Ⅰ 排毒果蔬汁在市场上卖得很火，这种果蔬汁真的能排毒吗
人体负责排毒的是肾，肝脏也承担一部分药物和毒素的解毒功能。而拿握喝果蔬汁是让果蔬汁经过胃肠道，而胃肠道不承担排毒功能，所以不管果蔬汁成分是什么，也不会增加人体的排毒。清肠排毒蔬果汁有黄瓜汁，热量低、脂肪含量和糖分少，口感清脆，喝后有利尿排毒减肥的功效。还芹菜汁，有丰富的维生素、矿物质等营养成分，有利尿降压的功效，喝后能促进新陈代谢，加速垃圾毒素的排泄。
果蔬汁是最常见的超模减肥瘦身果蔬汁。黄瓜和甘蓝有强烈的减宏并肥效果，西芹苹果则富含果胶和纤维，增加饱腹感和排毒。柠檬具有强烈的清火排毒功能。一般来说连续服用7天即可收到效果。用绿茶粉和香蕉榨汁，加适量酸奶饮用，可以起到排毒减肥的功效。绿茶香蕉饮的做法：取香蕉200克，去皮，切小块，与150克脱脂酸奶，适量饮用水一起放入榨汁机内搅打成汁，打好后倒入杯中，加适量绿茶粉调匀即可。
Ⅱ 怎样制做蔬果排毒汁
(1) 高丽菜汁
[材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
[作法] 高丽菜要先切碎，
用榨汁机榨成汁早晚各一杯。
[功效] 此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能
高VC鲜果汁
A）材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙
做法：
1.先将番茄削去外皮，待用。
2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。
3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。
小贴士：番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显着。
B）材料： 新鲜柳橙1个，柠檬1/2个，草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。
做法：
1.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。
2.草莓洗净、去蒂、留果肉。
3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。
小贴士：柠檬中的VC是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。
7）西瓜桃子汁
原料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作：将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。
功效：清热消暑、解渴生津。
8）白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。
9）胡萝卜苹果汁
原料：4个胡萝卜，2个大的苹果
做法：将慧笑胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你此碧者也可以用青苹果来榨汁。
★★★★★ β-胡森薯萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。
★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。
10）豆瓣菜苹果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果
做法：将原料洗净，榨汁，饮用。
功效：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。
★★ 其他B族维生素、锌、铜。
11）树莓苹果汁
原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉
做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
功效：这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。
★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。
12）苹果菠萝生姜汁
原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝
做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
功效：这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。
13）卷心菜芹菜苹果汁
原料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成
功效：减肥、利胆、提神、养颜
14）青木瓜汁
原料：青木瓜3－4个
做法：将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可
疗效：每天分三次喝，最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了
喝汁期间禁食：点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。
15）橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
功效：这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
16）大蒜胡萝卜甜菜根汁
原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜
做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
功效：这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。
17）西兰花胡萝卜辣椒汁
原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒
做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。
功效：在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。
18）甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁
原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜
做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。
这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
19）苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜5条、苹果1个、姜1段，约半寸
做法：胡萝卜去头尾，切成2-3寸长条状，苹果切成数块，姜也切成薄片，再将所有材料放入榨汁机里。
功效：这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐，还可使皮肤变得更光滑细致，更是一道让人恢复活力的饮品。
20）辣椒生姜胡萝卜汁
原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。
功效：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。
一、碱性酸奶蔬果汁：
功效：减肥、便秘、痛风、尿酸、抗癌、黑斑、青春痘、贫血
水果：苹果、熟芭乐、凤梨、西洋芹菜、酸奶。
二、抹茶酸奶蔬果汁：
功效：减肥、便秘、高血压、抗老化、抗癌。
水果：苹果、熟芭乐、凤梨、西洋芹菜、抹茶粉、酸奶。
三、小麦草酸奶蔬果汁： .
