⑴ 肝胆手术后吃什么
问题一：肝胆切除术后吃什么好 肝脏手术后吃什么好：
手术后根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食品要平淡、细软、易消化吸收为主，由于手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食品选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时，再过渡到半流食，普食。
在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。
1、优质蛋白食物
蛋白质是人体的基础营养，它是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的基本成分，癌症患者的营养不良症，培宽首先表现为蛋白质缺乏。病人体内一旦缺乏蛋白质，将导致免疫力下配腔亮降、内分泌失调，外在表现为体力不济、患病难以康复、水肿等。
手术后首先要提高蛋白质的摄入量，鱼肉、禽肉、瘦肉、海产品、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、大豆类均含有丰富的蛋白质。其中，鱼肉、禽肉的肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，水分充足，更易于人体消化吸收，再喝一些牛奶每天就足够了。
2、富硒食物
硒是最重要的“护肝因子”，又被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。硒具有强氧化性和强抗癌作用，肝癌手术后适当补硒可提高病人的免疫力及抗癌能力，切断癌细胞的给养源，减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。同时，硒的强氧化性还能促进肝脏排毒、抗毒，减轻肝脏的代谢负担。
生活中的食物是硒的主要来源，一般来说，动物性食物的含硒量和吸收利用率普遍优于植物性食物，海产品最佳，其次是动物内脏，紧接着到蛋类、瘦肉，常见的植物性食物含硒量很低，甚至可以忽略不计。
3、低脂肪饮食
高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。
4、新鲜的水果和蔬菜
维生素也是人体必需的营养物质，肝脏手术后应进食适量的水果和蔬菜，以补充体内缺乏的多种维生素。很多维生素具有强氧化性圆困，能帮助肝脏排毒，保护肝细胞不受病毒感染，防止病情反复发作。癌症病人不用刻意去挑选水果和蔬菜，根据口味喜好交替食用就好，也可以用水果汁和蔬菜汁来代替。
每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用，效果更好。葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用。每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克，且水果、蔬菜的品种尽可能多。
问题二：肝胆手术后饮食 肝胆术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。病人的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。
问题三：肝手术后吃什么水果好 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3.西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4.含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5.可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6.新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
问题四：肝胆患者术后进补益吃什么。 30分 肝胆术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。病人的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗耽维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。
问题五：肝胆癌手术后饮食注意什么 您好，根据您说的情况，大多数肝癌患者都有肝功能的减损，因此饮食宜清淡，易消化，不要吃太多蛋，高脂肪食物，会加重肝脏的负担。平时注意多喝水，多吃水果蔬菜，禁吃辛辣 *** 食物。祝您健康。
问题六：肝胆手术后饮食 病情分析：你好，对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼子、蟹黄等含胆固醇高的食物应尽量少吃。而肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、奶油、油酥点心、奶油蛋糕等含脂肪多的食物和煎、炸等油腻食物则应忌食。因为限制脂肪饮食可减少胆汁分泌，同时胆道出口的闸门相对开放，可以缓解疼痛；而控制含胆固醇高的食物可以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成。还应该远离烟、酒以及一切辛辣食物和 *** 性强的调味品。祝健康。
问题七：左肝切除后吃什么食物有利于左肝的再生 你好！希望对你有所帮助望采纳
肝脏是人体腹腔中最大的器官，成人的肝脏一般重1500g左右，1分钟流经肝脏的血液量亦高达1000ml以上。然而，肝脏却具有极强的再生和恢复能力。若将肝脏切掉一半，或者当受到严重的创伤，残留的正常肝细胞仍然能够从事正常的工作。一般来说，经手术切除老鼠75%的肝脏老鼠可于3周后迅速修复再生到原来的质量；同样的情况狗需8周，而人类则需4个月左右。由此可见，肝脏具有极其旺盛的再生和恢复能力
