1. 酸奶冰冻可以吃吗
酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,酸奶冰冻后可以喝。解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容易拉肚子。
历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。
公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来,酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。
以及尤素甫哈斯哈吉甫撰写的《福乐智慧》两本书中都记载了土耳其人在中世纪就在食用酸奶了。这两部书在不同侧面都提到了yogurt这个词,并详细记录了游牧的使用酸奶的方法。欧洲有关酸奶的第一个记载源自于法国的临床历史记录:弗朗西斯一世患上了一场严重的痢疾,当时的法国医生都束手无策,盟国的苏莱曼一世给他派了一个医生,这个医生宣称用酸奶治好了病人。直到二十世纪,酸奶才逐渐成为了南亚、中亚、西亚、欧洲东南部和中欧地区的食物材料。
2. 天冷了能喝酸奶吗
说天气入凉,虽然很喜欢喝酸奶,但是又担心酸奶会伤害肠胃。下面小编就教大家天冷喝酸奶的正确做法呢?
酸奶可以直接高温加热吗?NO!
酸奶中最有价值的是乳酸菌,而乳酸菌是不耐高温的,如果直接加热,当温度超过60℃时,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能都会降低,连口感也不好了。
支招:酸奶可以“温”着喝
酸奶是可以加温的哦!酸奶的制作是将牛奶经过杀菌处理后立即降温到45℃左右进行的接种,接种后温度保持在41℃~42℃,培养时间2.5~4.0小时,达到凝固状态时终止发酵。
发酵好的凝固酸乳,立即移入0℃~4℃的冷库中,迅速抑制乳酸菌生长,以免继续发酵而造成酸度升高,因此,酸奶可以用温水加热到45℃饮用,不会造成益生菌的死亡。
但是酸奶加热不能加太高,温度适宜即可饮用,温度太高会杀死酸奶中最有营养价值的乳酸菌。
小编提醒:酸奶越新鲜,营养越好
酸奶在4℃以下环境中可保存14天左右,在4℃冰箱当中,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数大约降至原来的十分之一左右,因此,应当尽量选择新鲜出品的酸奶。
需要提醒的是,要尽可能缩短酸奶在室温下的放置时间,从冰箱取出的酸奶,要在2小时内食用。
因为在较高温度下存放,乳酸菌的死亡速度会大大加快,酸奶的保健效果将大打折扣,同时,因为乳酸菌高温下产酸过多,酸奶的口味将变得过酸。变酸的酸奶仍然是安全可食的,但如果产生酒味和霉味的酸奶,那就是污染了有害菌,千万不可以食用。
注意事项:
1.酸奶可以加热处理,但不能加热太久,温度太高会导致益生菌死亡,也会引起蛋白质的变性,影响酸奶的营养价值;
2.酸奶加热不宜用微波炉,微波炉加热运用的是电磁效应,电磁波对益生菌有一定的灭杀作用;
3.酸奶加热最好的方法是温水浸泡,把酸奶放在45℃左右的温水中浸泡解热即可,同样需要注意加热的时间,时间太久酸奶会继续发酵,导致酸奶过酸,影响食用。
3. 感冒头疼头晕可以喝酸奶吗
感冒了高粗可以喝酸奶,人在感冒的时候一般都没有胃口,吃戚搏镇不下东西,酸奶里面含有益生菌,可以助消化,同时补充营养,不过头疼头晕要看一下体温是否正常,对症治疗,保持睡眠充足。银腔
4. 酸奶冻了还能喝吗
问题一:酸奶冻住了 等融化了还能吃吗 不会有事,但会很难吃,我都冻成冰糕了,又化开来吃的场已经水和奶分离了,吃了感觉口感不好,但身体没事。
问题二:酸奶冻成冰了能喝吗? 酸奶冻成冰了能喝。
冷冻过程既不会损伤酸奶中的营养物质,也不会影响其中的乳酸菌数量,而且冷冻后的保质期更长衫陆一些。不过,冷冻可能会影响酸奶的口感。
1、酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
问题三:酸奶冷冻后还能喝吗? 一般酸奶冷冻后能吃的,不过存放时间不要太长,有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的,营养会打折。
酸奶是阀牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
问题四:酸奶冰冻过了还能吃吗 一样可以吃,这点没啥大影响的。
【酸奶冰冻的小提醒:】
