㈠ 酸奶和鸡蛋能一起吃吗
酸奶和鸡蛋可以一起吃。酸奶中的乳酸可以促进肠胃对鸡蛋的消化,使人体充分吸收鸡蛋里的营养物质。但是,鸡蛋和酸奶都是高蛋白食物,过量食用就会引起消化不良。
酸奶和鸡蛋能一起吃吗
酸奶和鸡蛋可以一起吃。首先,鸡蛋和酸奶并不是相克的食物;其次,鸡蛋和酸奶一起吃有很多好处,如促进肠胃消化以及蛋白质吸收等。
用酸奶代替牛奶,可以避免乳糖不耐受的情况出现。在早餐中,除了会喝牛奶之外,还会吃水煮鸡蛋来补充人体所需要的蛋白质。
虽然鸡蛋和酸奶都含有丰富的蛋白质,但食用适量的鸡蛋和酸奶并不会引起消化不良的症状,过量食用才会出现消化不良。
再就是,酸奶中含有可以促进肠胃蠕动的乳酸,鸡蛋和酸奶一起吃,可以促进肠胃对鸡蛋的消化,以及促进人体对蛋白质的吸收。
酸奶不能和什么一起吃
酸奶可以和鸡蛋一起吃,但是酸奶不可以和香蕉、咸鱼、柿子、菠萝、黄豆、火腿一起食用。酸奶和这些食物同食,轻则会出现腹痛、腹泻等症状,重则会导致食物中毒。
㈡ 早餐吃鸡蛋糕和喝酸奶搭配科学么
酸奶和鸡蛋糕没有抵触的地方,可以两个一起吃。但要当早点就有些不好了。二者都是蛋白质多。早点应该满足上午对热量的很大需求。供给热量的最好来源是碳水化合物,如小麦粉制的面包馒头面饼等和燕麦片。碳水化合物产生的热量不够使用,人体才燃烧蛋白质补充热量。而蛋白质是有更大用途的,价格也高。所以应早点在喝奶吃鸡蛋糕的同时搭配一些粮食制品。
㈢ 鸡蛋羹跟酸奶能一起吃吗
鸡蛋羹可以和酸奶一起吃,酸奶会比较刺激答哗肠胃的,而者游且空腹也会影响营养的吸收,最好是吃完鸡蛋羹再吃酸首举销奶。
㈣ 酸奶能和鸡蛋糕一块吃么
大家都知道,鸡蛋富含蛋白质,而蛋白质是我们人类所需的六大营养素中的一种,鸡蛋是我们补充蛋白质的首选食物,那么,大家在平时是一定吃过鸡蛋的,而酸奶里面富含的益生菌可以促消化,对身体有着良好的作用,大家也一定喝过酸奶,那么,酸奶能和鸡蛋一块吃吗。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
那么,酸奶喝鸡蛋可以一起吃吗?
鸡蛋可以与牛奶或酸奶同吃,并不会降低其营养。
但要注意的是不能把鸡蛋与牛奶同煮后食用,这种方法是不科学的。因为牛奶不能长时间煮沸,而鸡蛋煮的时间比牛奶时间长。
吃完鸡蛋能马上拿喝牛奶或者酸奶是可以的,没有什么危险性.但是酸奶的营养吸收不会好.据可靠资料,饭后喝有利于吸收营养,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳.生活护理:建议你先吃鸡蛋,过一段时间和牛奶,你的吃饭并不是不安全,而是营养吸收不好.
酸奶会比较刺激肠胃的,而且空腹也会影响营养的吸收酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切,乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖,在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时,胃内酸度较强,吃饭后酸度相对减低,所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用,专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。
牛奶加热到63摄氏度时乳清蛋白就开始凝固,若加热到80摄氏度,牛奶中的蛋白质就会全部凝固,营养成分受到损失,煮沸的话,不但维生素B1、B2、维生素C会受到破坏,而且蛋白质凝固变性,矿物质中的钙磷也会受到一定程度的破坏。
而鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的输卵管、卵巢中直接进入鸡蛋内,有的放的时间较长的鸡蛋,细菌也可以从鸡蛋壳的气孔中时进入鸡蛋内,另外鸡蛋中的卵白素,能使食物中的维生素B失去作用,并能使人体内的酶受到一定程度的破坏,而且鸡蛋清中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,能直接影响人体对蛋白质的吸收利用,只有把鸡蛋煮沸7分钟以上才能消灭鸡蛋中的细菌,并破坏卵蛋白素、抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,以利于人体的消化吸收,同时蛋白蛋黄才能很好的凝固,也就是煮熟,这样才便于食用,消化吸收率也高。
好了,那么关于酸奶能和鸡蛋一块吃吗的问题,我们就了解到这里,酸奶喝鸡蛋两种食材都是对人体有很大好处的,但我们平时吃鸡蛋,喝酸奶不都是冲着他们的营养去的吗,那么,既然这两种食材可以一起吃,也不会降低他们各自的营养的话,那么我们在吃时也就没有什么好顾虑的了,愿大家都能吃得开开心心!