功效：抗肿瘤患者、糖尿病、体内排毒。
水果：苹果、芭乐、凤梨、小麦草汁、酸奶。
四、黑枣酸奶蔬果汁：
功效：贫血、低血压、手脚冰冷、月经迟缓。
水果：生蛋黄、黑枣泥、浓桂圆汁、苹果、糖蜜、啤酒酵母、酸奶。
五、引藻酸奶蔬果汁：
功效：气喘、常感冒、经常性皮肤痒、抵抗力差 。
水果：蜂王乳、凤梨、引藻、苹果、蜂蜜、酸奶。
六、蕃茄梅汁：
功效：保肝、解毒、代谢。
水果：紫苏梅汁、葡萄柚、凤梨、蜂蜜、酸奶。
七、活力调理蔬菜汁：
功效：增加免疫力。
水果：松子、莲子、胡萝卜、薏仁、小麦胚芽、蜂蜜、酸奶。
八、高绿纤维果汁：
功效：可补血。
水果：草莓、火龙果、小黄瓜、苹果、生菜、蜂蜜、酸奶 。
苹果汁：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。
香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉。
西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压。
芒果汁：助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。
菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝功能。
橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。
柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。
柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素。
椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳。
木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。
夏日果汁食疗
西瓜汁：西瓜取瓤去籽，用洁净纱布绞挤汁液。每次喝一碗，可治疗热性病之高热、口渴、烦躁、尿少而黄等症。
番茄西瓜汁：番茄用沸水冲烫，剥皮去籽，用洁净纱布绞挤汁液。每次用番茄汁半碗配西瓜汁碗饮用，可治疗夏季感冒发热、口渴烦躁、食欲不振、消化不良、尿少而黄等症。
Ⅲ 喝果蔬汁真的有排毒养颜的效果吗
喝果蔬汁对排毒养颜具有非常好的效果，因为果蔬汁里面富含纤维素和维生素，对人体有优越的脂肪代谢能力和促进肠道蠕动的能力，因此多喝果蔬汁的是排毒养颜的最码坦配佳效果。多喝果蔬汁不仅能促进体内新陈代谢，提升脂肪与废物的代谢率，还可以阻止食物中的糖类转化为脂肪，让人的身材变得苗条。喝果蔬汁有定期清理肠道的作用，使肠道的消化作用更健全，因为果蔬汁中含有丰富的食物纤维素，能有效刺激肠壁，促进肠道蠕动，从而溶解掉堆积在细胞中的毒素，达到排毒养颜的作用。而且不同的果蔬汁有不同的作用。
白菜汁对排解毒素有特别好的效果，因为白菜中含有大量的维生素C，以白菜或包菜配上一点胡萝卜榨汁饮用，不仅能为人体提供大量的维生素C，还可以清洁口腔，白菜汁里面含有的大量的粗纤维素对排毒养颜有很大的帮助。苹果蔬菜汁也可以排毒养颜，因为人体中的毒素主要来源于大气和水源中的铅、汞等污物，这些物质通过呼吸以及饮食进去人体，还有食物在人体内代谢后的废物。喝苹果汁能使体内的毒素和废物呈碱性，，从而把存积在细胞中的毒素溶解排出体外。
喝果蔬汁对排毒养颜具有特别好的作用，每天早上喝一杯果蔬汁有助于精神迟指舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便，从而排信巧出体内累积的毒素。
Ⅳ 果蔬打汁真的最营养吗的做法
●中国营养学会推荐，每日最好能摄入一斤蔬菜，其中要有200克深绿色叶菜，仅靠打浆法来吃蔬菜，几乎无法达到这个目标。
●果蔬打浆破坏维生素C，这是千真万确的。
●测定表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接打浆之后，维生素C的损失高达80%以上。
美女们相信，自己制作的果蔬浆汁是最健康的。渣子都不去掉，其中的纤维和维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。甚至有朋友问：“我每凯稿天早晚喝一杯鲜顷梁制果蔬浆汁，就不用再吃炒菜和煮菜了，行不行？”
我回答说：“如果你每日三餐继续正常吃菜，早晚再加一杯果蔬浆汁，是非常健康的事情。不过，如果以为两杯果蔬浆汁就能替代日常所吃蔬菜当中的营养，那就大错特错了。”
她们把眉头拧成一个问号，不相信地问：“难道鲜果蔬制成浆汁，营养还不够高？”
