A. 产妇刚生完孩子适合吃什么菜谱
刚生完孩子的产妇吃胡萝卜、油菜以及黄花菜等较为新鲜的蔬菜比较好,但产妇吃东西时应根据自身生产的天数选择进食的食物。
产妇生产后的前五天,肠胃功能相对较弱,无法正常的消化吸收,在此阶段产妇的食物应保持易消化且营养丰富,如大米粥、藕粉以及面片汤等,特别是产后24小时内,需要保持半流质或流质饮食。孕妇产后5到7天,可以适当的增加主食类型,如蛋汤、软饭等,同时还可以适当的食用胡萝卜、油菜以及黄花菜等新鲜的蔬菜,但需要注意烹饪的方法,尽量将食物烹饪到偏软烂状态,以免增加胃肠道的负担。产妇产后七天,胃肠道功能基本恢复正常,可以适当的食用蛋、肉等食物,但需要避免食用过多,尽量保证少食多餐。
产妇在饮食方面要注意烹饪方式,避免食用辛辣刺激的食物,如大蒜、辣椒等,同时螃蟹等寒凉食物也需要避免食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
B. 产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。
产妇坐月子的菜谱有哪些1
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱: 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
产妇坐月子的`菜谱有哪些2
坐月子吃什么好
1、参归黑鸡汤
功效: 该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
制作方法: 将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
2、清蒸茄段
功效: 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法: 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。
3、鲈鱼姜汤
功效: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法: 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
4、菠菜薯仔泥
功效: 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。
制作方法: 先把薯仔切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。
C. 坐月子能吃什么食谱
坐月子能吃什么食谱
坐月子能吃什么食谱,女性在产后也需要做好小月子的护理的,这样才能快速恢复身体,坐月子期间是女人产后身体康复最重要的时候,下面跟着我一起来看看坐月子能吃什么食谱,希望对你有用!
坐月子能吃什么食谱1
1、产后1~3天
早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。
营养价值:
全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的.营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
2、产后3~30天
早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
午点:牛奶250克。橘子100克。
晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:1真的了解50克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。
坐月子能吃什么食谱2
生化汤粥
功效:生化汤具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松的功效。产妇在新生儿分娩后,就可以服用生化汤粥了。产妇服用时一般为每日1-2次,温热服食。但是气虚血少所致恶露不绝者不能服用。
材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量
做法:
1、先将上药煎煮,取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
木耳海参猪肚汤
功效:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。
材料:
猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。
做法:
1、木耳用清水浸开,洗净。
2、海参洗净,切丝。
3、猪大肠洗净,切小段。
4、把全部用料放入锅内,加清水适量。
5、武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。
花生鸡脚汤
功效:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的。妈妈产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
材料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
总是做法:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。