才穿过层层人群，一睹炒酸奶的真容，满满的安慕希，自从看了跑男，越来越爱安慕希了有木有。对于小编这样对酸奶异常感兴趣的人来说，目睹招牌中各式炒酸奶，口水早就横溢了，果断来一杯，今天还有五折优惠，排队人太多了，迫不及待十几分钟过去了，终于轮到我了，一杯蓝莓炒酸奶新鲜出炉。一口炒酸奶下肚，一股冰凉立刻从舌尖传到胃里，简直就是透心凉心飞扬，这感觉就一个字：爽！两个字：酸爽，这酸爽简直让人不敢相信，老坛酸菜面在炒酸奶面前瞬间弱爆了。
（怎一个爽口了得？吃货们，流口水的赶脚有木有？）
一杯下肚，余音绕梁，回味无穷，吃货的世界你不懂，冰脆爽滑，绵软柔滑，细腻顺滑……小编不知道如何去形容这种人间美味，瞬间迷上炒酸奶无法自拔了，莫非是传说中的一下吃两杯效果才更好？果断再来一杯边走边吃......
（排队等候也要吃张小姐炒酸奶，吃货何其多，不止小编一个，哈哈）
（祝张小姐炒酸奶店主开业大姐）
炒酸奶美味健康又低脂，简直是爱吃又想保持苗条身材的女生们的不二选择，更是降暑解火的上等佳品，尤其是在这冬夏不分的深圳，不妨去坂田天虹来一杯张小姐炒酸奶......凉茶界说，怕上火喝加多宝，我要说，怕上火不如来杯张小姐炒酸奶。
⑵ 酸奶的新吃法炒酸奶，在家自己怎么做呢
炒酸奶，是酸奶的一种特殊的做法，之前没有吃过这个小甜点的时候，真的很好奇，酸奶怎么能炒着吃呢？后来才知道，感觉很神奇的“炒酸奶”，其实就是搭配水果丁、坚果、果脯等配料，然后放在炒冰机上，趁酸奶还没有注意的时候，快速制冷凝固而成。
1.切块后淋上蜂蜜会更好吃哦，水果不要放苹果梨子这些硬性的水果，软点的水果更好吃
2.盘子敷一层保鲜膜是为了不让冻好的酸奶跟盘子粘在一起不好处理哦这步非常重要。
3.水果可以随自己喜欢搭配，添加葡萄干或其他自己喜欢的都可以。
4.掰好后要尽快吃，不然会化掉噢
5.这么厚的冻酸奶是2袋酸奶用8寸的披萨盘做出来的，如果想要更薄的，可以用烤盘铺酸奶来冻。
6.什么名牌酸奶都可以比如莫斯利安，花花牛等，自制酸牛奶也可以炒酸奶。
7.酸奶选用相对浓稠的，这样冻好后表面不会有一层冰