酸奶加柿饼可以一起吃吗

㈠ 柿饼能和酸奶一起吃吗

柿饼和酸奶不能一起吃。柿子含有含有大量的有机酸类物质，若同时饮用酸奶，这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应，生成不容易消化的凝块，从而刺激胃肠道，引起人体不适。同时，柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收，影响酸奶的营养价值。

柿饼的食用禁忌：

1、酸菜：柿饼不能和酸菜一起吃，它们一起吃，这可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要喝酸菜汤或过多的水。由于吃泡菜，人的胃会产生大量的盐酸，而柿子在胃中会产生胃酸沉淀，沉淀积聚在一起，形成不溶于水的饼状物，从而形成胃石症。

2、鹅肉：柿子不能和鹅肉一起吃。鹅肉是一种全价蛋白质，优质蛋白质。柿子中的蛋白质与单宁酸相遇，容易使盐性单宁酸蛋白质凝结，盐性单宁酸蛋白质集中在肠和胃内，严重时可导致死亡。

3、醋：吃柿子饼前后不加醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

4、螃蟹：柿饼不能和螃蟹一起吃，它们一起吃会呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹富含蛋白质。蟹肉中的蛋白质与柿饼中的单宁酸相遇。它能在人体胃里凝结成不易消化吸收的团块。

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不适宜食用柿子的人群：

1、糖尿病患者。柿子含糖量很高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，人们吃后很容易被人体吸收，使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子后，是有害的。

2、贫血者。柿子含有一种称为单宁酸的元素，它可以与食物中的铁结合，但也会阻碍食物中的铁的吸收。铁吸收不良会导致贫血症状加重。因此，贫血患者应该少吃柿子。

3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纤维，不易消化。如果消化不良的人吃柿子，可能会导致消化不良和一些腹泻和腹胀的症状。因此，脾胃功能差的人尽量少吃柿子。

4、空腹的时候不能吃柿子。空腹吃柿子时，在胃酸的消化作用下，柿子中的单宁酸和果胶会形成一个又一个的硬块。如果这些硬块不能及时排出，它们会留在肠道内形成结石，导致消化道阻塞，导致消化不良和排便，也可能发生腹痛症状。

㈡ 柿子饼和酸奶能一起吃吗

最好不要一起吃。一般认为柿子与高蛋白食物不要一起吃，否则会导致消化不良。

㈢ 柿饼子和酸奶能一起吃吗

“柿子是不可以和酸奶一起吃。两者一起吃的话会产生有害的物质，对身体是没有好处的，而且酸奶会影响到柿子当中的营养物质。柿子中含有较多的鞣酸，同时也含有果胶和纤维素，如果和酸奶一起吃，鞣酸在胃内和胃酸以及酸奶中的乳酸发生反应形成固体沉淀，加上果胶和纤维素以及酸奶中的蛋白质会形成难以消化的络合物，吃的少的话只会引起腹胀、便秘，食用过多严重者会出现胃石，肠道结石，难以排出，必要时还需要进行手术治疗。酸奶中含有很多的乳酸以及蛋白质，这两种东西在胃内消化多需要很多的胃酸，特别是蛋白质必须要在一定的胃酸浓度时才能被消化，柿子中含有较多的碱性物质，特别是青涩的柿子，会中和很多的胃酸，影响胃内酸奶的消化，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。酸奶的话是酸性食物，尽量要适量的食用，过多的饮用是会导致胃酸增多，反酸的症状出现的。”

㈣ 柿饼可以和酸奶一起吃吗

你好，柿饼可以和酸奶一起吃，两者不属于相克食材，能一起吃。谢谢
柿饼不能和什么一起吃
柿饼最好是不要和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。螃蟹和柿饼都是属于寒性的食物，所以是不能够一起食用，因为含有高蛋白质的蟹、鱼、虾等食品一起吃是容易使得凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
柿饼不能与红薯、菠菜同食。红薯是含有比较多的淀粉，我们在食用后是会产生大量的胃酸，而柿饼里面是含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
柿饼最好不要与醋同吃。我们吃柿饼的前后也是不要吃醋，否则是话就是会使得柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。