❶ 虾和酸奶能一起吃吗
虾和酸奶不可以一起吃。因为虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸,而酸奶当中含有脂肪酸杆菌,两者如果同时服用会影响蛋白质的吸收,也可能会导致肠胃有一些不适的症状,严重的情况下还有腹泻、腹痛、拉肚子的一些症状。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
(1)吃完虾仁可以喝酸奶吗扩展阅读
口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收。
膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面。不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。
❷ 虾仁和酸奶能一起吃吗 大家可以了解一下
1、虾和酸奶是不可以一起吃。
2、因为,虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸,而酸奶当中含有脂肪酸杆菌,两者如果同时服用,会影响蛋白质的吸收,也可能会导致肠胃有一些不罩祥适的症状,严重的情况下,还有腹泻、腹痛、拉肚子的一些症状物余搏。
3、大家平时一定要注意下,虾和酸奶不要一起吃,要分开吃,平时可以适量的喝一些温开水,加快体内新陈代谢,排毁碰出体内毒素,另外,如果体质是比较容易过敏的体质,尽量不要吃鱼、虾、海鲜等。因为,鱼和海鲜当中也是容易导致过敏。
❸ 酸奶跟虾能一起吃吗
虾和酸奶不能一起吃,虾里面含有丰富的不饱和脂肪酸,酸奶中含有脂肪酸杆菌,如果同时服用可能会影响蛋白质的吸收,有可能还会导致肠胃出现不适,严重者还会引起腹痛,腹泻以及拉肚子的症状,一定要分开吃,才能够有利于补充身体的营养。
虾是不能和维生素C在一起同时食用的,如果同时大量的吃虾和吃维生素C,就会出现像中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。你所说的经常吃,但是没有发现问题,是因为吃的量比较的少,所以症状不明显。最好是在吃虾的时候,间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
喝酸奶的最好时候
1、酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度干系非常密切,乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长滋生,在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时,胃内酸度较强,吃饭后酸度相对减低,所以空腹喝酸奶根本达不到保健效用,专家发起喝酸奶最好时候应在饭后1-2小时。
2、在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,因为夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在寝息中寂静进行,是以,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。
通过上述的介绍,我们知道了虾不能和酸奶一起吃的,两者在一起吃了后会出现反应的情况,对营养的吸收不利,另外在日常的饮食当中我们需要注意的就是这两样食品吃的时候要有间隔的时间,一般间隔两个小时是最好的。
❹ 虾和酸奶可以一起吃了怎么办
多喝水就可以,如果反应严重建议就医
吃虾可以喝酸奶吗
一般不建议吃虾时候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸杆菌与磨铅虾中的不饱和氨基酸结合成一种破坏蛋白吸收,其敬游穗实后果也不严重。只是会有一点不良反应,肚子会感到不适,也有可能出现头晕腹泻的问题。
喝酸奶有哪些禁忌
1.火腿+乳酸饮料:简单致癌→凡是吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要谨慎,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一路食用,简单致癌。为了保存腊肠、火腿、培根、腊肉等加工肉成品,食物制造商会添加硝酸盐来防备食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会变化为一种致癌精神——亚硝胺。曹年夜夫发起,不要凡是食用这类加工肉品,固然更要禁止和酸碱质低的食物一路吃,以免增加致癌风险。
2.酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才华生长、滋生,产见效应。而pH值小于2的强酸环境,庆幸于乳酸菌的存活。
3.酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
4.饮完酸奶后要漱口。不然留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐化牙齿。
5.食用酸奶的最好温度为10~20℃,其口感、风韵、质地为最好。盛夏时,温度可以再低些。
6.酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌吃亏越年夜。
7.对付胃酸过多者,应与其他食物一同互助食用酸奶。服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶)
吃虾有哪些禁忌
1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。
虾不宜与什么同吃
1、富含维生素C的食物。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消亮卜化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物。
①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
❺ 酸奶和虾能不能同食
虾和酸奶是不可以一起吃,因为,虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸,而酸奶当中含有脂肪酸杆菌,两者如果同时服用,会影响蛋白质的吸收,也可能会导致肠胃有一些不适的症状,严重的情况下,还有腹泻、腹痛、拉肚子的一些症状。
不能和酸奶一起吃的食物。
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
酸奶不能加热喝,也不要空腹喝
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
❻ 吃完虾后,能喝酸奶吗
吃完虾后可以喝酸奶。虾和酸奶同吃会中毒纯属谣言。
大虾营养成分十分丰富,其蛋白质、微量元素含量均十分丰富,常常食用对身体有很好的滋补作用。酸奶也具有很高的营养价值。对于乳糖不耐或者消化不良的人来说,酸奶有着很好的吸收和缓解的作用,虾与酸奶中并没有同时食用会致人中毒的成分,严重者会致人死亡更是无稽之谈。
