Ⅰ 安徽有什么特产
安徽吃的有什么特产啊！
安徽特产：黄山猕猴桃 ·徽墨 ·徽州贡菊 ·徽菜 ·怀远石榴·固镇石雕茶壶 ·沱湖螃蟹 ·富岱杨梅 ·黄山蕨菜 ·金丝琥珀蜜枣·芜湖腐乳 ·笔山芽尖 ·芝麻香菜 ·芜湖瓜子 ·芜湖彩松花皮蛋·芜湖“三刀” ·颍州樱桃 ·太和贡椿 ·太和樱桃 ·灵芝仙茶·女山湖银鱼 ·凤阳酿豆腐 ·滁菊 ·琅琊酥糖·八公山豆腐 ·恋思萝卜 ·口子酒 ·临涣酱培包瓜 ··滁州茶叶 ·淮南猪 ·顶亮早吵雪贡糕 ·桐城丝枣 ·凉亭雪枣 ·龙凤贡面·肖家桥油酥饼 ·六安瓜片 ·大别山竹笋等
安徽都有什么特产 ？
安徽食品特产
义门苔干
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝干隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而 *** 的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成睁丛，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 着的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地：中国安徽濉溪。
历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。
特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地：中国安徽芜湖。
品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和敬侍多味腐乳都有特异风味。
特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食......>>
安徽有哪些特产水果？
砀山酥梨，供州苏赵梨，徽州雪梨，郝圩酥梨，萧县葡萄，水东蜜枣，歙县金桔，三潭枇杷，怀远石榴，太和樱桃，黄山猕猴桃，广德板栗，长丰草莓和富岱杨梅。
我的家乡在安徽?有什么特产呢?
安徽食品特产 义门苔干 产地：中国安徽涡阳。 历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝干隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。 特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。 芜湖芝麻香菜 产地：中国安徽芜湖。 据清人李化楠 着的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。 濉溪酱包瓜(菜中菜) 产地：中国安徽濉溪。 历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。 特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。 芜湖腐乳 产地：中国安徽芜湖。 品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。 特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。 功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用溼泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。 胡玉美蚕豆辣酱 产地：中国安徽安庆。 历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元18......>>
安徽有什么特产？
肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十端口的猪头汤 肥西：三河茶干、肥西米面条 长丰：吴山贡鹅 怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡（淮北市）、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶（安庆）、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶（安庆）、舒州竹席、蚕豆辣酱（安庆）、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景 水煮笋 安徽省宁国市 罐装板栗 安徽省宁国市 糖水板栗罐头 安徽省宁国市 金寨翠眉 金寨县 霍山黄芽 霍山大化坪 黄山香菇 黄山 黄山黑木耳 黄山 宣 笔 铜陵姜 定远桥尾 休宁松萝条 符离集烧鸡 肥王鱼 三潭枇杷 亳州苏赵梨 巢湖银鱼 屯溪腌鲜鳜鱼 黄山猕猴桃 育才酱制品 亳州菸草 黄山绿牡丹 豪门贡菊冰茶 黄山毛峰 亳州中药材 穿心红辣萝卜 涌溪火青 歙 砚 金丝琥珀蜜枣 亳州泡桐 徽墨 亳州观堂大蒜 古井贡酒 淮南猪 怀远石榴 安徽铜陵姜 无为兰花萝卜 一品玉带糕 芜湖瓜子 安徽舒席 黟县香榧 铜山龙芽 太平猴魁 六安瓜茶 兰花茶 屯溪绿茶 祁门红茶 黄山石耳 泾县琴鱼干 芜湖腐乳 胡玉美蚕豆辣酱 宣纸 太和樱桃 来安花红 义门苔干 灵壁磬云石雕 濉溪酱包瓜 芜湖芝麻香菜 亳州白芍 雪湖贡藕 临泉贡柿 宣州板栗 萧县葡萄 芜湖铁画 大阜瀛石鸡 富岱杨梅 黄山蕨菜 徽派盆景 寿县“大救驾” 徽州漆器
合肥有什么特产？请大家推荐。
四大名点
合肥特产：
首先是四大名点了
合肥四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切。四样礼盒原来是30多元
还有一种叫供糕的，合肥人过年过节要送这个东西，意思是步步高升的意思。一般来说每盒3块左右，有大有小。
安徽瓜子很不错，全国有名的当属真心瓜子，地方有名的要属于小刘瓜子。瓜子味道比较多，瓜子比较小。挺好吃的。
合肥的熟食非常好吃，卤肉，卤鸭。原来我经常吃。另外南方比较喜欢做腊肉、腊肠。如果你是北方人可以带一下。
小龙虾当地人也比较喜欢吃，原来做好的是20元一斤
你也可以买一下安徽的特产
最有名气的是茶叶了，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，霍山黄芽，等等
安徽白酒做的也不错
全国有名的当属古井贡酒。地方知名酒，高炉家、文王贡酒、包公酒（合肥）等等
如果你吸菸的话，可以带几盒 皖烟 现在应该是黄山了
当地比较流行
合肥富光杯，全国知名。
合肥人都知道-肥西老母鸡
因为合肥的肥西县是养殖大县。养殖户主要饲养三黄鸡，青脚鸡比较多。养殖周期相对北方比较长，鸡的味道很不错
肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十端口的猪头汤
肥西：三河茶干、肥西米面条
长丰：吴山贡鹅
安徽其它地区的：
怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡（淮北市）、亳州“穿心
红”辣萝卜、云雾茶（安庆）、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶（安庆）、舒
州竹席、蚕豆辣酱（安庆）、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩
溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景
水煮笋
安徽省宁国市
罐装板栗
安徽省宁国市
糖水板栗罐头
安徽省宁国市
金寨翠眉
金寨县
霍山黄芽
霍山大化坪
黄山香菇
黄山
黄山黑木耳
黄山
宣
笔
铜陵姜
定远桥尾
休宁松萝条
符离集烧鸡
肥王鱼
三潭枇杷
亳州苏赵梨
巢湖银鱼
屯溪腌鲜鳜鱼
黄山猕猴桃
育才酱制品
亳州菸草
黄山绿牡丹
豪门贡菊冰茶
黄山毛峰
亳州中药材
穿心红辣萝卜
涌溪火青
歙
砚
金丝琥珀蜜枣
亳州泡桐
徽墨
亳州观堂大蒜
古井贡酒
淮南猪
怀远石榴
安徽铜陵姜
无为兰花萝卜
一品玉带糕
芜湖瓜子
安徽舒席
黟县香榧
铜山龙芽
太平猴魁
六安瓜茶
兰花茶
屯溪绿茶
祁门红茶
黄山石耳
泾县琴鱼干
芜湖腐乳
胡玉美蚕豆辣酱
宣纸
太和樱桃
来安花红
义门苔干
灵壁磬云石雕
濉溪酱包瓜