1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的,所以相对来说,营养价值烂塌余会打折扣,如果你追求口感那可以冰冻。
2、但酸奶不易加热喝,营养成分会丢失的,所以千万不要加热,温一下倒是没问题。
3、还有,酸奶最好在饭后半个小时喝,那样对身体最好,空腹不能喝酸奶,会伤肠胃的。
问题五:酸奶结冰以后再解冻,请问还能喝吗? 没过保质期的话就可以喝
你就当吃融化了的酸奶雪糕=。=
问题六:酸奶冷冻时间长能喝吗 活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。
问题七:酸奶被冻成冰块了,还能喝吗? 能,我经常冻成冰再吃,很好吃
问题八:酸奶放在冰箱冷藏时冻块了,化了以后还能喝吗? 能喝,没有问饥滚题
问题九:酸奶能不能放到冰箱里冻了之后吃 可以,但是可能营养成分会流失一些。
蛋白质经过加热后就会凝固,就像蛋白,放在锅里煮之前还是蛋清,加热后,就变成蛋白了。如果是酸奶热过之后,就将奶和水分离了,奶里含蛋白质,凝固了,水放进冰箱结冰了,所以热过的酸奶就给人感觉是放进冰箱冻冰了。而冷酸奶蛋白部分并没加热凝固,冷酸奶中水的含量少,所以放进冰箱了,并不能冷冻起来。
5. 酸奶放入冷冻室后还能不能喝
没有问题的,酸奶只是怕高温,冰冻酸奶就是用酸奶做的。
喝酸奶的注意事项:
1、别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝。如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸悄腊唤性物质会对牙齿有一定的损害哦。
(5)受冻后头疼可以喝酸奶吗扩展阅读
喝酸奶的禁忌:
1、酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多启凯吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
2、另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则局昌很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
6. 酸奶冻了还能喝吗 酸奶冻了还能不能喝
1、酸奶冻了还能喝吗:酸奶告茄中冷冻后解冻还能喝。被冷冻过的酸奶形态可能会出现一定程度的改变,如果并未出现变质,则不影响正常饮用。但如果已经发生变质,滋生细菌,继续饮纳塌用可能造成腹泻等,严重的情况下可能会导致食物中毒。
2、酸奶属于需要冷藏保存的食品,以保证乳酸菌活性。而经过冷冻后的酸奶,乳酸菌成分在低温环境下可能会受到一定程度的破坏,导致口感改变和营养成分的流失,并且冷冻后经过解冻的酸奶可能会出现分层、结块等现象,如未发生变质,搅匀后可以继续饮用。但解冻后饮用的酸奶应尽快饮用完毕,如果在室温条件放置过久或反复冷冻,可能会滋生细菌而变质,出现胀气、有臭味等表现,此时则不能继续饮袜山用,以免摄入细菌,引起腹胀、腹痛等胃肠道不适。
3、酸奶冷冻后建议在饮用前充分解冻,如果饮用过于寒凉的酸奶,可能会对胃肠道造成一定的刺激,引起腹泻等症状。酸奶应按照产品说明保存,从而保证营养成分和口感风味。如果已经过期或出现胀气等现象,则应立即将酸奶丢弃,不可继续饮用。
7. 天然气中毒了以后,孩子已经上学一天了,回家了还说头疼,能喝酸奶吗
喝酸奶是可以的
没什么问题
但是你的小孩天然梁猛气中毒导致头晕头疼
最好问下医生是轿禅什么闭渣尘情况
真的没事最好,有时也能尽快治疗吧
8. 酸奶冷冻了还能吃吗
酸奶冷冻了能吃的。口感还是非常的好。通常酸奶这种饮品我们在买回来以后,直接就插上吸管开始喝了,但是如果你想体验不一样口感的话,建议把酸奶放入冰箱里冷冻。这样在几个小时过后把酸奶取出,把外面的包装盒给拆掉,冷冻之后的酸奶就像冰淇淋一样可以直接用勺子挖取吃了,这样的吃法会更加新颖,而且口感也很丰富。如果想要你冷冻的酸奶更好吃的话,还可以在里面放入一些水果粒,相信会有不一样的味觉体验。
9. 偏头痛不能喝酸奶吗
一. 便头疼的人,不一定是喝酸奶造成的,可是切记不能和和酸奶和吃巧克力. 我经常便头疼, 研究头疼已经3年了,我自的经验是:1. 不要和酸奶,尤其是无糖的天然发酵的酸奶.(超市里一般都没有这种酸奶,只有人工自己才能做出来的,不放糖的酸奶,虽然益处很多, 但对于头疼的人确实无益)2. 不要吃巧克裤吵力 .