但是，果蔬打浆破坏维生素C，这是千真万确的。原理是这样的：果蔬中都存在“维生素C氧化酶”、“酚氧化酶”等很多很多氧化酶类。它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。一旦扔进果蔬打浆机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。酶的催化反应何等迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失。
测定表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接打浆之后，维生素C的损失高达80%以上。相比而言，炒青菜的维生素C损失率只有30%-40%，炒番茄则低于10%。
打浆之后，还会有一个明显的变化，就是果蔬浆的颜色会逐渐变深，这是酚氧化酶作用的结果。在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。为了避免这个麻烦，商业果蔬汁制作之前，都要把原料放进沸水中“热烫”一下，把酶灭活，再打浆的时候，就不会发生变色的麻烦了，维生素的保存率也会高一些。
果蔬汁还有另一个麻烦，就是其中的脂溶性营养成分未必能够很好地吸收利用。比如胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、维生素K等。如果一日当中不吃炒菜和煮菜，那么喝果蔬汁的前后，最好吃点含有脂肪的食物，比如酸奶、牛奶、鸡蛋、肉类，或者加了油的主食和点心。
其实，西方人之所以大力提倡蔬菜和水果一起打浆，是因为他们不善于烹调蔬菜，又不喜欢生蔬菜的味道。把味道青涩的蔬菜和甜美的水果一起打浆，能够让他们更轻松地喝下去一些蔬菜，有效增加一日当中的蔬菜摄入量，又不会增加油和盐的摄入量，对健康有益。
用来打浆的蔬菜原料，在品种上还有许多限制。只有口味清爽的番茄、黄瓜、胡萝卜、生菜、甜椒等适合打汁，而像菠菜、芥蓝、绿菜花、小白菜、茼蒿、紫贝天葵这样的一流高营养价值蔬菜多半有些“异味”，总会被打浆者“拒之门外”。因此，打浆法所吃到的蔬菜品种受到很大限制，其中叶酸、叶黄素、钙、镁的含量偏低。雀孙运
都说中国烹调世界第一，连让西方人最头疼的绿叶蔬菜，也能变着花样地烹出许多美食来。无论是生吃的“麻酱油麦菜”，还是熟吃的“白灼芥兰”，都是既健康又美味的食品，完全能够保存其主要健康价值。如果为了赶时髦或怕麻烦，用果蔬浆汁来替代它们，实在是太可惜了。
中国营养学会推荐，每日最好能摄入一斤蔬菜，其中要有200克深绿色叶菜，仅靠打浆法来吃蔬菜，几乎无法达到这个目标。
因此，烹调蔬菜，仍应遵循生熟并举的原则。少油烹调的熟蔬菜，每天要吃上两盘。在此之外，再加上两杯美味的果蔬浆汁，可称锦上添花，也能给美丽健康额外加分。
Ⅳ 长期喝蔬菜汁的危害
长期喝蔬菜汁的危害
长期喝蔬菜汁的危害，蔬菜汁的营养价值是很高的，而且早上起床之后培裂，经常会感觉到精神不振，这时候可以喝一杯蔬菜汁，具有提振精神的作用，另外血压不稳的人也可以多喝蔬菜汁，下面了解长期喝蔬菜汁的危害及相关资料。
长期喝蔬菜汁的危害1
大量喝蔬菜汁一年后可能会出现便秘、消化功能异常或者营养不良等副作用。
1、导致便秘，人群长时间大量喝蔬菜汁时会导致蔬菜中的膳食纤维不会破坏，长此以往容易缺乏膳食纤维，使患者存在不同程度的便秘症状，患者可能会存在大便干结以及肛门疼痛等多种表现，对身体是有一定刺激的。
2、消化功能异常，蔬菜汁属于偏寒性的食物，本身脾胃较差的人选大量喝蔬菜汁一年后，会加重对脾胃的刺激，使体内寒气增加，容易存在腹部疼痛腹泻等多种症状，小部分人群还可能存在消化功能变差以及食欲下降等消化功能异常的表现。
3、营养不良，大量喝蔬菜汁一年可能会导致日常摄入的蛋白质不足，长此以往，还可能导致营养不良，出现食欲下降以及身体消瘦等症状。
喝蔬菜汁的好处主要有能够充分地吸收蔬菜中含有的营养成分，尤其适用于消化功能不良者。喝蔬菜汁的坏处主要是摄入的膳食纤维会比较少，长此以往可能会不利于健康。
1、好处：把蔬菜榨成汁，能够更有利于人体对蔬菜中营养成分的充分吸收。蔬菜中含有的维生素、矿物质、微量元素，还有优质的植物蛋白质、氨基酸，还有大量的水分，能够被人体充分地吸收和利用。
相对比不榨成蔬菜汁之前要吸收更好，营养利用更充分。蔬菜汁更容易消化和吸收，可降低胃肠道的负担，尤其适用于消化功能比较差的一些人群，比如胃肠道功能比较差的老年人、儿童，以及正在吃流质的康复期患者；
2、坏处：蔬菜被榨成汁之后，其中的膳食纤维就会大量的流失。长期喝蔬菜汁，而减少了蔬菜的其他方式的摄入，比如炒青菜、拌蔬菜沙拉等，可能会导致摄入膳食纤维减少，时间久了可能会导致消化不良，引起大便干结的情况发生。
长期喝蔬菜汁的危害2
胡萝卜素血症：影响皮肤表层颜色
