❶ 淡奶油可以做哪些美食呢怎么做才是最营养的
在夏季，鲜奶油打发好之后制作甜品的全过程要将做好的鲜奶油隔盆放冷水中尽早用随后放冷藏室要不然会化掉。鲜奶油能直接服用能够做蛋糕卷，蛋糕奶油，杯子蛋糕，现磨咖啡，蛋黄酥等。淡奶油与酸奶糖混和、打发，能够依据自己口感加上朱古力或是新鲜水果，调节成效味道冰淇淋，放进冰箱冷冻就可以。淡奶油添加白砂糖打发，可适度添加苹果酱，颜色等，蛋糕裱花在做好的蛋糕上，美味又好看。
把备好莴笋和红萝卜及其圆葱所有洗完之后切成丁状。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁预备。把锅中倒入少许食用橄榄油并把冬瓜、圆葱和莴笋丁等放翻炒，炒匀之后添加大骨汤蒸制二十分钟，煮开之后取下放进多功能料理机弄成泥状。把做好的菜泥取下装在碗里，再把淡奶油放进进来调均匀再倒入少许的白胡椒粉和食盐调均匀，最终用淡奶油在上边挤压纹路，然后就能够逐渐服用。
❷ 淡奶油能干什么使
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
优质的奶油呈淡黄色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，无粗糙感，包装开封口仍保持原形，没有油外溢，表面光滑；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
❸ 奶油能做啥好吃的
奶油可以做什么
1.奶茶奶盖，淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。
2.浓汤，西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味。
3.咖啡拉花，制作咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。
4.蛋挞液，淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。
5.雪媚娘，打发后的奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。
6.奶油纸杯蛋糕，打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰。
7.奶油生日蛋糕，打发后的奶油可以用来抹胚，制作生日蛋糕上的奶油装饰。
8.木糠杯，打发后的奶油可以用来制作木糠杯里的夹层。
9.盒子蛋糕，打发的淡奶油可以制作多种口味的盒子蛋糕的夹层和装饰，好吃又好看。
10.冰淇淋，制作冰淇淋极其消耗淡奶油，再也不怕淡奶油浪费了。
11.奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料，配上什么蛋糕面包都好吃。
12.奶油小方，玉米淀粉、牛奶混合均匀，再加入淡奶油、砂糖，一起加热到黏稠，放入盒子里冷藏两个小时，拿出来切块就是奶油小方了。
奶油可以用来做特别多的东西，一般生活中的甜品都含有奶油的，像慕斯蛋糕、冰激凌、奶茶奶盖等等，奶油的应用特别广泛，但奶油本身热量是比较高的，所以食用的时候要注意一点，别过量食用，奶油毕竟是奶制品，所以得注意需要冷藏否则很容易就变质了。