❶ 酸奶和水果能当主食吗
首先，选择含糖较少的水果。 据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。 其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显着减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。 只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康。
❷ 减肥期间可以吃火龙果香蕉红豆拌酸奶吗当饭吃
减肥期间用火龙果，香蕉，红豆拌酸奶做出来的，这是水果沙拉，水果沙拉在减肥期间吃是非常管用的，非常实用的水果沙拉。它的维生素含量非常的充足，同时热量非常低，而加上酸奶，它的蛋白质含量和钙含量都非常的高飞扬。做出来的水果酸奶沙拉营养非常的均衡很有利于减肥是一种非常合适的减肥的搭配。在减肥期间，在吃主食或者正餐之前先吃水果沙拉做。打底，可以是每顿摄入的热量减少20%-30%左右，再准备水果沙拉时，不要切的太细，只要切的大小均匀。方便入口就可以了，而且最好是新鲜的食材。披肩最重要的是管住自己的嘴，所以除了吃水果沙拉，火龙果，香蕉，红豆拌酸奶沙拉之外，一定要管住自己的嘴，一定要少吃其他的饮食，尤其是可乐这样的碳酸饮料最好尽量不要喝，因为含糖量非常高。你喝可乐的话，那你的减肥餐的意义就没有了，就可以说都白费了力气了。每天早餐还是要吃早餐，一定要吃的有营养，鸡蛋，牛奶加上几片面包就可以了，这样营养均衡，而且热量也很低。不会让人发胖。中午正餐可以多吃一些，但是也不要吃的太多。晚餐最好就吃火龙果，香蕉，红豆拌酸奶的沙拉，这样的水果沙拉很适合减肥，而且营养均衡提供每天维生素是非常有必要的，而且算在当中的蛋白质和钙也是对人体非常重要的营养物质。但是不能把火龙果香蕉红豆蛋拌酸奶当饭吃，不能每天都每顿都把它当饭吃只是每天的一个阶段或者在吃饭之先垫垫就可以了或者在晚餐的时候单独只吃火龙果，香蕉，红豆拌酸奶就可以了，晚餐可以不吃其他的只吃水果沙拉就可以了，但不能每顿都这么吃早餐和午餐还是应该要吃一些，别的，营养要均衡，每顿饭都吃水果沙拉，营养也会不均衡，所以还是要以健康的，有营养的对自己身体有利的有益的健康减肥的方式，那才是最重要的。
❸ 酸奶能做什么好吃的
酸奶有好多种做法，甜品方法居多，有兴趣的话可以看看下面的几种方法吧，但愿你喜欢噢
水果酸奶冰激凌
1.把水果切成小块各自分类放好，准备酸奶半碗
2.在冰棍的容器内最下面铺一层酸奶，再放水果，再放一层酸奶
3.将容器放到冰箱里，半小时后酸奶刚开始冻结时直立插入冰棍棍，再放入冰箱直到完全冻结
蜂蜜酸奶面包
材料：全蛋液58克，高筋面粉500克，酸奶65克，水200克，细砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，盐5克，酵母8克。
1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，细砂糖70克，玉米油30克，盐5克，放入面包桶内，酸奶我用的是老酸奶，就是比较浓稠的那种。
2.筛入面粉，放入奶粉，在放入酵母。
3.启动面包机发面程序，揉面90分钟后再饧发。
4.发好的面团取出排气揉匀。
5.在把面团分成16个大小相等的面剂子，每个大约60克左右，滚圆。
6.排入28x28的烤盘中，盖好，温暖处进行二次发酵。
7.大约1小时，发酵至两倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8.提前预热好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中层，烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸，以免上色过深。
9.烤好后马上出炉，脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例调整），刚烤好的面包，刷蜂蜜水不但会塌，而且影响口感，所以等几分钟再刷。
酸奶饼
材料：酸奶1包约160g，鸡蛋2只，面粉150g，白糖适量。
做法： 1、将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入，搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。
2、平底锅加热，中火，不放油，用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊自动摊开，将饼依次放入，盖上锅盖，半分钟后一面已自动成型。
3、翻另一面，再烙半分钟即可。 小贴士：酸奶饼保质期不久，最好趁热食用哦。
❹ 晚上用酸奶和水果代替吃饭可以吗
您好，如果是一个正常的成年人的话，可以
酸奶富含益生菌，可以调理肠胃，另外营养丰富，有人体所必须的各种氨基酸，脂类，以及矿物质跟维生素。而水果富含碳水化合物，维生素以及膳食纤维，是优良的配餐，跟酸奶搭配可以满足大多数人对营养的基本需求。
但是，由于超市里卖的酸奶为了满足口感的需要，会添加大量的白砂糖，所以糖类摄入会超标。而且并不是所有水果都适合晚上吃，如果配合酸奶，最好吃一些低甜度的水果。
如果是糖尿病人的话，市场上买的酸奶是坚决不可以喝的，水果应以柚子，番石榴等为主。
如果是需要控制体重的人群，也并不适合。酸奶最好是自己动手做，再搭配水果，是一款不错的减肥晚餐，但是，也要适量