㈠ 自做酸奶能加糖吗
可以加糖的，加糖量一般百分之四到百分之八加糖。
目的
使酸奶变为一种甜中有酸酸中有甜的产品，提高黏毁知度，有利于酸奶的凝固性。
做法
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至锅壁不烫手时，加入原埋余辩味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。
6牛奶加热至微沸弯缺，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。
㈡ 用酸奶机做酸奶能加白糖吗
酸奶机做酸奶的时候不能加白糖喔
本身酸奶发酵的环境要求就很高，可以用酵母粉或者需冷藏的酸奶作为发酵源，然后材料的话要用纯奶，连用的器具都要无油，清洗干净，要不最后做出来的酸奶会出现各种情况而没做成。
想加白糖也不是说不可以，等做成了以后，你要喝之前的时候加。喝多少就往多少酸奶里面加。加过了白糖之后，存放不了的喔，而且这些加过白糖啊蜂蜜啊这些东西的酸奶不能作为下一次做酸奶的发酵源喔
㈢ 酸奶或者牛奶能和糖一起吃吗
在不加热的情况下可以加糖。加热时不要加糖，因为牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
和牛奶相克的食物
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶+菠萝：身体不适
牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇：消化不良
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+米汤：导致维生素A大量损失
牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低
牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
牛奶+橙：影响消化
牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康
牛奶+西兰花：影响钙的吸收
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜：影响钙质的吸收
牛奶+香椿：腹胀
牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率
㈣ 糖果和酸奶可以一起吃吗
可以的。酸奶
里可以加糖，但是一般都是不放的，不然影响营养吸收。而且要放也有讲究：
一般情况下，酸奶如果要放糖的话就要在发酵之后才放，发酵前放的话会影响牛奶的发酵，最好是在喝的时候放糖。放的量视个人情况而定，不过最好不要放糖，放糖会影响酸奶的口味。
㈤ 做酸奶可以放糖吗
你好，可以的
做酸奶可以放糖，放糖可以改善酸奶放口味，不过不要放红糖，红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。
㈥ 酸奶加白糖可以吗自己做的酸奶
可以，最好最后加，否则，糖里的细菌，可能会在发酵时污染酸奶。酸奶的原料必须干净，而且越少越好，就是鲜奶+少量干净的酸奶
做引子
㈦ 酸奶里能加白糖吗
自制酸奶里能加白糖的。喝酸奶的时候加糖，能够使酸奶不那么酸了，带点甜味。
一般的酸奶是不主张加用白糖的，没有意义，也改变了口感，不利于吸收。
白糖不溶化，可以用勺子多搅拌一下。
(7)酸奶和白糖可以一起煮吗扩展阅读：
建议最好是不要长期的喝白糖加酸奶，因为白糖进入身体后转变为葡萄糖，没有被利用的葡萄糖会转化为糖原储存起来，经常喝的话，大量的糖原堆积就会转化为脂肪的。
成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
一般情况下，用酸奶机做酸奶如果要放糖的话就要在发酵之后才放，发酵前放的话会影响牛奶的发酵，最好是在喝的时候放糖。放的量视个人情况而定，不过最好不要放糖，放糖会影响酸奶的口味。
㈧ 自己做酸奶可以加糖吗
可以加糖。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，扮氏再冷却灌装的或缺梁一种牛奶制衫运品。