芜湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖贡藕
临泉贡柿
宣州板栗
萧县葡萄
芜湖铁画
大阜瀛石鸡
富岱杨梅
黄山蕨菜
徽派盆景
寿县“大救驾”
徽州漆器
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安徽有什么特产
我也是安徽的。推荐一些吧！
歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，
: 祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，
: 曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，
: 歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，
: 合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，
: 怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，
: 胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，
: 芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，
: 祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，
: 休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，
: 亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，
: 黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，
: 石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，
: 舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，
: 石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，
: 芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，
: 淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，
: 屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，
: 苏端口的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，
: 定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，
: 天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，
: 无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，
: 采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，
: 金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，
: 繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，
: 岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，
: 泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋乾，
: 霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，
: 水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，
: 东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的菸草，
: 富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，
: 黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，
: 太和的香椿， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，
: 肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，
: 贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，
: 明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，
: 合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
: 霍山的石斛， 亳州的白芍。
: 霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，
: 瓦端口湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，
: 阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。
: 潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。
: 胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，
: 绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，
: 马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，
: 天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，
: 泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，
: 萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 南陵西山丹皮，
: 横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，
: 阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，
: 临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，
: 阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，
: 砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，
: 九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，
: 六安的瓜片好， 黄山极......>>
安徽有什么特产 安徽七大特产介绍
安徽特产
歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。
亳州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌端口玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。
安徽省有什么特产，能够方便携带的？？ 5分
很多很多！
茶叶类：
太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、雾里清、六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、岳西翠兰......
