❶ 鸭肉能配酸奶吗
鸭肉能配酸奶，互不相克。
鸭肉不宜与以下食物同吃：
1、鸭肉+大蒜：中毒 。
2、鸭肉+甲鱼：久食令人阳虚，水肿腹泻 。
鸭肉别名：鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉
禁忌人群：素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
适宜人群：一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。2.适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。3.适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
❷ 鸭心和酸奶能一起吃吗
您好，鸭心和酸奶能一起吃，食物没有相克。谢谢含薯搏！
不能和谈祥酸奶一起吃的食物
酸 奶 + 黄豆：手亩 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
❸ 酸奶与老鸭汤是否能吃
不能一起吃
❹ 鸭勃能和酸奶一起吃吗
你好，鸭脖可以和酸奶租握一起吃的，鸭脖含有胆固醇，而酸奶可以去除胆固醇，薯型顷营养互补，助消化，促进新陈代谢数陆的功效。
❺ 刚吃辣的鸭子可以喝酸奶吗
可以的啊，我经常吃了辣的鸭脖鸭翅就喝冰的酸奶和牛奶的额
❻ 上午喝了酸奶,中午喝了老鸭汤后拉肚子
哈哈哈，那是正常的呀！酸奶内含有益生菌老颤吵，对肠胃蠕动有加促作用，老鸭汤又是凉性的，所以就会出现拉侍侍肚子的显现，但是不用担心哦，应该自己很快就会好起来的，如果洞态还没有好的话，那你就吃些益常好益生菌吧，对拉肚子效果很好的。
❼ 鸭血和酸奶可以一起吃吗
吃完鸭肉可以喝牛奶吗
吃完鸭子能喝牛奶的。
一、鸭肉相克食物
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
鸭肉+板栗=中毒。
鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。
二、与鸭肉相宜食物
鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。
药膳食疗价值
功用：滋养肺胃，健脾利水。主治肺胃阴虚，干咳少痰，骨蒸潮热，口干口渴，消瘦乏力等；脾虚水泛，全身水肿按之凹陷，神疲乏力，小便短少。
性味归经：性凉，味甘、咸。人肺、胃、肾经。
用量用法：内服：煮食，煎汤或红烧当菜食用。
现代研究：鸭肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、皮和钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。
鸭肉的做法
红烧鸭
材料：鸭肉适量，金桔适量，山楂粉少许，姜少许，冰糖少许，红烧汁少许，盐适量，料酒少许。
做法：
1、鸭肉切小块、焯水，捞起沥水，锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒燃高盯，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦；
2、金桔洗净对半切待用，放入冰糖拌炒，放姜片拌炒，适量红烧汁、料酒，拌炒上色，放入金桔，稍稍拌炒；
3、放入少许山楂粉，倒入高压锅，放适量水，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁，撒上葱花，再放几念族颗金桔即可
泡椒炒鸭肉
材料：鸭脯肉，泡椒，大蒜，生姜，葱，花椒，蚝油，酱油，胡椒粉，料酒，水淀粉，少许白糖。
做法：
1、鸭脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟；
2、泡椒切成圈，泡菜切片；大蒜去皮切成粒，生姜切片，葱切段；
3、热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鸭肉片，大火快炒至鸭肉变色；
4、下入泡椒泡菜，翻炒两三分钟左右，（此时如觉得太干可放入一勺高汤），最后放入适量的酱油、葱段，炒匀后即可出锅。
❽ 泡鸭爪可以配优酸乳吗
可以呀，怎么凳如搭配都行，只要你自己喜欢吃就行，优酸乳是酸奶没有什么问题的，泡鸭爪的话就比较辣，宴笑配酸枣祥启奶更适合。
❾ 鸭肫能和酸奶一起吃吗
您好，鸭肫（鸭胗）能和酸奶一起吃，食物没有相克。谢谢！
酸奶相克食物
酸奶 — 黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
❿ 烤鸭和酸奶能一起吃吗
可以吃1．火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2． 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。
4． 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5． 食用酸奶的最佳温度为10～20℃，其口感、风味、质地为最佳。盛夏时，温度可以再低些。
6． 酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
7． 对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服药后0．5～1小时后，再饮用酸奶）
1.饭后2小时左右饮用：适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以上，饭后胃液被稀释，PH值只上升到3.5左右，如饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2.饮用后宜漱口：口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿，同时使口腔不适。
3.不可用酸奶送服药物：酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药物同服，这些药能杀灭乳酸菌。
4.需冷藏于冰箱：成品酸奶要在2摄氏度以下的温度下，方可较长时间存放。不宜过长时间放置于常温之中。
5.不要加热：酸奶中的活性乳酸菌如经加热或用开水稀释后会大量死亡，这不仅使特有的风味消失，其营养价值也损失殆荆。