科学研究表明,任何无毒的、可以吃的食物都可在一起吃,并不会产生不良反应。很多人在食用了所谓相克组合的食物之后,出现了一系列的不适症状。其实,这主要是由于细菌感染以及自身身体状态,如过敏、乳糖不耐受、肠易激综合症导致的,并不是“食物相克”导致的。
(6)吃完虾仁可以喝酸奶吗扩展阅读
饮用酸奶的注意事项:
一、空腹别喝饭后喝:
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉,不利于肠道的吸收,且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡,妨碍了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好,为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
二、并非量越大越好:
酸奶虽然好处很多,但也不能过量的饮用,对健康的人来说,一般每天早晚各喝一杯酸奶,每杯定量在125g左右比较合适,注意适宜人群和饮用量,不要过度饮用。
三、不宜加热后再喝:
酸奶里千千万万的“菌”是好东西,而酸奶里的大多是活菌,只有冷藏才能很好的保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性,所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中,以便保存酸奶中的营养价值。
❼ 吃完虾能喝酸奶吗
吃完虾喝酸奶是不能的,大虾中含有不饱和脂肪酸,是一种比较有营养的成分。但是当吃虾的时候,如果和酸奶一起食用,不饱和脂肪酸会和酸奶当中的脂肪酸杆菌结合,形成一种不容易吸收的物质,这样不但会降低虾和酸奶的营养价值,而且也可能会引起胃肠道不适的症状,主要表现为消化不良、胃胀、胃痛、甚至腹泻等。
所以,吃虾的时候一定不要喝酸奶,喝酸奶的时候也不能吃虾,可以在吃虾后两小时左右再喝酸奶比较好。
❽ 吃完大虾可以喝酸奶吗
你好,吃完虾以后是可以喝酸奶的,酸奶和虾并没有相克的反应。虾的蛋白质含量是比较高的,吃虾可以帮忙补充钙质和蛋白质,还可以用来降低胆固醇等。虾是可以帮忙减肥的,还有助于补充营养。同时酸奶也是高蛋白食物,它可以帮忙促进消化,但是建议最好在吃虾后半小时喝酸奶。
❾ 吃了虾能不能喝酸奶
吃虾最好不要同时喝酸奶。虾中含有的五价砷和酸奶中含有的维生素C会产生反应,产生三氧化二砷,俗称砒霜,是剧毒。如果同时大量的吃虾和富含维生素C的食物,可能会产生砒霜中毒。酸奶中含有维生素C,特别是含有水果的酸奶,维生素C含量更高。少量的吃虾和酸奶不会有中毒反应,但是,为了安全考虑,吃虾后最好一到两小时后再喝酸奶。
吃虾的禁忌:
1、富含维生素C的食物
吃虾忌讳和富含维生素C的食物一起吃,因为虾里面含有大量的砷化合物,这种物质会与维生素C相遇会被还原为三价砷,也就是三氧化二砷,人体摄入三氧化二砷就会引起急性砷中毒。生活中常见富含维生素C的食物有柠檬、柑橘、西红柿等。
2、富含单宁酸的食物
吃虾的时候最好也不要和富含单宁酸的食物一起吃,因为虾肉是一种蛋白质、钙、磷含量很高的食物,与富含单宁酸的食物一起吃不仅会降低虾肉的营养价值,虾肉内的钙还会和单宁酸反应生成难以消化的物质。常见富含单宁酸的食物有柿子、葡萄等。
3、痛风的人
有痛风症状的人忌讳吃虾,因为虾肉里面含有大量的嘌呤物质,这种物质会与体内的钙质形成结晶,影响人体骨骼的自我修复功能。而有痛风症状的人吃虾很可能会诱发通风症状,严重时还会导致病情加重。
❿ 酸奶和虾可以一起吃吗
虾和酸奶能一起吃吗
虾是很常见也很美味的食物,但是虾与很多食物是相克的,所以有人会问,虾和酸奶能一起吃吗?想知道答案就继续往下看吧,下文就为大家解答,虾和酸奶能一起吃吗这个问题。
虾和酸奶能一起吃吗
1、虾和酸奶能一起吃吗
虾是不能和维生素C在一起同时食用的,如果同时大量的吃虾和吃维生素C,就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。所以,最好是在吃虾的时候,间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
2、怎么挑选虾
新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。
虾和酸奶能一起吃吗
3、怎样去虾线
3.1、牙签方法
去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。
3.2、活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
吃虾的禁忌
1、不能与富含维生素C的食物一起吃
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
虾和酸奶能一起吃吗
2、不能与鞣酸含量较多的食物一起吃
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、其他不能与虾一起吃的食物
3.1、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
3.2、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3.3、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
虾的家常做法
1、玉米虾仁滑蛋
食材:虾仁200g、甜玉米适量、鸡蛋2个、盐少许、糖适量、番茄沙司适量、料酒适量、白胡椒少许。做法如下:
1.1、材料大集合,虾仁用盐,料酒,白胡椒(去腥)腌制5分钟。然后倒入两个打散的鸡蛋液,甜玉米,加盐,拌匀。
1.2、锅里倒入油,加热,倒入步骤2的东东,翻炒。断生后,倒入番茄沙司,少许糖翻炒,炒熟后装盘食用即可。
2、白玉虾仁豆腐
食材:虾仁100克、北豆腐半块、青红椒1/2个、葱花适量、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、清水适量、淀粉1小匙。做法如下:
2.1、准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;虾仁、豆腐分别过水焯。
2.2、锅内倒油,放葱花炒香,然后放焯好的豆腐和虾仁翻炒。
2.3、依次加胡椒粉、盐、水淀粉,大火烧5分钟出锅。
虾和酸奶能一起吃吗
3、龙井虾仁
食材:虾仁300g、龙井10g、油适量、鸡蛋清适量、鸡汁适量、盐适量、淀粉少许。做法如下:
3.1、将虾仁洗净、沥干水分,加入少量盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上劲,俗称上浆。
3.2、砂锅置火上,加入金龙鱼黄金比例食用调和油,烧至120℃,放入虾仁,并迅速用筷子划散,至虾仁全部呈玉白色时倒入漏勺中沥去油。
3.3、砂锅复置火上,放入少许金龙鱼黄金比例食用调和油、鸡汤、盐、虾仁,翻炒,加入龙井,颠锅翻炒,即可出锅。