美食类：
符篱集烧鸡、庐州烤鸭、无为板鸭、吴山贡鹅、石塘驴肉干、蒙城牛肉干.....
糕点类：
合肥大四名点：麻饼、烘糕、白切、寸金，安庆墨子酥，怀宁贡糕，滁州琅琊酥.....
零食类：
洽洽瓜子、真心瓜子、小刘瓜子、傻子瓜子、五洲牛肉干、石塘驴肉干、八公山豆制品......
工艺品类：
宣纸、徽墨、歙砚、泾笔、芜湖铁画、舒城贡席、界首彩陶、徽雕、铜陵青铜工艺品、凤阳凤画、望江挑绣......
其它类：
砀山酥梨、怀远石榴、九华山黄精、大别山板栗、宁国山核桃、皖南山货、巢湖银川.......
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Ⅱ 水墨宏村，烟雨西递
话含坦做说昨天下午，到宏村的时候，正逢天降暴雨，人多车多，吃饭住宿都成问题。就继续往前走，住在距离宏村两公里左右的卢村。
昨天说过卢村，说卢村是安徽闻名遐迩的徽派木雕艺术的极品村落，由当时主人雇用两位工匠花20年时间精雕细刻而成，被誉为“徽州木雕第一楼”。早起，在村中游转，仔细看了古楼木雕，觉得和其它的徽雕也差不太多，可能是我没有这方面的专业水平吧，说不出好坏。倒是村中的小桥流水，颇有几分江南水乡的意思。妻说，再过几年，我们要是老了，就在这里来养老，我说就我们那点退休工资，在这里养老怕是说笑啰。
吃过早餐，就去观赏宏村了。30多年前的八十年代，我到宏村的时候，好像是不要门票的。现在不同了，门票104块。网上听说好像是北京人在承包经营。有了游客中心、停车场、售票厅，安装了摄像头，有专人在村的各个岔口把守，如临大敌一般。本来不太想进，但妻是第一次来，我也想看看30年之后的宏村又有什么改变。我们买票进门，首先映于眼帘的就是南湖，只是昨天下了暴雨，湖水一片昏谈衡黄，湖里的残荷还在水中伫立，环湖有好多古老的柳树和杨树，湖中的画桥人流摩肩接踵绵延不绝，这个画桥就是宏村的标志性建筑，广告宣传语就是“中国的宏村”。环湖的堤边及村庄的各个角落，有许多学生和画家在驻足写生，给古村落平添一道风景线。写生的学生很多，成群结队，宏村有，查济有，后面我要说到的西递也有。
穿过池塘来到宏村的近前，跟着免费的导游走进村里，房子都是徽州的传统民居。首先来到书院，导游说房屋结构用料考究，柱子都是使用上百年的银杏树樟树建造成的，不会遭虫咬，也不会结蜘蛛网，这个书院叫“志成堂”，居住在这里的房主希望自己的子孙都能志同道合学业有成光宗耀祖。
跟着导游穿行在像迷宫一样蜿蜒曲折的石板路上，家家户户门前都有一股溪水在流淌，但沟里流淌的也是浑浊的溪水，我知道这是昨天下雨的原因，平时应该是清澈的。可以见到有人在洗东西，古村落流水系统设计得科学合理很到位，皖南很多的村庄都是这样的格局，有水有堰塘，流水生财聚财，也有风水的说法，这在我们的故乡信握是不多见的。
来到“敬德堂”，这座明代建筑错综复杂但线条流畅，厅堂的柱子是方形的，房子主要是框架结构，不用一颗钉子用卯榫结构。还有很多的建筑，导游讲解如数家珍，我一时也记不清了，只记得徽州的三雕，木雕，石雕，还有砖雕。但是我看到有很多的雕刻，都是后来的人们修旧如旧的。平心而论，若论建筑的古老和多样性，宏村不如查济。
