Ⅰ 酸奶过期2天了还能喝吗
不能。酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会有害细菌的滋生，喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等表现，腹泻不止会有头晕、乏力的感觉。可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜。
营养价值：酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。专家将酸牛奶称为“21世纪的食品”、“功能独特的营养品”。
1、和新鲜牛奶相比，酸牛奶不但具有新鲜牛奶的营养成分，而且还能使蛋白质结成细微的乳块，更容易被消化吸收。
2、酸牛奶中所含的维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素E等，能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，防止皮肤角化和干燥，使皮肤保持滋润细腻。
3、酸牛奶具有降低血液中胆固醇的作用。
Ⅱ 酸奶过期1-2天能喝吗
不能喝。
正常情况下酸奶一旦过期之后就不建议再食用了，因为无论是冷藏酸奶还是常温酸奶或是其它食物，都需要在标明规定的保质期内食用完毕，一旦超过保质期，很难保证食物就没有发生变质。
特别是酸奶，它的储存条件较为严格，如果在保质期期间，存放的条件不符合规定，那么酸奶的保质期可能还会缩短，甚至出现腐坏变质，但保存得当的食物在过了保质期之后，食用仍然有一定的健康隐患，可能会刺激肠胃，或出现食物中毒现象，所以酸奶一旦过期之后就不建议再吃了。
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鉴别方法
1、酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。
2、实际上，口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。
常见的是明胶和膳食纤维，明胶是蛋白质胶体，易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等，它们有助于消化，而且没有热量，对人体有益无害。
Ⅲ 酸奶过期了还能喝吗
酸奶过期了最好不要喝了，尤其是开封的。因为任何食物，放得越久，其营养物质流失得越多，放在冰箱里只能避免更多的细菌滋生，保唯裤证其不变质。假如酸奶过期时间不长并且没开封，那是没问题的。
一般来说，酸奶始终在冰箱中储存，过期一两天没问题，可以正常饮用，但此时它的效用已经无法与新鲜的酸奶相比，过期超过三天建议不要再饮用，对身体有害无陆橡益。
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另外，过期酸奶中可能含有多种微生物，这些微生物进入人体后会抑制人体肠道正常菌群，引起菌群失调，严重时可表现为胃痛，腹泻，呕吐，电解质紊乱等肠道中毒症状。腹泻不仅会导致严重缺水，还会感到头晕和虚弱。
参考指悉简资料：人民网-“酸奶过期”过的是什么期？
Ⅳ 酸奶过期了几天还能喝吗
不建议过了保质期再喝。一般情况下，保质期内的酸奶富含蛋白质、钙、维生素和大量活性乳酸菌，适量食用有益健康。但过了保质期，酸奶中活性乳酸菌的含量会大大降低，一些营养价值也会降低，所以没有太大的食用价值。其次，过期的酸奶可能滋生了其他有害细菌，可能导致变质。信伍食用后容易引起腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会引起病情恶化。喝过期酸奶会怎么样？可能引起肠胃不适。滑困或通常胃肠道消化功能好的人，吃少量过期酸奶也不会感到不适。但如果胃肠道消化功能较弱或健康状况较差的人饮用过期酸奶，可能会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、疼痛等不尺银良情况，从而导致胃肠道不适。