国家高级健康营养师、河南省中医二附院医护饮食指导专家朱春兰表示，柑橘类水果中含有丰富的胡萝卜素，这种元素常出现在深绿色菜叶和红黄色果蔬中，一旦被人体摄入，经过代谢吸收，就会转变成维生素A，对身体有很大的好处。
但是，胡萝卜素虽然对身体大有好处，如果短期内摄入过量，体内的功能系统未来得及代谢吸收，累积过多的胡萝卜素就会经过血液循环影响皮肤浅表，出现发黄的现象。
从现代医学的角度看，胡萝卜素血症指因血液内胡萝卜素含量高于标数唯准，从而引起的皮肤黄染症，主要表现为手掌足底皮肤被染黄，且巩膜没有出现黄染的症状。
另外，胡萝卜素容易聚集在皮肤角质层，因此皮肤黄染的情况常发生于角质层厚的掌跖部及皮脂腺丰富部位，且身体其他部位还会伴随出现多汗、皮肤增厚的迹象；病症严重者还可能发生全身皮肤发黄的情况，伴有呕吐、恶心、乏力等症状，容易与黄疸、肝炎混淆。
代谢能力和转换机制的影响
在诊断的过程中，医生发现王先生双手的皮肤显得很黄，经过询问得知，王先生一家都是养生爱好人士，长期有喝鲜榨果蔬汁的习惯，以为这有益于养生，殊不知，竟患上了胡萝卜素血症。
医生表示，胡萝卜素血症通常是因为过量摄入胡萝卜素含量高的.食物，如橘柑、胡萝卜等，从而造成血液里的胡萝卜素含量大大超标。这时，停止饮用果蔬汁，病症便会慢慢得到缓解。在医生的指导下，王先生经过一段恢复期，身体很快就恢复了健康。
据了解，引起胡萝卜素血症的因素不外乎三种，一个是过量摄入胡萝卜素；一个是患有高血脂的人，血脂中含有大量的胡萝卜素；最后一个则是胡萝卜素代谢障碍，大量累积在血液里。
不过，大家在食用果蔬时也不用过于担心，因为不同人的身体代谢能力不一样。胡萝卜素在机体内转化成维生素A的效果也不同，王薯中培先生是胡萝卜素转换能力较弱的群体，只有身体患有高脂血症、糖尿病、维生素转化先天性缺陷的人群，才更容易出现这种情况。
而且，如果真的患上这种疾病也可以在短期内治愈。首先，可以通过促进消化能力着手，养护好脾胃；其次，要提高肝功能。饮食方面，也要注意多吃低脂食物，如山药粥、黑米粥等，促进病症的治疗，改善身体情况。
营养摄入要均衡，切记过犹不及
总的来说，无论是喝鲜榨果蔬汁，还是平常的一日三餐，大家都需要注意营养均衡，注意食物的合理分配，切勿过犹不及，一旦超出标准，疾病就会找上门。
很多人都知道碳酸饮料会腐蚀牙齿，而天然蔬果压榨而成的果汁很受大家欢迎。但医生却透露，果汁对牙齿的酸蚀不亚于碳酸饮料。这是因为果汁对牙齿的腐蚀多发生在门牙上，更是因为门牙的牙釉质最薄，而乳酸饮料、酸奶、葡萄等酸性水果更会加重对牙齿的腐蚀。
鲜榨果蔬汁确实有养生功效，但是在搭配上需要合理调配。比如胡萝卜和橙子搭配，不仅可以提高口感，还能均衡营养素。此外，饮食上也需注意均衡，高碳水化合物的食物和胡萝卜素含量高的果汁搭配，也是健康养生的首选。
每个人的机体代谢能力都不尽相同，养生方法一定要找到适合自己的，而且饮食食物要控制好量，把握好度，不能操之过急，防止营养失衡，给身体带来不必要的伤害。
长期喝蔬菜汁的危害3
喝蔬菜汁好处和坏处：
蔬菜在烹饪过程中，许多维生素，微量元素都会释放出来，而榨汁就有效避免了营养素的流失。
蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。
蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘，对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果。
蔬菜汁中的活性物质可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变，从而对癌症起到了很好的保健效果。
可以减小肠胃的负担。将蔬菜打成了汁，榨汁机就充当了牙齿。
蔬菜汁还可以让人更喜欢吃蔬菜，尤其是小孩子，每天多吃蔬菜对身体是大有好处的。
经常地喝蔬菜汁对人体有很多的好处。蔬菜汁大家都知道，蔬菜汁作为健康饮品。那蔬菜汁怎么做呢？喝蔬菜汁有什么好处呢？它里面富含粗纤维素，常饮蔬菜汁能排除体内的毒素和废物。下面一起来看看适合喝蔬菜汁的时间吧。
蔬菜汁怎么做
芹菜汁
原料：鲜芹菜、白糖适量。
做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。
功能：清热凉血，止血调经。
番茄柠檬汁
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
胡萝卜美颜汁
这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。
材料：胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块。
做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。