Ⅰ 酸奶棉花糖戚风的做法 酸奶棉花糖戚风的烹饪技巧分享
1、用料：
低筋面粉85克、玉米油50克、酸奶100克、鸡蛋4个。
2、做法：
（1）准备好做蛋糕的材料和份量。
（2）准备2个干净的碗，分离蛋白和蛋黄（装蛋白的碗一定要无水无油）蛋白放冰箱冷藏备用。
（3）取一个盆子放入玉米油和酸奶。
（4）用手抽快速充分混合乳化。
（5）加入过筛的低筋面粉。
（6）Z字型手法混合到没有颗粒物。
（7）蛋黄分2-3次加到面糊中。
（8）混合好的蛋黄糊放一边备用，同时预热烤箱。
（9）用小勺子取出60克棉花糖待用。
（10）在蛋白中加入液体棉花糖。
（11）蛋白打发到提起打蛋头是短而尖的状态。
（12）蛋白霜放三分之一到蛋黄糊里混合。
（13）混合好的蛋黄糊再放入蛋白中混棚改脊合均匀。
（14）把蛋糕糊倒入模具里，轻震几歼宽下模具。
（15）放入烤箱底层，烤箱上链渗火120度，下火150度烤40分钟。
（16）蛋糕出炉后震几下模具倒扣放凉。
（17）蛋糕凉了以后手工脱模。
Ⅱ 棉花糖做的小零食有哪些
可以做棉花糖热可可、棉花糖夹心饼、棉花糖烤吐司、棉花糖酸奶冻、雪花酥，以雪花酥为例，做法如下：
准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量
一、准备好棉花糖。
Ⅲ 棉花糖做的酸奶冰淇淋怎么做如何做好吃
食材用料
棉花糖40ml
纯牛奶100ml
奥利奥饼干适量
棉花糖冰淇淋的做法
棉花糖冰淇淋的做法图解11.加入纯牛奶。
棉花糖冰淇淋的做法图解22.加入棉花糖。
棉花糖冰淇淋的做法图解33.一直不停的搅拌。
棉花糖冰淇淋的做法图解雀虚则44.搅拌至棉花糖融化为止。
棉花糖冰淇淋的做法图解55.放入冰箱，每隔两个小时搅一搅。
棉花糖冰淇淋的做法图解66.差不多冷藏6小时的时候顷棚，可誉态以拿出来。
Ⅳ 棉花糖可以做什么
棉花糖牛奶布丁：牛奶和棉花糖小火煮，完全融化装碗，放进冰箱冷冻即可。棉花糖夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂一层棉花液，放凉即可。棉花糖酸奶水果捞：将水果切块放入碗中，加芋圆，珍珠，棉花糖，淋酸奶覆盖，放入冰箱冷藏即可。
1、棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化装碗，放进冰箱冷冻即可。
2、棉花夹旦简仿心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂上一层棉花液，放凉即可食用。
3、棉花三明治：取两片吐司，里面放棉花糖。锅中下油开小火，放上吐司，淋蛋液，吐司烤熟即可。
4、棉花酸奶水果捞：将水果切块放入碗中，加入芋圆，珍珠，棉花糖，淋酸奶覆盖，放入冰箱冷藏即可。
5、烧烤棉花糖：将棉花糖用枝串起来，在火上微烤即可。
棉花糖指市咐没场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。此类棉花糖机价格从几百元到几千元都有，不同的价格、不同的质量，模纤越好的“拉丝”棉花糖机，拉出的丝越长、越宽，且不容易断裂。
Ⅳ 当酸奶遇上棉花糖的做法步骤图，怎么做好吃
用料
棉花糖
酸奶
当酸奶遇上棉花糖的做法
因为考虑到棉花糖本身比较甜 所以搭配了无糖酸奶
棉花糖经过酸奶的“腌制” 吸收了酸奶里少少的水分 口感少了一份韧劲儿多了一份细腻柔软。外形变得更加雪白蓬蓬的好萌啊！
我设想了一下 如果想吃暖一点 感觉可以用烤箱微烤一下；同理如果夏天 放进冷冻室当作冰冻甜品都很合适～^_^（PS：要想保持这道零食的口感 以上两步都需过夜让棉花糖与酸奶充分融合才可以哟）
Ⅵ 酸奶棉花蛋糕的美味做法
1
先把油烧热，关火趁热把面粉倒入油中，快速搅拌成面团状
16
晾凉后脱模。下面放了保鲜膜，放的久了沾掉皮了。有一点点影响外观，但是不影响口空册圆感的
Ⅶ 如何用酸奶制作小零食
因为家里孩子喜欢喝酸奶，所以家里总是备着一些酸奶，后来自己学会了做酸奶，就总在家做给他吃，大部分的时候酸奶都是直接喝的，今天教大家换一种新做法，做成好吃的酸奶条，全家都爱吃。
1、不用面粉，奶粉就能做，家里吃不完的奶粉这样做既营养美味又好吃，关键是还不浪费了。
2、酸奶是超市里买的现成的酸奶，大家要是时间允许的话可以自己在家做酸奶。
3、做法很简单，食材也很简单，口味尤其受到小朋友的喜欢，大家快来试一试吧。
4、烤箱的时间根据自己的实际情况来决定，烤箱不同时间也会有差异。
Ⅷ 酸奶 棉花糖如何制作雪糕
自制酸奶冰淇淋的做法步骤
1. 按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，
2. 因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，
3. 放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。
Ⅸ 棉花糖酸奶家常做法 当棉花糖碰上酸奶口感真棒
1、取一半的牛奶倒入平底锅加热，再加入棉花糖，不停的搅拌。
2、直至棉花糖全部熔化，然后将平燃乱底锅内牛奶混合物举数晾凉备用。
3、这时可以对酸奶瓶和搅拌牛奶的容器用开水消毒、烫洗干净。
4、将剩余的牛奶、奶粉、菌粉倒入容器内混合，充分搅拌均匀。
5、然后倒入放凉的混合物内，搅拌均匀。
6、将搅拌好混合物倒入分装小杯内，放入酸奶机，杯子不加盖，盖上酸奶机的盖子，启动，定时8小时左右。
7、酸奶凝固后，盖上杯盖，放入冰箱冷藏4小时左右或过夜。
8、准备好装饰用棉花糖和糖珠，将棉皮答档花糖切成小丁。
9、将装饰用的棉花糖放在酸奶表面，并撒适量小糖珠。
Ⅹ 棉花糖酸奶冰激凌怎么做好吃 棉花糖酸奶冰激凌的家常
主料
浓稠原味酸奶
150g
淡奶油
150g
辅料
焦糖风味棉花糖
50g
步骤
1.备齐所用的材料，酸奶是自制原味里海酸奶，过滤掉一部分乳清，这样做出的冰激凌口感好，没有辣么多冰碴子；
2.所有的材料全部放入大碗中
3.用手动的打蛋器搅拌均匀即可，非常好搅拌，淡奶油也无需打发
4.混合后的液体倒入冰激凌机的桶中，冰激凌桶需要提前冷冻衫桥，至少冷冻6个小时以上
5.接通电源后，冰激凌机运行十分钟
6.十分钟后，液体开始变浓稠，室温32度，冰激凌机自己也融化啊
7.搅匀后的冰激凌倒入保鲜盒中，盒中铺一张保鲜膜，放入冰箱冷冻，至少4个小时运塌带以上，冻硬为止
8.冻硬后的冰激凌，提着保鲜膜取出，切块即旁芦可，吃的时候淋点果酱即可
小贴士
1、冰激凌中没有放砂糖，全部用棉花糖代替
2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷冻，至少6个小时