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克
肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
摄入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素的功能：B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。
摄入提示：噎患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克―30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
维生素E是护肝新武器。
维生素E的功能：西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏?罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E
具解毒和护肝等功效的食品
荞麦：含烟酸，能促进机体的新陈代谢，增强解毒功能。
芦笋：含叶酸，能防癌细胞扩散，促使细胞生长正常化，能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时，必须每天食用才能有效。
......>>
问题八：肝胆切除手术后吃什么好 优质蛋白质要补充。补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊和肝脏切除引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克。水果至少有2种，蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复，蔬菜水果还富含膳食纤维。可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用。
⑵ 胆囊切除后吃什么好
胆囊切除后要多参加体育活动，注意饮食让州陵健康，从而促进肠蠕动，那么胆囊切除后吃什么好呢，下面我就来为大家说明一下。
1. 第一，注意生活饮食调理， 主要是少量多餐，少吃高脂肪，高胆固醇食物，如蛋黄，鱼子，动物肝，脑肠等。油炸，油煎食品最好不吃，烹调上尽量清淡，少油，蒸，煮，以植物油为主，忌煎，炸。多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜，番茄等黄红色的水果蔬菜，水果汁，山楂等可常吃。增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要。
2. 第二，术后2～3个月以内限制脂肪的摄入量，尤其是一次不能吃含太迹简多的动物脂肪的食物。尽量不坦戚吃或少吃肥肉，动物内脏，蛋黄及油炸食品，不宜吃各类高脂肪，高热量的快餐食品。
3. 第三，忌食辛辣刺激性食物，不宜饮酒。少吃多餐，以低脂半流食或软饭为宜，如各种粥类，面条，面包，饼干，豆腐，蛋清，去脂牛奶，低脂瘦肉，少纤维蔬菜和水果等。烹调以清蒸，炖煮，凉拌的方法为宜，尽量少用动物油，可适量增加植物油。
注意事项
所以在平时要注意饮食健康，不要食用过于辛辣油腻的食物，多吃清淡易消化的食用。平时注意休息，提高睡眠质量，不要过度劳累。
⑶ 胆囊手术后吃什么好
导读： 胆囊？胆囊吃的对不对、好不好是关系到康复的一大因素，所以胆囊，是人及其家人都应该要注意的。下面我为您介绍胆囊。
胆囊吃什么好？
肝脏分泌的胆汁，由胆囊加以浓缩并储存，当人们进食时，胆囊通过自身收缩，将浓缩的胆汁排入十二指肠，以助消化脂肪。胆囊切除后，胆汁将持续进入十二指肠，而在人们进食时却又不能得到足够的胆汁来帮助消化，从而导致消化不良的症状出现，如腹泻、腹部不适、等。所以胆囊切除后，饮食应注意几点：
在手术后1月内，饮食应清淡，以为主，减少脂肪类食物的摄入，不吃肥肉、油炸食品及动物内脏，忌食辛辣 *** 性食物，不饮酒，减少抽烟，以减少对胆道的不良 *** 。
胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。
术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于恢复健康；醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。此外，可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。
要鼓励人进食，让病情恢复得更快。多食含纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。每天升手摄入量应大于500克，水果至少有2种。还可以喝些酸奶，适当多。术后经过半年左右，身体恢复较好的情况下，可以少量逐次添加脂肪食物，以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。
还要减少食用含胆固醇高的食物，对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物 *** 食用，每周最多吃4只鸡蛋。同时，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。另外，还要避免食用海藻、海鲜，忌烟酒。如果饮食不当，过多地摄入脂肪成分，极易造成消化不良甚至腹泻。
恣意进补不可取
喝鲫鱼汤、喝芝麻糊、吃阿胶……针对目前民间流行的胆囊切除后的进补验方，出院后患者适当调节饮食，促进身体恢复是必要的，但是否一定要大补、如何补则要视病情而定。
一般情况下，只要做到荤素合理搭配，保持营养均衡，不需要额外补充营养。尤其是“”，不能简单地照搬。患者如果调养失宜，还会“补”出新的病来誉隐。
胆囊患者术后要注意
1、注意心理卫生。经常保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆管代偿功能的恢复。
