Ⅰ 柿子硬的时候能吃吗
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，需要进行脱涩处理后才能食用，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、水果蛋糕、水果布丁等各种美食。硬柿子的口感甜脆，带有柿子的香味，苹果的口感，而软柿子软而多汁，吃后会有一股淡淡的涩味，在成熟的时候已经脱涩，可以直接食用。
硬柿子能吃吗？硬柿子和软柿子的区别
一、硬柿子能吃吗
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，会带有很重的涩味，拆李如果直接吃的话，会对身体产生不良影响，明凯但将这些硬柿子进行脱涩处理以后就能直接吃，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、水果蛋糕、水果布丁等各种美食。
硬柿子能吃吗？硬柿子和软柿子的区别
二、硬柿子和软柿子的区别
1、口感不同
硬柿子的口感甜脆，带有柿子的香味，苹果的口感，而软柿子软而甜，多汁，吃后会有一股淡淡的涩味。
2、食用方法不同
软柿子成熟的时候已经脱涩，可以直接进行食用，而硬柿子必须在采摘后，经过人工脱涩才可食用。
3、受众群体不同
老年人比较喜爱吃自然成熟的软柿子，因为它容易咀嚼，而且有那种自然成熟，甘中带涩的味道，而年轻人则对苦涩味比较敏感，喜欢吃甜味重、无涩感的硬柿子。
三、硬柿子脱涩的方法
1、涂抹白酒脱涩
刚摘下来的硬柿子，可涂抹适量的白酒来进行脱涩，首先把摘下来的硬柿子，用布擦拭干净，再准备适量的白酒，直接涂抹在硬柿子的表面，然后把它放到可以密封的保鲜袋中封好，放在温暖的环境中，过7天左右就能完成脱涩，这时将硬柿子拿出后就能直接食用。
2、搭配其它水果脱涩
硬柿子还能和其它水果放在一起保存，进行脱涩处理，首先把新鲜的硬柿子和自然成熟的苹果、梨、山楂等水果搭配，然后装入的可以密封的容器中，将容器的口封好后，放在温暖环境中，等待4-7天后就可拿出里面的硬柿子食用。
3、放入塑料袋中脱涩
可将刚摘下来的硬柿子放入塑料袋中，并把塑料袋的口扎好，放在温度为25℃左右的环境中，等待48小时后就能把塑料袋打开，这时里面的硬柿子也已经完成激御唤脱涩，拿出后就能闻到浓郁的果香，然后用清水把它洗净后，就能直接食用。
Ⅱ 很喜欢吃硬柿子，那么柿子一般放置多久就可以吃了
很喜欢吃硬柿子，那么柿子一般放置多久就可以吃了？半个月。即使是坚硬、坚不可摧的柿子，也要面对枯萎的命运。如果你不小心进入“拍耐买”的行列，买了很多坚硬的柿子，难道你不能把它们全部吃掉吗？把他放在阴凉通风的地方。如果购买的卡其裤预计在1-2天内食用，只需将杜罗斯卡其裤放在阴凉、通风、无阳光的地方。
石卡其色是马杜罗色，变得非常柔软。这个小红柿子味道不好，它的核心和大柿子一样大。除了两个核外，肉不多。一个开司米香囊，放一些苹果，几天后，柿子就可以吃了！但是苹果牺牲了！扔一碗酒，一个接一个地蘸柿子，然后把它们放握贺姿在一个密封的塑料中美合作所里。几天之内这不会是天文数字。法是将卡段绝其布埋在瓦拉河中，并用沙子覆盖。让水从河中流出。
Ⅲ 柿子硬的时候能吃吗
有些品种的柿子本身就是硬的，这种是可以吃的。不过常见的那种硬柿子不能直接吃，比较的生涩，会出现苦涩味，会刺激人的味蕾。
如果是想吃硬的，需正侍扒要人工催熟脱涩后才能吃。如果是想吃成熟后的软柿子，最简单的就是长期放置，跟苹果、香蕉放在一起，等到成熟后就变成软的了。
硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。
脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子;与可以产生乙烯的成熟水果一同谈氏放举昌置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”，成品就是醂柿子。
Ⅳ 硬的柿子要多久才能吃
这个很难说，要看硬到什么程度
如果是超市卖的纳好尘，一般袜键都是比较容易熟的，大约3,5天吧
如果实在是特别硬的，洞禅和香蕉包裹在一起，容易熟