㈤ 蛋糕和酸奶可以一起吃吗
酸奶和蛋糕本身的成分不冲突,并且有些成分还相似,可以一起食用。
一、不能和酸奶一起吃的食物:
1、酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
2、酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物,并且容易引起腹泻、腹痛。
3、酸奶+药物:酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性,会破坏一些药物从而影响它们的疗效。
4、酸奶+火腿:酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺,不利于身体健康。
二、宜和酸奶一起吃的食物:
1、酸奶+蓝莓:酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨,增加免疫力的功效。
2、酸奶+木瓜:酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。
3、酸奶+草莓:酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。
4、酸奶+蜂蜜:酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经,还有补血的功效。
5、酸奶+桃:酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。
三、酸奶的营养成分
酸奶中的脂肪酸比原料耐增加两倍,糖和蛋白质也被转化胃了小分子,使酸奶中的营养物质更容易被消化与吸收,利用率也随之提高。酸奶还含有多种人体所需的维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B12等。酸奶中的钙、磷含量也很高,维生素C含量比牛奶要高。
㈥ 蒸鸡蛋糕可以放酸奶么急急急···多谢
不可以
你想呀
酸旁旁奶一蒸亮启携
还有味吗
也没营养呀
放
鲜奶吧敬伏
望你
采纳
㈦ 酸奶和鸡蛋能一起吃吗
酸奶和鸡蛋可以一起吃。
一起吃的好处:
1.酸奶含有较高的乳酸菌,鸡蛋含有高蛋白,小孩食用后能长高,老人食用后能补钙、骨骼强健。
2.酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵,其中20%已经转化为小分子,也含有一定量乳酸物质,在食用之后对胃肠的刺激比较大,可促进胃肠内消化液的分泌,和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。
(7)鸡蛋糕可以跟酸奶一起吃吗扩展阅读:
酸奶的作用:
1.能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
2.酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3.乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
4.能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
5.有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。
如果和腌制品食物同食,最好配上新鲜水果,可以防止致癌物质亚硝胺的形成,因为水果里的维生素C会优先与腌制品里的亚硝酸钠反应。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
㈧ 鸡蛋羹和酸奶可以一起吃吗
鸡蛋羹和酸奶可以一起吃,两者没有什么相冲,两个的口感也刚好搭配,都是软,滑,这还是个不错的搭配
㈨ 酸奶可以和蛋糕一起吃吗
可以的,而且可以用酸奶来制作蛋糕。
鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。
制作步骤:
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。
3.把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到这样就可以了,直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好之后,倒出来了,大功告成。
㈩ 酸奶能和鸡蛋羹一起吃吗
酸奶和鸡蛋可以一起吃,既可提供丰富的蛋白质,又能获得丰富的氨基酸、多种维生素及矿物质成份,是日常饮食的理想的“营养搭档”。
1、酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,还含有人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
而鸡蛋鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白迅吵质最为接近。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
2、酸奶配鸡蛋做早餐尤佳,对于年轻人来说,酸奶可以选择谷物酸奶,谷物中含B族维生素、膳食纤维、植物蛋白和镁、钾、磷、铁等微量元素,与鸡蛋搭配,可获得均衡的营养素,又能保证丰富的蛋白质。对于上了年纪的人来说,应该在这个基础上再适量搭配一种水果;
3、酸奶配鸡蛋还有一定的纤体瘦身、美容养颜的功能。
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,减轻体重。酸奶中所含的维生素A、维生素E和胡萝卜段铅素等,能改善皮肤角亩燃侍质化和干燥,增加弹性与光泽。
而鸡蛋中含有丰富的氨基酸、铁,维生素b2、烟酸和泛酸等营养成份,对改善滋养皮肤和毛发,防止皮肤粗糙具有一定的效果。