二. 其他种头疼,例如头疼的地方不集中,疼的厉害,就把毛巾放在很冰的水里,然后拧个半湿不干的简纯升放在头上敷,水越冰越好, 大概15 分钟就见效.
三. 其拦老他种头疼,例如整个头都疼的话,就拿厚厚的毛巾或者布把头包好, 睡1-2小时觉, 起来就见效.
本的人经验,希望对你也有效!!!
10. 染头后头疼啊
应该是气味的刺激造成的~
头痛家庭治疗措施
●尽可能多休息
可能的话,找一个安静幽暗的房间躺下来睡一觉,但避免睡过多,以免睡醒后,反而出现头痛。小睡片刻或许可以消除头痛,但若你没有头痛时,则最好不要小睡。
●平躺着睡
睡眠姿势怪异或趴着睡(腹朝下),皆会收缩颈部肌肉,进而引发头痛。而平躺的睡姿有益。同样地,当你站立或静坐时,身体勿向前倾斜,也勿使头扭向某个方向。
●冷敷与热敷
有些人喜欢在额头及颈部冷敷,这方法对许多人有效;而另一些人则偏好热敷颈部滑扰手或洗热水澡。当头痛发作时你可以用热敷或冷敷袋覆盖额头,并按摩太阳穴的血管以减轻头痛。
●作脸部美容操
下面介绍的7种柔软操,是专为脸部及头皮设计的,它们町以帮助信嫌你松弛这些部位的肌肉,并使你在初见头痛的征兆时,采取控制行动。
扬眉:同时将两边的眉毛抬起,再放下。
眯眼:快速地眯上双眼,再放松。接着,用力眯右眼,放松。接着,眯左眼,放松。
皱眉:用力地挤眉,放松。
张嘴:慢慢地将嘴巴张到最开,再慢慢闭上。
移动下颚:嘴巴微张,左右地移动下颚。
皱鼻:用力将鼻子向上挤,像闻到恶臭一样。
扮鬼脸:随兴地作鬼脸,像小时候一样。别担心,你的脸不会就此变形。
●深呼吸
深呼吸是缓解紧张的好方法。当你的胃部的起伏比胸腔还明显时,表示你的作法很正确。
●按压穴位
研究发现,穴位及脊柱按摩较常规药物治疗副作用更少,且疗效持续时间更长。有几个主要的止痛穴位,一是在拇指与食指相连的虎口部位的合谷穴和鼻子两侧颧骨底部的巨瞥穴(按压至酸疼为止),它们有助于缓解窦性头痛;另一个是头顶的百合穴,它对血管搏动性的头痛非常有效;对于偏头痛而言,按压悬颅穴(亦即俗称的太阳穴部位)最为有效。
●戴头带
在头上绑一绷带,可减少流向头皮的血液,因而减轻偏头痛。
●适量服用阿司匹林
对于一个月发生一、二次的头痛,阿司匹林或其他常见的消炎药可派上用场。但过度使用这类药物,将引起更多疼痛。同时,若你决定使用阿司匹林治头痛,应在头痛一开始时,就立即服用,否则效果不彰。
●加服维生察c
高海拔处会引发头痛。此时,服用阿司匹林时加服维生素c有益。当你要到高海拔处旅行,应在出发前一天及旅途中,每天服用3000-5000毫克维生素C,以及两粒阿司匹林。但服用前应先请教医师。服用任何高剂量的维生素之前,应得到医师许可。
●避免密集性偏头痛的方法
这种头痛影响的90%是男性。不幸地,密集性偏头痛有复发的倾向。密集性偏头痛可能连续数周每天都发作,有时甚至持续数个月。其发生原因未知,但可能和荷尔蒙或遗传有关。目前,有人正研究睾丸酮(男性荷尔蒙)与密集性偏头痛的可能关联。同时,医生们也注意到一个共同现象,即患密集性偏头痛的男性,往往都有烟瘾。因此,最好快戒烟,至少也应减少用量。而且勿小睡。如此一来,或许可以正式告别密集性偏头痛。
●勿擦香水
浓烈的香水会刺激你的神经,可能引发偏头痛。
●勿用力过猛
