❶ 豌豆酸奶怎么做好吃
主料
豌豆仿燃颂：15
酸奶：25
奶粉：15
玉米淀粉：10
蛋白 ：一个
豌豆泥 ：12
水 ：适量
白砂糖：适量
柠檬汁 ：适量
第一步
豌豆洗净备用 放入搅拌机，加入适量清水，打成细腻的豌豆浆
第二步
过滤出豌豆泥，过滤的时候尽量用勺子压出汤汁，豌豆泥有12克 干净容器中加入豌豆泥、酸奶、奶粉和玉米淀粉
第三步
充分搅拌均匀至没有干粉放入冰箱冷藏待用
第四步
一个蛋白加入两滴柠檬汁，用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖
第五步
继续低速打至蛋白呈细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速打发 当蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖 直到蛋白打发至干性发泡，提起打蛋器蛋白呈直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白霜不会流动即可
第六步
取出酸奶糊，加入1/3蛋白霜 上下翻拌均匀后倒回到剩下的蛋白霜中 快速切拌均匀成为细腻的溶豆糊 将溶豆糊加入裱花袋中
第七步备郑
在铺了锡纸（最好还是用油纸）的烤盘上挤出大小均匀的溶豆 烤箱100度提前预热十分钟，放段碰入烤盘最下层上下火烤50分钟，烤好后再拿到上一层烤5分钟 烤好的溶豆晾凉放入密封罐保存即可
辅料
具体步骤
❷ 酸奶营养饭——开胃健脾均衡营养
酸奶大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，是一种很常见的营养食材，具有促进新陈代谢和肠道蠕动预防便秘的作用。酸奶大家都爱喝，酸奶除了直接食用，还可以做食谱哦，今天介绍酸奶营养饭的做法，可以有开胃健脾的作用哦。
酸奶营养饭
食疗功效:开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、乳酸菌、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、纳
适宜人群:尤其适合挑食、厌食的儿童
所需材料
主要食材米饭、酸奶、玉米粒、豌豆、火腿、薯仔、胡萝卜、奶酪、盐
做法
1胡萝卜、薯仔洗净，去皮切丁;火腿切丁;豌豆、玉米粒均洗净。帆型
2油锅烧热，下奶酪熬化，放所有食材蔬菜和火腿翻炒。
3下米饭翻炒，加酸奶稍焖即可。
功效与作用
酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。米饭 具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通埋轿升便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。酸奶营养饭具有开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便、补中益气、调颜养身的功效。这样的营养饭是可以有很好的促进食欲的作用的，而且还可以有润肠通便的作用，对于保护视力还有滋润肌肤有好处，同时也可以起到很好的养肝明目的作用哦，大家可以经常吃，而且还可以有降脂的效果哦。
关于酸奶营养饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食弯老用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素喝钙质以及蛋白质。是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，开胃健脾均衡营养润肠道，对健康是有好处的哦。
❸ 吃了豌豆 能喝酸奶或蛋奶吗
可以啊，我经常吃饭时喝酸奶，我家吃饭经常炒豌豆
❹ 豌豆泡在酸奶里边吃会中毒吗
豌豆是碱性食物，酸奶和碱性食物一起食用会有中毒症状。