2、适当参加和轻体力劳动。经常能帮助机体功能恢复，忌长时间坐卧、活动过少。术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。
3、定期复查。遵医嘱服药并定期到医院复诊，遇有不适应及时就诊。在医生指导下，服用消炎利胆的药物，并根据不同情况，补充、C、K等，对保护肝脏、防止出血有重要吵虚嫌意义。
、【手术后】、
⑷ 胆囊切除的人吃什么好
问题一：对于胆囊切除的人群，吃什么比较好？要具体的食谱 饮食上一定要清淡，多吃含维生素丰富的食物，如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇（如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等）、油常油炸食物及含油多的糕点、酒类；必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制（最好八分饱），经过三个月左右的循序渐进、逐步调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平，再说胆囊不是免疫器官，摘除不会有什么影响，所以完全不要太多顾虑，胆囊的主要作用就是胆汁的库房，具有浓缩和调节胆汁排量的作用，本身没有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太劳累就行
问题二：胆囊切除后吃什么营养品好 一般考虑是不需要吃补品的，注意避免油腻食物、少食多餐就行
你亏前手好，胆结石手术后的饮食原则：
1、胆石症患者术后，尽量减少食物中胆固醇和脂肪的摄入。胆固醇摄入过多，不但会加重患者肝脏的负担，而且还可以导致多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀，所以导致胆囊结石。所以，降低胆固醇的摄入量，限制热能摄入，维持理想体重，对于预防胆囊结石有积极意义。
2、因为胆囊上皮细胞的脱落助长结石导致，宜多进食富含维生素A食物：维生素A能坚持胆囊上皮组织细胞的完整与健全，防止细胞脱落，故胆石症患者就能防止胆结石的增多和增大。
3、均宜少食或不食畜含胆固醇的食物如动物脑、肥肉、肝、肾以及鱼卵等，以防止血液及胆汁内胆固醇过高，而再次导致结石。
4、应多吃富含蛋白质的食物.以保证每日热量及新陈代谢的需要：如豆类制品、瘦肉、离类、海产及贝类等。5、饮食要有规律合理多样化。现在人们高脂高蛋白饮食增多，并缺乏规律性，特别是不吃早餐，所以，膳食要以低脂肪、规律、合理、多样化饮食为主。此外，生冷、油腻、高蛋白、 *** 性食物及烈酒等应少食。
6、动物性脂肪应严格限制、禁食肥肉或用动物油烹调菜着，少吃油炸食物，烹调食物应以清婉、蒸煮为宣。
7、要保证健康的生活方式。患者要克服平时不健康的静止生活习惯，如熬夜、酗酒、抽烟等，要多喝水和坚持户外活动，保持良好的心理状态。
8、不宜吃凉拌菜或生冷食品及未成熟水果：多吃各种粗粮，应多食谷物和淀粉类食物,每日摄入量要有限制。
指导意见：
患者饮食不要强于太过精细。胆结石手术后，病人要多以高热量的、高蛋白质饮食为主，同时不要忽略了维生素的摄入。人体的修复功能需要各种营养品来滋补的，特别是粗纤维食物。含粗纤维的食物能够促进胃肠的活动和消化，保持大便通畅。患者在平日的生活中还要多吃新鲜的蔬菜和水果，尤以绿叶的蔬菜最佳。胆结石患者术后的食用营养要丰富、多食用些易消化的食物。在饮食上胆结石患者也是有很多食物是需要忌口的。胆结石患者，手术后不要食易产生胀气的食物，平时可以先喝些米汤、菜汤少量喝下水等，慢慢恢复一两天尽量吃些易消化的食物，稀饭、青菜、藕粉等食物。
问题三：胆切除手术后的病人吃什么好 吃辛辣，油腻，生冷， *** 的食物。少切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储存、浓缩、排泌胆汁和分泌等功能。在脂肪消化功能方面，就没有浓缩的胆汁进入小肠，悔行肠内胆汁酸浓度降低，胆盐的含量也比正常人减少一半。如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起消化不良并影响脂溶性维生素的吸销嫌收，经过一段时间后的恢复，身体逐渐适应和代偿，这一过程需要2～3个月。因此，在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多动物脂肪的食物。一般采用少食多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容以各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等为主。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制以每日20克-40克。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。
吃多餐，多吃一些易消化食物，慢慢恢复饮食。
问题四：胆囊切除后吃什么好 胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有 *** 性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛
问题五：胆囊切除术后应该吃点什么，不能吃什么 胆囊切除后，更应该注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则，概括地说，应该抓好以下七个环节。
一：控制热量减体重，控制进食总量，每餐应七八分饱（特别是晚餐）。保持体重在理想范围内，超重和肥胖者应该减肥。
二：减少脂肪和胆固醇。讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量，胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性腹泻，导致营养不良，平时提倡使用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
