㈠ 红薯跟酸牛奶一起吃要紧吗
不要紧,红薯和酸奶可以一起吃。
主料:红薯2个
辅料:淡奶油2勺、酸奶2勺、装饰糖少量、可可粉少量
1、红薯切块蒸熟。
㈡ 红薯和酸奶能同食吗
可以,做成酸奶红薯。做法如下:
主料:番薯适量,酸奶两罐
辅料:葡萄干少许
1、取适量的红薯,将红薯清洗干净。
㈢ 吃了红薯,可以喝酸奶吗
吃了红薯,可以喝酸奶。因为两种都是健康食品,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶,有红薯的特有香味,还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素,减少脂肪含量,既可达到动植物营养互补,又能降低生产成本。
(3)吃了酸奶可以吃番薯糖水吗扩展阅读:
红薯酸奶制作方法:
1、红薯浆的制备:取新鲜肥大、无霉变病变、无机械损伤的红薯洗净,在95—100℃下煮沸3~5分钟,打浆备用。
2、配方:红薯浆40%、鲜牛奶60%、蔗糖6%、接种物4%、复合稳定剂。
3、调配、均质、杀菌、冷却:按配方要求加入适量的牛奶、糖、复合稳定剂,用均质机在25MPa下均质两遍,在90℃下杀菌15分钟,然后迅速冷却至40℃。
4、接种、前发酵、后发酵:接种杆菌与球菌(1∶1)的混合菌种在40℃下发酵6小时,再置于0~5℃的环境中16小时进行后发酵,即可得到具有红薯香味和奶香味、口感细腻、营养丰富的凝固型酸奶。
㈣ 喝完酸奶能吃红薯吗
酸奶和红薯两种食物是可以混合到一起吃的。用酸奶加上蒸的红薯,把红薯蒸熟后,切成方丁,加入到原味酸奶里。原因是酸奶还有益生菌,维护肠道健康。