游完了宏村自然要到到西递，到西递自然要经过黟县古城，不到十公里的距离。说它古老，是据说它建城有1000多年了。县城设碧阳镇，自宋代建为县治至今，一直是黟县政治、经济、文化、交通中心。现为省级历史文化名城。它背倚东岳山，滨临漳河水，四周群山环抱，清溪回流，风光毓秀。该城旧称“县街”。我们满怀希望地来到县城，却非常失望，城区太小了，驱车环城一周五分钟不到，好不容易问到老城区，却是新修的“旧建筑”，而且还正在建设中，新建的“老街”上空荡荡的，没有游客，也少有行人，我们买了几包当地的土产，到紧挨着的新城吃午饭，品尝《舌尖上的中国》推荐的毛豆腐和蕨菜腊肉，我觉得味道很不错，妻却不太受用。
饭后直奔几公里外的西递。西递在学习宏村，门票也是104块，非常类似宏村的旅游模式。宏村的卖点是徽式民居建筑加南湖画桥，西递的卖点是徽式民居建筑加胡氏大牌楼，连经营的商业模式也复制的几乎一模一样，不过游客少多了。可能是宣传力度不如宏村的原因。但我认为它的地理环境文化底蕴应该比宏村要好，远观西递，青山环抱着绿水，残红落遍浅溪，一片飞檐翘角、黑瓦白墙的村庄，是徽派建筑的杰出代表。
进入景区，跃入眼帘的，是一座峥嵘巍峨、结构精巧，高十多米的楼阁式青石牌坊。据说这是明朝万历皇帝御批的功德牌坊，牌坊的主人胡文光，官至刺史，是西递特独文化最典型的践行人。
过了牌坊，就进入西递村了。西递，因有水西流，又因是古代递送邮件的驿站而得名。传说，西递始祖为唐昭宗李晔之子，因遭变乱，逃匿民间，改姓为胡，在此繁衍生息，形成了聚居村落。
在一条条青石铺就的幽巷串绕下，如入迷宫。特别是那些梁、枋、斗拱、雀替、隔扇、漏窗，以及门坊、门楣上的砖、木、石雕，玲珑剔透、精美无比，深刻地展现了古徽州人文地理、世俗风情。楹联书画，更是显示了西递的文化底蕴。陈设典雅，书香气十足的“玉瑞堂”、“桃李园”、“东园”、“西园”、“大夫弟”、“敬爱堂”、“履福堂”等，启示后人、展示儒学的对联书画：“书诗经世 文章，孝悌传为根本”、“读书好营商好效好更好，创业难守成难知难不难”，等耐人寻味。
岁月沧桑，湮没了商贾的车辙、仕途的笑容，湮没不了的，是这些大大小小的八字门户、对对象征荣耀的石狮、条条回廊上蕴含事理的字匾……曲曲弯弯，百转千回，徜徉在宏村西递温馨儒雅的氛围里，沉浸在徽派商贾官宦厚重的传统文化底蕴中。
从西递出来，我碰到一个骑自行车独自远行的老人，老人70岁了，已经出门了20多天，骑行了1000多公里。我们站着在路边聊天，他说他喜欢骑行，喜欢古徽州，喜欢宏村西递，他说骑行在皖南，就像骑行在一副中国水墨画中。
Ⅲ 水墨徽州简介
《水墨徽州》是由王杰编写，山东画报出版社出版的一本书籍。
内容简介：
徽州的文化、徽州的建筑、徽州的三雕、徽州的牌坊、徽州的宗祠。徽州在中国文化史上扮演过重要角色，孕育了三个文化巨人：理学大师朱熹、朴学大师戴震、中国新文化运动的先驱胡适。
徽州是徽墨、歙砚的故乡；是京剧前身——徽剧的诞生地；是新安画派、徽派版画的发祥地；是明清出版业的重镇。徽州被称作“东南邹鲁”。
徽派建筑艺术体现出中国古典美学思想，是中国古居民建筑艺术的宝库。中国是一个历史文化悠久，自然风光多样的旅游大国。
自然不乏诸多游走于名山大川、品玩古风遗韵的侠客，更会有脍炙人口的“风”言“风”语流传于世，并形成了旅游图书市场的一支独秀。
大雅“游吟系列”丛书就是这样一套有意思的选题策划。它兼阅读、实用、欣赏、收藏诸多功能于一体，体现了旅游图书在风格上、选题方向上趋向多样性和纵深性的发展趋势。
在路上写、路上拍、路上画，成为这套图书的一个特色，故谓之“游吟”。个人的体验和发现便得文字有很独到的视角和知识点，往往是一点切入，生动有趣，不追求面面俱到。