有一种情形也许是你不曾想到的,信不信由你,当你没有头痛,且气氛颇佳时,性交可能会引发头痛,这是属于用力型的头痛。有偏头痛的人比仅是紧张性头痛的患者,更容易发生这种情形。
●保护眼睛
刺眼的光线,例如阳光、镁光灯、电视银幕等,会使你眯眼,产生眼睛疲劳,最后引发头痛。当你要外出时,记得戴太阳眼镜。如果你在电脑前工作,记得休息片刻。
●少喝酒
畅饮一回,或许无大碍,但饮酒过度可就不妙了。烈酒里也含有干酪胺。
●培养幽默感
如果你经常把事情看得很严重,你可能常扳脸皱眉,满脑门都是烦恼,这也难怪你常患头痛。应学习放松自己,看淡周围事物。
营养与饮食疗法
●准时用餐
省略或延迟用餐皆可能引起头痛。错过一餐,会引起肌肉紧绷,而当血糖因缺乏食物而降低时,脑部的血管会收缩,,当你再度进食时,会使这些血管扩张进而引发头痛。
●注意咖啡因的用量李差
假使你每天服用大量的咖啡因,你的血管将扩张,可能促成头痛。因此,最好限制每天最多喝两杯咖啡。
●少吃盐
有些人摄取高量的盐会引发偏头痛。
●拒绝巧克力
吃巧克力不仅易发胖,它也含有干酪胺,这是引起头痛的主要可疑物。幸好许多年轻人对此化学反应已具有耐受性。
另外,核果及陈年的干酪也含有干酪胺,应避免。
●多吃曾淀粉质的食物
多吃含淀粉质的食物,像米饭、马铃薯、饼干或面包。虽然小麦食品是造成某些人偏头痛的问题食物,但如果你可以忍受这类食物,它们可能反而有帮助。有些人发现当他们有偏头痛的时候,多吃吐司、饼干、面食、马铃薯或其他富含淀粉的食物,反而会减轻头痛或恶心的症状,甚至缩短头痛的时间。多多尝试各式各样的淀粉食品,经验会告诉你这些食物是否有效。
●避免食用会弓I起头痛的食物
近年的研究可以让我们更精确地辨认哪些食物有问题或具有疗效。首先预防是最好的治疗,让我们先找出那些会造成偏头痛的食物,以便能避开这些食物。
●不会引发疼痛的食物
不会引发疼痛的食物事实上也不会导致头痛或其他令人痛苦的情况。这些食物包括:糙米、煮过的水果或水果干:樱桃、杨梅、梨、梅子(但柑橘类水果、苹果、香蕉、桃子或番茄例外)煮过的绿色、黄色和橙色蔬菜:朝鲜蓟、芦笋、青花菜、甜菜、绿色叶菜类、生菜类、菠菜、豆荚、节瓜、树薯粉以及芋头。
水:自来水、矿泉水或经过碳酸处理的水。而某些饮料,甚至是药草茶,都可能导致偏头痛。调味品:少量的盐、糖浆以及香草精等。
●常见的问日食物
常见的问题食物通常很容易让抵抗力弱的人产生头痛。你可能想都想不到会是哪些食物。就好像一些会令你皮肤起红疹过敏的食物一样,也有一些食物会让偏头痛患者体内的血管或神经起变化。以下是常见引起偏头痛的食物,依重要性排列:
乳制品(包括脱脂或全脂牛奶、羊奶、奶酪、优酪乳等等)、巧克力、鸡蛋、柑橘类水果、肉类(包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、鱼肉等等)、小麦(精制的面包、面食)、核果类和花生、番茄、洋葱、玉米、苹果、香蕉。
某些饮料和添加物也是最糟糕的问题食物之一,包括含酒精的饮料(特别是红葡萄酒)、含咖啡因的饮料(咖啡、茶和可乐)、谷氨酸钠、代糖和亚硝酸盐。
●进行两周的饮食调整实验
治疗偏头痛的第一个步骤,就是检验头痛是否是因某种常见的问题食物引起的。检验的办法就是避吃这些东西,然后同时在你的日常饮食中大量增加安全食物,看看偏头痛还会不会发作。如果还是会发作,请记录发作的频率。
以下是饮食调整的方法。建议时间控制在两星期之内:
