1. 纯牛奶可以做什么简单的甜品
1.双皮奶
双皮奶是一种比较常见的甜食,其实在制作双皮奶的时候,牛奶是很主要的原材料。将适量的牛奶倒入到锅中,在牛奶快要煮沸之前,将牛奶倒入到一个小碗中,等到牛奶的温度下降,并且表面形成奶皮以后,加入适量的糖,蛋清等,将它放置到蒸锅里,大概15分钟左右的样子,双皮奶就做好了。
2.牛奶布丁
将牛奶和白砂糖均匀搅拌在一起,煮到差不多温热的样子,然后将牛奶放凉。将鸡蛋液倒入到淡奶油当中,然后将放冷了的牛奶也倒入其中,在150度的环境中烤35分钟就可以了。
3.炸鲜奶
油炸的食物总是会受到很多人的喜爱,炸鲜奶是一种很有特色的甜品。将蛋清,玉米淀粉,牛奶和适量的白砂糖混在一起搅拌均匀,倒入到锅里进行加热,大概成糊状的时候取出放在一边。在砧板上面铺一层淀粉,将奶糊挖出来,大概呈方形的样子,加面粉,水和泡打粉调成糊状,放入油锅里炸至金黄色就可以了。
4.奶茶
在外面买的奶茶,很多里面其实是没有牛奶的成分的,但是如果我们自己制作奶茶的话,完全可以保证奶茶的品质。首先,将茶叶用水煮一下,然后将茶叶去除,留下茶水就可以了,至于选择什么茶,可以根据自己的喜好来。然后将煮热的牛奶和茶水混合在一起,加入适量的糖,这样奶茶就做好了。
牛奶可以做很多的甜食,比如说牛奶布丁,炸鲜奶,奶糖,牛奶果冻等,利用牛奶做出来的甜食,不仅味道会很不错,而且还会具有牛奶的营养价值成分在里面,所以利用牛奶做甜食是很有创意并且很健康的。
2. 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法。
1.牛奶QQ糖果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。
注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
3. 牛奶可以做什么简单的小甜品
脆皮炸鲜奶、郭金解菜、大良炒牛奶 、薄荷牛奶
4. 用牛奶可以做什么美食
炸牛奶糕的做法如下:
主帆乎料:牛奶500g、淀粉100g、糖70g。
调料:食盐4g、味精适量、面粉100g、调和油10g、泡打粉1小勺。
1、将牛奶,淡奶油,派拍糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火。
5. 牛奶可以做成什么食品吗
牛奶可以做成冰淇淋奶酪、脆炸牛奶、牛奶炖蛋等食品。
冰淇淋奶酪制作材料:牛奶、1包棉花糖、水果(种类不限,看个人喜爱)。
做法:
一、将牛奶倒入锅内加热。
二、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
三、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
四、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
五、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)。
六、3个小时后,从衡旁冰箱取出后冰淇淋奶樱厅酪就脊拦隐做好。
6. 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶可以做的美食有很多,例如炸鲜奶灶戚、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等。纯牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2以及其它活性物质等。
纯牛奶可以做什么简单的美食

介绍一款简单的炸鲜奶做法,提前准备好牛奶、玉米淀粉、白糖、面包糠,取一盒纯牛奶倒入碗中,把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中,搅拌一下,直至没有粉状颗粒时停止搅拌。
大火煮开,转小火慢慢熬制浓稠,一边加热一边搅拌,防止粘锅底,熬好的牛奶糊倒腊神入一个深一点的容器中,晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时,冷藏好的奶冻取出,切成长条备用。
取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1.然后加水调成糊糊,把牛奶冻先在面糊里滚一下,再裹满面包糠,锅里放油,油温7成热时,下入奶冻隐局陵,炸至表面金黄捞出控油即可。