不要求读者了解旅程的全部，没有阅读的压力，追轻松，求愉快。精彩的图片和别致而另类的装帧版式设计给图书以鲜活的生命，欣赏功能和收藏价值就在于此。迅纯
但作为旅游图书，不仅要解决好看的问题，实用性也不能丢，有关旅行中的行、吃、住、当地特产、实用资讯等要素当然也必不可少。
(3)可以吃的徽雕图片扩展阅读：
徽州脱胎于隋文帝开皇九年（589）所置的歙州。宣和二年十月初九（1120年10月）方腊率众在歙县七贤村起义，先后攻占了江南六州52县，影响极大。
宋徽宗宣和三年（1121），平镇方腊起义后，改歙州为徽州，除元末曾改称兴安府（1357—1367）外，直到辛亥革命后废府留县的790年间，徽州之名前后沿用长达780年之久。
所辖六县也一直没有变动，这对徽州孕育出相对统一的文化起到了积极作用，也为徽商的崛起提供了便利。
徽州是中国历史上的经济文化重地，“安徽”便是取安庆府之“安”、徽州府之“徽”作亩吵咐为省名。徽州，是一个地理概念，也是一个历史、文化、思想概念。
在古代中国，徽州的思想家可能是最自觉地使自己的思想生活化、世俗化的。他们将那些本来属于上层社会的道德伦理原则，悄悄引入了民众的生活世界。
在过去的时间里，徽州曾经的人、物和故事渐行渐远；而那些深藏于民间的历史文化记忆依旧栩栩如生。古徽州是徽商的发祥地，碰租明清时期徽商称雄中国商界500多年。
有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。以徽商、徽剧、徽菜、徽雕和新安理学、新安医学、新安画派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化艺术形式共同构成的徽学，更是博大精深。
徽州文化（简称徽文化，是安徽多元文化的重要组成部分）是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博深邃。
全息包容了中国封建社会后期民间经济、社会、生活与文化的基本内容，被誉为是中国封建社会后期的典型标本。
学术界对其的研究，至少经历了大半个世纪，80年代以后更趋火热，逐渐成为一门相对独立的地方学"徽学"，与敦煌学和藏学一同被誉为走向世界的中国三大地方显学。
Ⅳ 安徽省有什么特产，能够方便携带的
很多很多！
茶叶类：
太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、雾里清、六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、岳西翠兰......
美食类：
符篱集烧鸡、庐州烤鸭、无为板鸭、吴山贡鹅、石塘驴氏毕肉干、蒙城牛肉干.....
糕点类：
合肥大四名点：麻饼、烘糕、白切、寸金，安庆墨子酥，怀宁贡糕，滁州琅琊酥.....
零食类：
洽洽瓜子、真心瓜子、小刘瓜子、傻子瓜子、五洲牛肉干、石塘驴肉干、八公山豆制品......
工艺品类：
宣纸、徽墨、歙砚、泾笔、芜湖铁画、舒城贡席、界首彩陶、徽雕、铜陵青铜工艺品、凤阳凤画、望江挑歼缓芹绣......
其它类：
砀山酥梨、怀远石榴、九华山黄精、大别山板栗、哪隐宁国山核桃、皖南山货、巢湖银鱼.......
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