1,大量食用安全食物名单上的食物。
2.完全避开常见的问题食物。
3.不在这两种食物名单上的食物,可放心食用。
如果你改变饮食之后偏头痛就消失或发作次数减少,一定要抗拒开一瓶红酒或吃一片匹萨以示庆祝的诱惑,下一步就是确认到底哪些食物是你的问题食物。方法是将前次删除的食物,每隔两天选一样加回你的饮食当中,看看是否有任何症状出现。从问题食物名单的最后一项开始(香蕉),然后一直往前到最麻烦的食物,其中你本来就不喜欢的食物,当然可以跳过不吃。如果行有余力,还可以检验常见问题食物中的饮料和添加物是否也是你的问题食物。
同时,你可以大量食用每一种新加回的食物,这样就会知道这种食物是否会造成头痛。如果不会造成问题,这种食物就能保留在你的饮食中,而任何会造成头痛的食物都应从你的饮食中删除。经过一到二个星期,再试一次可疑的食物,以便再次确认。你的饮食应保持简单,如此每一次加进一种新食物时,才容易察觉它的效果。
●克服经期镐头痛的方法
雌激素的高低变化可能使你容易感到头痛。这就是为什么偏头痛常在青春期之后开始,在停经后消失;发生在女人身上的几率是男人的三倍以上,而且在怀孕期间会突然消失,因为那个时期雌激素的影响力刚好被黄体酮所取代。
食物可以改善雌激素不稳定的现象。如果你能避开动物性脂肪,又能尽量少食用蔬菜油,你的体内就会减少雌激素。高铁食物能更容易帮你消除体内过多的雌激素。
●利用食物对抗经期镐头痛
在你能力所及的范围内,最好尽量利用天然的食物来治疗偏头痛、均衡荷尔蒙分泌,这样不会产生副作用。以下是一些利用食物治疗偏头痛的原则:
1.尽量食用不会引起疼痛的食物,例如糙米:煮过的蔬菜类,像青花菜、青菜、菠菜和甜菜;煮食非柑橘类的水果干。
2.完全避开一般常见的问题食物。如果你的偏头痛病情减轻或停止了,你可以再回头来试吃问题食物,一次尝试一种,以鉴定它们的影响。
3.如果前面两个步骤仍未能消除你的偏头痛,淘汰式食谱可以帮你找出敏感食物。
4.避免动物性食物、尽量少吃蔬菜油,以降低荷尔蒙的起伏变化;多吃含有天然纤维的谷类、豆类、蔬菜和水果。
●服用钙片
钙质不但能治疗也能预防偏头痛。研究报告指出,有一名妇女因为吃下1200到1600毫克的元素钙,因而遏止了才刚发作的偏头痛。不过,还是要避免从牛奶、酪乳或其他动物性食品摄取钙质,否则弊多于利。
●少量多餐
少量多餐可以稳定血糖浓度,以免引发偏头痛。饮食中应包含杏仁果、杏仁奶、水田芥、香芹、茴香、蒜头、樱桃、风梨。请见第四章的低血糖症,并参考其饮食指南。
●补充营养察
① 镁
研究显示,镁能够对付偏头痛。如果你的饮食中有大量的镁,偏头痛出现的几率一定很低。情绪上的压力会造成偏头痛的原因之一,可能就是它会耗尽你体内的镁。研究人员发现,每天除了从食物中摄取的镁之外,再加200毫克的镁补充剂,就能帮你预防偏头痛。
镁对妇女经前头痛特别有效,通常配合50至100毫克的维生素B6一起服用。
如果每天服用这项组合,对于治疗经前头痛非常有效,但也可以只在月经快来时前五天吃。我们还可以从食物中获取镁,含有丰富镁素的食物包括全麦类(含天然完整纤维的谷类),稻米、大麦和燕麦;非柑橘类水果干,如无花果;绿色蔬菜,特别是青花菜、菠菜。这些都是不会引起疼痛的安全食物。
②钙和维生素D
钙和维生素D也能用来预防偏头痛。你可以吃补充剂,但最好的钙质来源还是绿色叶菜类和豆荚类。如果服用营养补充剂的话,一天可以吃1000到2000毫克的元素钙。