三：优质蛋白质要补充。补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制胆囊切除术后的饮食保养之道品等为主的低脂肪优质蛋白质。胆囊切除术后的饮食保养之道
四：蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克。水果至少有2种，蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复，蔬菜水果还富含膳食纤维。可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用。
五：粗粮有益多选用，多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
六：烟酒辛辣需戒除。切除胆囊的患者。一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担。少食辛辣等 *** 性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
七：讲究烹调有方法。烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法。避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品，这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统的负担。
正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的上述功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度，胆盐的含量也比正常人减少一半，如果摄入的食物中脂肪含量较多将引起脂肪的消化不良和影响脂溶性维生素a、d、e、k的吸收。但经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2--3个月时间。因此在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、
每个人的健康与长寿，60%取决于自己，15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候因素，而导致人类死亡的根本原因中，48.9%为不良的生活方式和行为，23.2%为生物的遗传因素，17.6%为环境因素，10.3%为医疗服务因素，因此，我们要在日常生活中养成良好的生活习惯和科学的饮食。
豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制从严格每日20克，过渡到每日40克。如食后不舒服可酌情减少或不吃，经一段时间适应后再逐渐放开对脂肪食物的摄入。
问题六：胆摘除后吃什么比较好经常 要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要清洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫卵及残留农药。养成不吃生水喝开水的良好习惯。
1．要多吃些维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
3．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
4．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。
问题七：胆囊切除术后可以吃什么水果 胆囊切除术后五六天治疗上建议先以容易消化的食物为主，
可以使用梨、香蕉、橘子、苹果等水果，一般情况下在术后三个月恢复普食即可。
问题八：胆切除的人应该多吃什么补品 胆能分泌胆汁，辅助胃消化食物的，吃什么补品不太清楚，最好的是少进油荤。因为会容易发胖，脸色发黄。要吃补品累的最好自己去询问消化科的医生或者外科的
⑸ 胆切除了吃什么食物好
切除之后的食物一般的以低胆固醇、低脂肪，中等强度蛋白饮食就可以了。凳渣可以吃米、面、鱼、虾等等相关的食物，忌讳吃蛋黄、鹌鹑蛋、动物的内脏，睁陪忌讳喝酒，特别是大量饮酒。所以我们应该通过饮食上的调节，慢慢调整消化功能，逐步恢复到正枣早悄常水.
⑹ 胆切除吃什么补上好的快
切胆手术后吃好消化的鸡蛋汤或者是粥类食品，有利于身体的尽快恢复，最好不要吃过于油腻的肥肉可能会造成病情加重。患有胆如判结石大多是由于身体过度肥胖所导致，也有携枣可能是本身患有糖尿病后辩橡拆而引起，如果长时间的暴饮暴食，也会患上胆部疾病的风险增加。会导致出现胆绞痛，并伴有腹痛的现象，它可能会引起寒战的情况发生，当病情严重的时候，还要做切胆治疗。
⑺ 胆囊摘除手术后，患者应该吃什么样的食物呢
胆囊切除以后需要注意饮食，因为切除之后会影响病人对脂肪的消化、吸收功能，因此建议病人应该进食清淡饮食，不应该吃高脂、高胆固醇饮食，所以大肥肉、油煎、油炸的食品都要控制。应该以清淡饮食、高纤维、高蛋白饮食为主，可以多吃一些瘦肉、蔬菜、水果、粗粮这些饮食，少刺激、少煎炸、少油辣食品，此外饮食需要循序渐进、由少到多逐渐开展。除了饮食之外，还要建议平时保持良好的心态，保证正规作息时间、情绪不易过怒，情绪正常才能够保证神经系统对于胆道系统的调节功能正常。也要建议病人多运动，在身体允许条件下多活动，可以增加胆汁的代谢和排泄功能。
⑻ 做了胆切除手术后吃什么恢复快
胆结石患者在切除胆囊后一定要注意补充营养，像是像是可以吃一些清淡的，和新鲜的水果和蔬菜，可以榨成汁喝，也能保证营养的摄入，对于病情有利，可以促进消化，并及时的补充身体所需要的营养。
