⑴ 酸奶机可不可以煮粥
酸奶机不可以煮粥。因为煮粥需要很高的温度，酸奶机是达不到的。做酸奶只是一个发酵的过程，是不需要很高温度的。
⑵ 全自动酸奶机可不可以用来煮面
不能 这机器只能用做 做酸奶用的
⑶ 冬天酸奶机可以发面12小时吗
冬天酸奶机不可以发面12小时。根据查询相关公开信息显搜雹芦示，这种酸奶机一般只能发面2-3小时，如果要发面12小时，可世带以考虑购买一台专用于发面的肆卜设备。
⑷ 酸奶机除了做酸奶 还有别的用途吗
酸奶机的确不仅可以做酸奶还可以做米酒，醪糟等，制作方法相对而言还是挺简单的。
主料
糯米500g、酒酿1/3袋
步骤
1、糯米淘洗干净，用水浸泡12小时左右槐磨亩，至米可用手轻轻捏碎
2、放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透
3、加入适量凉开水轻轻拨游坦散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些
4、加入甜酒曲拌匀
5、装入酸奶机自带的盒子，将米粒压紧，中间掏个洞
6、酸奶机铅森底部垫块小毛巾
7、放入盒子后上面也用毛巾塞好，盖上盖子，接通电源24-36小时
8、打开看看，有着淡淡的酒味，中间的洞全是水就基本好了，
9、这时候可以放入冰箱低温保存，也可以微波或蒸一下，以便停止发酵，就可以室温存放，尽快吃完。
注意事项
制做酒酿的器具一定要干净，特别是不能有油迹,洗净后再用热水烫一遍，
拌酒曲糯米饭的温度不能高于30度，否则，热糯米就把根霉菌杀死了。太低也最好不要，否则做出的酒酿会发酸。
最好不要用手直接碰糯米饭，建议戴塑料手套或者隔一层保鲜膜。
酒酿长白毛说明温度太高，但是还可以吃；如果长有色毛就是材料不干净，建议不要吃了。
酒酿因为温度原因，发酵的时间相差比较大，中途可以适当打开看看尝尝，发酵到合适的程度即可。
⑸ 牛奶可以煮面条吗
完全可以，并且营养均衡，健康，我经常这样干。但是做法有讲究，晌氏奶粉不能煮，营养会丢失，但是真要煮也没问题。
建议先煮面，味道调好，不要放老抽，可以放生抽，面煮好以后，冷却一下，大概冷却道50℃，然后加入奶粉，搅拌，这个时候，奶粉困谨帆会让面的温度再降低一些，然后乳白色的汤面，泛着奶香味，真实人间美味。不要直接煮奶粉，再次提醒。
答主这样干是因为去了泰国旅游，当时汪雹的汤里面有牛奶或者椰奶，初见的感觉就是想吐，看着恶心，但是当时只有那玩意吃，入乡随俗，为了表示尊敬，还是吃了。但是味道并没有想的恶心。
回国以后有时候熬夜吃泡面，但是大家知道泡面确实不健康，高油高糖，缺蛋白质，于是泡奶粉喝，答主一直喝的进口的那个蓝胖子。脱脂的全酯的换着喝。有一次水只够泡面不够泡奶了，于是我就想着把奶粉加进去，应该可以吃，于是就干了，面泡好以后加奶粉，正常的一顿的量，4大勺，搅拌搅拌，然后味道挺好，答主泡面油包只放半包，吃的是白象方便面，好吃不贵。
⑹ 酸奶机可以拿来发面吗 酸奶机发面介绍
1、酸奶机是可以用来发面的，发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜，面团在这个温度下,2～3小时便可发酵成功，而酸奶机的温度正好在35-45度之液桥知间，因此用酸奶机来发面是非常合适的。
2、尤其是在冬天这种温度比较低闹消的情况下，面团会发不好或者要等比较长的一段时间，不如把往酸奶机里加点水，再把装有面团的面盆放到酸奶机上，发面的消亏时间就会大大缩短啦。
⑺ 酸奶机可以煮东西吗 这里有具体说明
1、酸奶机不可以煮东西，因为酸奶机是恒温的，达不到煮东西的温度。
2、自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶。
3、酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
⑻ 小熊酸奶机，除了制作酸奶还有什么用途
把酸奶菌种放到酸奶机里的容器，再放入牛奶（要根据你做的数量）充分搅拌后，放入酸奶机中，根据当前的室温，调节定时器就行了（如果你的酸奶机不需要定时或者没定时器，你需要记记时间的，太长或太短都不好吃），一般来说最少要八小时以上，但我喜欢做够十个小时，时间够后，就可以马上吃的，但这时口感还不太好，最好是再放入冰箱二至三个小时（这过程好像叫钝化吧），吃的时候再放入自己喜欢的蜂蜜或者水果之类的，吃起来应该缓祥敬说没外面买的口感好，但关键是健康，而扰慎且价格也便宜不少。说了宴枣很多，其实做起来很简单的，我夏天经常做。
⑼ 酸奶机的工作温度是多少可以用来发面团吗
酸奶机的温度是38-40度， 这是益生菌的发酵适应温度瞎坦兆。没研究过发面需要的温度，但我想既然20几磨租度就可以自己发酵的酵母在40度左右应该是可以的吧，要不您试信神试？
⑽ 酸奶机可以做什么美食 酸奶机都可以做什么
1、酸奶机做纳豆
（1）准备用料：黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g；黄豆用清水泡发，一般需要二十四小时左右，如果用温水，十个小时左右即可。（天热时，请多换几次水）。
（2）将泡好的黄豆放在电饭锅中，加入跟平时做米饭差不多的水，按煮饭键；煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态，略放至四十五度左右。
（3）开锅就趁热加入白糖，拌匀（白糖也可在蒸或煮时就直接加入）；将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌充分拌匀。
（4）用酸奶机设定纳豆程序16个小时，静等发酵变化，发酵好的纳豆，搅拌即可见拉丝状。
2、酸奶机做酒酿
（1）材料：糯米250g，酒曲3g。
（2）糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。
（3）蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。
（4）将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干。
（5）冷却至手指放入不烫不冷为宜。
（6）将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。
（7）拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。
（8）酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，酒酿就做好了。
3、酸奶机做蛋糕的蛋糕胚
（1）原料：紫薯2个、面粉280克、酵母2克、牛奶适量。
（2）紫薯洗净削去外皮。
（3）切成小块儿，上锅隔水蒸熟，十分钟左右就好。
（4）把蒸好的紫薯放进料理机，加适量牛奶打成细腻的泥状，注意牛奶不要多，要边看边加，只要牛奶的量能让机器转动就可以了，不然后续难操作。
（5）取280克紫薯泥，加入等量面粉和2克酵母，揉匀。揉好的面团应该是偏软一点点。
（6）把酸奶机的金属内桶取出，内侧刷上一层薄薄的玉米油防粘，别的食用油也可以。把揉好的面团放进去，整理平整。
（7）把酸奶机内桶装好，盖上盖子，通上电，待其发到二倍大。
（8）室温23度左右的情况下整个发酵过程大约在50分钟左右，比自然发酵要节省时间。然后把酸奶机内桶取出上锅隔水蒸30分钟左右，关火后不要立即打开锅盖，再焖5分钟后取出脱模食用（防止发糕表面塌陷）。