人体吸收食物中钙质的能力与维生素D有关,而维生素D是皮肤在阳光下曝晒时自然形成。只要每天照射十分钟的阳光,所产生的维生素D已经足够身体所需。如果服用维生素D补充剂,适当的剂量是一天200IU(五微克)。研究上预防偏头痛的分量是每一星期50000IU,远超过一般的安全建议量,所以应该在医师指导下才可服用这么高的剂量。同时应避开动物性蛋白、咖啡、烟草和多余的钠和糖,以防止钙质流失。经常定期的运动也可以帮忙你保住骨骼内的钙质。
③葡萄糖酸
每次服用1片,含于口中溶解,每天2次。可以改善脑的氧和作用。
④ 烟碱硫胺加烟16素(B3)
每次各服用800和200毫克,每天3次。它们可以改善脑部的血液循环。
⑤ 芸香素
每天200毫克。它可以帮助除去可能造成偏头痛的有毒金屑。
⑥ 黄体酮
黄体酮是一种天然非处方药的荷尔蒙,能协助人体抑制荷尔蒙发生剧烈变化,它能帮助妇女消除偏头痛,至少对那些月经来潮前后常有偏头痛的妇女相当有效。
天然黄体酮来自于野生山药(wild yams),要治疗偏头痛,可使用一种非处方药的外用式黄体酮乳液,如Pro—Gest,在你经期来临之前的十天,每天在皮肤上薄薄抹上一层,大约用掉1-2盎司。
⑦ 泛酸(B5)或蜂王乳(天然的)
每次100毫克,每天2次。蜂王乳富含泛酸。帮助肾上肾应付紧张的状况。
中草药疗法
●试试下列药用植物
① 驱热菊
每天服用2.50毫克或2~3片新鲜叶子。
② 小白菊、银杏(白果)萃取素
小白菊能纾解疼痛,银杏促进脑部血液循环。一项小白菊药性的实验显示,24%的使用者减轻偏头痛及呕吐的症状,而且没有副作用。
欧薄荷、迷迭香、艾草均是治疗偏头痛的有效物质。
其他疗法
●多运动
运动是预防头痛的有效方法之一,因为运动可帮助你排解紧张与压力。如果头痛的情形不太严重,运动可以帮助你消除。但若头痛剧烈,切勿运动,以免情况更糟,尤其是偏头痛患者。
●尝试生物反馈
生物反馈是一种利用松弛身心来控制血液流动的技巧,它有助于缓解偏头痛和紧张性头痛。进行生物回馈时,指导员会把一个温度计套在你的食指上,如果你放轻松,这个温度计就能显示你的血管已扩张,有助于血液流人你的指尖。信不信由你,你的意志可以影响血液是否流向脑部,连带地就能影响你的头痛。请向你的医生查询生物回馈训练相关资讯。
●针灸治疗
针灸也对很多人有帮助,你可以和你的医生咨询治疗方案。
●用辣椒察治头痛
治疗偏头痛最古老的方法是使用辣椒中一种辛辣的成分—辣椒辣素,它能耗尽负责神经传导的化学物质P(神经细胞利用这种化学物质传递痛苦的讯号)。一项特殊研究将特制的辣椒辣素放进15名头痛患者的鼻孔中,其中7人头痛的症状完全消失,另有3人痛苦减轻了75%。
●多吃羹能减轻头痛
姜能阻挡组织胺,也能抑制摄护腺素(造成发炎的化学物质之一)。一般而盲,很少人会对姜过敏,或因姜而发生偏头痛。500—600毫克(大约1/4茶匙)的新鲜姜粉加一杯水和匀喝下,对于减轻头痛很有帮助。可以每隔几小时喝一杯,大约一天喝到2公克左右。
●常听轻音乐
轻音乐有镇定作用,有助于纾解偏头痛。
药物疗法
●有选择地服用药物
如果你完全依照上述方法实行,却还是觉得有些头痛,你一定在想是否该吃止痛药。在你还没有先对自己的问题食物做一番研究,并试着遵照一份理想的食谱进食之前,不要以药物做为治疗的主轴,否则你等于火上加油。药物不能替代食疗,但必要时可以做为辅助。以下是一些抗偏头痛药物的简介以及它们的主要副作用:
1.阿司匹林。有助于减轻轻微的头痛,但主要的缺点就是引发肠胃不适,出血以及过敏反应。小孩子服用阿司匹林一定要遵照医生指示,因为可能引发莱氏症。
2.非类固醇的消炎药。例如伊普,它和阿司匹林很类似,所以这类药品也会引起肠胃方面的副作用。
3.醋氨酚。也能稍微减轻轻微头痛的症状,然而长期使用会造成肝脏和肾脏方面的问题。
4.美托拉麦。常用于口腔止痛上,以改善药物被吸收的能力,减轻恶心症状。
5,麦角胺。它能使膨胀的血管收缩,如果在偏头痛发生初期服用,对大多数的人都蛮有效的。但最大的危险是,如果你每天服用,会变成一种习惯,因而抑制了你体内自然对抗病毒的能力。一旦停药,可能会有严重、长期性的头痛发生,而且麦角胺对紧张性头痛没有帮助。
6.Sumatriptan:能减轻偏头痛和密集式头痛。它的作用是把通向脑部的血管变窄,以保留血管需长期使用的效力。使用过量和滥用都很少见。
7.利卡多因:半数以上用过的人,只要4%的溶剂量就能消除偏头痛。使用方式是先躺在床上或一张大桌上,头沿着边缘垂向下,然后转向头痛的一边。将半公撮的利卡多因溶剂从鼻孔滴进去,大约等30秒。如果两边都有头痛,另一边鼻孔也要滴药。利卡多因显然会对鼻粘膜下方的神经束产生一些作用。如果必要,2分钟之后可以再滴第2次。
●可以预防偏头痛的药物
如果你努力改善饮食方式,也按照上述方式服用驱热菊和采取其他,防范骤,可是你的偏头痛就是没有停止,或一个月发病超过3次,那么你可能需要考虑服用预防药物。这类药不会消除所有的偏头痛,但会使发病的频率降低。你应耐心等候一、二个月的时间,看看这些药物的效果,当然事先一定要在医生正确的诊断。不过,通常这类药对紧张性头痛没什么帮助。
1.心得安和美多普诺:约三分之一的偏头痛患者在服药后,偏头痛的症状会大量减轻,另外有三分之一患者会稍微减轻痛苦。它们对大多数人而盲都安全,而且已经有很长的使用历史了。不过如果你有气喘病或糖尿病,就不应该服这类药。此外,由于心得安有防止心跳加快的作用,清务必事先和你的医生讨论你运动的计量。
2.钙通道阻断剂:有时候也被用来预防偏头痛,在欧洲特别盛行。不过,由于有副作用,现在的医生愈来愈不愿意使用这种药。
3.血清素阻断剂:它的作用和心得安类似,但长期服用所产生副作用更大,特别容易在胸口和腹部发生纤维变性。
4.安米普林:是一种抗忧郁症药,也能预防偏头痛。一般来说还算安全,只是会有口干、便秘及昏昏欲睡等常见的副作用。服用时不可超过处方单上的剂量。
5.伟伯益酸:是一种抗痉挛药,也能预防偏头痛。但是,偶尔会产生副作用,如体重增加、掉头发以及颤抖。
6.阿司匹林:也可以帮你预防某些偏头痛。一项医界的研究发现,如果每隔一天服用,可以使偏头痛发作频率降低20%,不过在这点好处和前述的副作用之间,仍应彼此衡量一下。
●危险信号
头痛往往可能暗示严重的疾病,如果你的头痛带有下列症状,应引起警惕,尽快去医院检查。
*你已年过40,而且在这之前,从未发生复发性的头痛。
*头痛的部位不同。
*头痛愈柬愈剧烈。
*头痛愈来愈频繁。
*头痛的原因不明,和往常不同。
*头痛伴有神经方面的症状,例如麻痹、头晕、视线模糊、或丧失记忆。
*头痛和其他毛病或疼痛同时出现。