胆结石患者在经历切除胆囊手术后要注意吃富含蛋白质的食物，像是瘦肉、鱼肉、豆类制品，牛奶、柠檬、苹果等等食物，对患者的病情是有非常好的作用。另外建议胆结石患者在术后还要注意不能吃刺激颤渣性的食物，像海鲜类的食物，辣的食物、咸菜、酒、烟等，是绝对不能碰的，因为这类食物是会影响到患者的病情康复，对此患者朋友们要重视。
最后，胆结石切除术是非常多见的治疗手段，并没有什么危险性，但患者在术后还是要特别的注意饮食，像是一定要控制饮酒，饮食清枯兆淡些，不吃刺激性的食物和发物，可以多吃一些溶解胆固醇的食物，并在在治疗上要严格按照医生的医嘱来，这样是可以很好的帮助患者治愈此病，对此患者朋友们要特别的重视没洞租才行。
⑼ 胆囊切除了吃什么好
胆囊切除患者要多参加体育活动,促进肠蠕动；要多吃些富含纤维素的蔬菜,水果和粗粮,保持大便通畅；控制体重,避免肥胖；多食鲜奶和奶制品,牛奶中丰富的钙和维生素A,D等,能抑制或减少胆酸的分泌.此手备外,经常观察大便的状况,如有无出血及大便形态改变等,以便及早发现.建议你选择易消化的食物.手术棚春后近期,尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉,油炸食品,动物内脏等,如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品.要增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢的需要,如瘦肉,水产品,豆制品等.多吃富含膳食纤维,维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等.养成规律进食的习惯,并且链薯耐要做到少量多餐
⑽ 胆结石切除后吃什么
问题一：胆结石术后饮食 我婆婆前年做的胆囊切除手术，当时医生说不能吃豆腐脑，不能吃红烧肉等食物。我当时主要是给她炖海鸡汤、鱼汤，八宝粥，牛奶可以喝，身体很快就恢复了。
问题二：一位胆结石病人手术后应吃什么水果好 多吃含纤维素多的水果，水果类含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
腹部开任何刀，只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉，打开了腹腔，手术后肠子就要停止活动，这时吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和肠内造成胃扩张和肠胀气。所以，胆结石病人手术后一般要经过24～48小时， *** 排了气，病人没有恶心呕吐，也不感到腹胀时，才可以开始吃些容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁和去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花。3～4天后逐渐增加到软的干饭、肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉，以及用植物油炒的蔬菜。大约经过1～2周后，便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则是从吃清淡、带咸味开始，到吃软食，再逐渐过渡到正常人的饮食，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤方面从植物油开始逐渐增加过渡到适量进食动物脂肪如肥肉，以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。
胆结石病人作胆囊切除手术后，经过一段时间的饮食调节过渡，完全同健康人一样，什么食物都可以吃，无需忌这忌那，由于营养充足，身体很快得到康复。也有的病人听别人说什么手术后病人不能吃酱油、醋等，吃了会影响刀口愈合，这也是没有科学依据的
问题三：胆结石手术后的饮食禁忌？ 胆结石手术后的饮食禁忌
胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛孝桥辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等。以免在得胆结石，需要中药排出胆管及单内的结石成分，可以使用德浦的愈石茶排出结石成分，然后术后注意一下几点：
1、要注意戒烟酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发。
2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
4、少摄入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的旦滚食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生。
5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
问题四：胆结石手术后禁吃什么食物? 胆结石手术后的饮食禁忌 胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等。有胆结石可以喝德脯愈石嗵茶调理溶酸，有利尿排石。可以长期喝。希模慎余望对你有帮助！ 1、要注意戒烟酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发。 2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。 3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。 4、少摄入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生。 5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。 6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。