㈠ 酸奶保质期一般是多久
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装,而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短,应该是一周左右,如果是盒装则是18天到21天左右。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空气是很容易过期的,喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
(1)柠檬酸奶晶球可以放多久扩展阅读
注意
挑选含糖酸奶时,要看标签上的营养成分表,基本包括以下几类:钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)。尽量选择含糖量低的,碳水化合物在10%~11%之间最理想,12%以上就偏高了,饮用时要注意限量,并且减少其他含添加糖食品的摄入。
当然,所有的酸奶都含有一些天然糖,也就是碳水化合物,但建议消费者寻找每份少于15g糖的产品,糖含量越低越好。
举个例子:某品牌,一瓶250g的酸奶,每100g含10g糖,250g就含25g的糖。而《中国居民膳食指南》中建议成人每天摄入的糖,不应超过40g。多数人认为含有10%糖的酸奶口感太甜。健康的酸奶每份中的蛋白质克数应该多于糖。
㈡ 柠檬最多能放几天
切开了最多2天
㈢ 酸奶块能放多久
奶类,奶制品一般保质期很短,对保存条件的要求特别高,所以尽则或量要在保质期之内吃完。比如母乳,常温三小时,冷藏三天,冷冻三个月。当然,酸奶块是固态的,肯定比液态好一些,而且市场上的酸奶块可能用了防腐剂之类的,相对好些,所以还得看祥盯岩什么样的酸奶谨御块。
㈣ 冷藏酸奶可以放几天
从相关知识上了解到,冷藏酸奶没有开封的情况下保存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小时,尤其是喝剩的酸奶,如果存的时间长的话,四周会产生很多霉菌,所以应该在短期内及时吃完,更安全。
实际上,每个品牌的酸奶保质期都不一样的,有的酸奶放了防腐剂,那么,保存的期限会久一些。所以,总结出以下几点:
没有开封的纯奶,我们需要按照保质期存放。市面上我们购买的酸奶是以冷藏为主,市场上购买到的酸奶在包装上都有标明保质期存放天数,大家按照保存期保存,尽量在保质期内及时喝完。
喝剩的酸奶冷藏最多保存24小时,应该及时喝完。因为酸奶开封后,就会接触到空气,空气中漂浮着各种细菌,酸奶本身就是发酵产物,接触空气后就会开始发酵,又因其营养较多而容易滋生细菌,也就是说很容易变质。
因为:冷藏酸奶中的菌大部分是活的。假如置放在常温状态,乳酸菌饮料的特异性因温度过高大大的提高,一般短期内就能做到巅峰,这时候酸牛奶在口味上主要表现为酸值出现异常,也就是喝起来很酸。以后,酸值会慢慢降低,但另外酸牛奶也跟随迅速霉变了。
怎样判断酸奶是否变质?
1、外观确定变质
外观上看着非凝块,呈流质状态,还有多余的水液流出,有的可能颜色深黄或发绿等。
2、味道发生改变
酸奶变质后闻着不再是浓郁的奶香味,而是酸臭腐败味或酒精发酵味,尝一口后,这样的酸奶可能味道极酸或发苦,说明已经变质。
总结:除了了解酸奶的保存时间,也要学会辨别酸奶变质的问题,一旦发现变质了,是不能喝的。