⑴ 剩粥怎么处理
1、首先圆察准备一碗没人爱吃的大米粥。
2、大碗中倒入300克的面粉，3克的酵母，两勺奶粉增加香味，再加入适量的白糖，然后我们用少量的温水先把酵母融化，这样可以促进发酵的速度，接着今天的主角来了，把1小碗的剩米粥倒进大碗中，搅成面絮状，再淋入10毫升的熟油，再搅拌一下，先不用揉，把它直接倒在面板上。
3、这个面我们不要直接去揉，要用手慢慢地按，把它按成一橡歼个光滑的面团。我们大多数人都爱吃油条，但是外面的油条添加剂太多，而且炸油条的油还反复的使用，对人的身体特别的不好，为了我们家人的健康，有时间也自己做吧！
4、面按好后，把它放到大碗中进行发酵，大约50分钟左右，面已经发好了。在面板上抹上薄薄的一层油，然后放上发好的面，同样方法，不用揉，把面整理一下，然后用手把它按薄一些。
5、按好后，用刀把它切成均匀的小竖条，梁腔冲然后两个竖条落在一起，再用手压一压，再用筷子在中间压一下，再切成我们自己喜欢的大小，两头轻轻一捏，我们的油条坯子就做好了。
4、扣上保鲜膜，二次发酵20分钟，时间到后，拿起一个轻飘飘的，用手按一下，油条坯子快速回弹。
5、当把筷子放入油锅中，有小气泡迅速出现时，再依次下入我们的小油条，全程中小火慢慢炸，边炸边翻面，大约3分钟左右，小油条的颜色变深，并且里面已经熟透了，我们把它捞出来，先放到笊篱中控控油。
⑵ 剩小米粥的做法大全集
苹果红糖小米粥
食材：
小米50g 苹果1个 红糖20g
做法：
1.准备食材：好橘孝苹果去皮切小块，小米淘洗干友稿净。
2.汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。
3.放入苹果块，再煮10分钟，出锅前放入红糖。
三文鱼小米粥
食材：
三文鱼250g 柠檬叶4片 盐2克 粥3碗 酱油5克 盐入粥2克
做法：
1.三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天，如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌，将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片
2.先用大米和小米煲好粥底，比例根据个人喜好，三人份
3.三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨，切成小丁状
4.鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮两分钟左右，加盐，尝尝是否够味，加入香菜后熄火
小米山药粥
食材：
山药45克 小米50克 白糖适量
做法:
1、把山药洗净削皮，切成小块小米用水洗净（山药去皮的时候建议带上一次性手套，防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒）。
2、锅中加1000m水烧开，放入小米煮10分钟，然后放伍握入山药一起煮，粥烧开后，转小火煮20-25分钟，放入适量白糖调匀即可食用
小米玉米粥
食材：
小米150克 玉米碎80克 冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干净，一起放入锅内，加水，开大火煮。
2、煮开后转小火，煮20分钟左右，中间用汤勺不断搅拌一下，防止糊锅，煮制粘稠后，按自已的喜好放进冰糖即可。
⑶ 剩下的粥怎么做好吃
每次做粥都不会正好一次吃完，这量实在不好掌握。可是本人又不喜欢吃剩下的粥，不论怎么热都少了第一顿的热乎粘稠的感觉 ，直接倒掉又有点可惜。有一次婆婆说可以发面，自己试着做了几次，时好时坏，也掌败缓握的不好。偶然一次用做其他面食的盆发面，效果特别好，仔细琢磨一下，应该是残留的酵母起的作用。多次试验后，发现这样简单效果好，记录一下。如果有不知怎么处理剩粥的亲们，可以动手试试。蒸出来的馒头或者花卷和完全用酵母发面做的不一样，更有面味。
用料
剩粥 随意
普通面粉 适量（看剩粥的量和个人所需）
酵母 1～2 克
巧用剩粥的做法
当天早上剩下的粥或者水饭都可以，放一至二克的酵母粉，不用放太多，过犹不及啊！
加入适量面粉，揉成软硬适中的面团，这时可以清晰的看清饭粒，不用担心发好后蒸出来的馒头完全看不到米粒了。如果放的面粉量适中，完全可以不加水的。揉好的面团，室温放一夜。这么做对温度要求不高，即使冬天也能发得很好。
一般第二天中午，最迟晚上也就发好了。剩下就正常进行蒸馒头的步骤了。
我是先放二到三克的小苏打，搅拌好后 静置二十分钟，再揉和，做成馒头或者花卷。这么做不需要二次醒发，省事野扒。如果发面时间过长，闻起来察脊模有酸酸的味道，也可以放点面碱中和一下。不过无论发小苏打还是面碱都要多揉一会儿，要不蒸出来会花脸😅 馒头揉好，开火，锅开后，上屉蒸十分钟，关火焖三分钟，就可以出锅了。自己蒸出来的馒头比外面的好吃😊
⑷ 请问剩玉米粥能做什么美食
只要放置时间不超过一天，还是可以做很多其他的粥品主料的。
胡萝卜玉米粥
胡萝卜玉米粥是一道粥品，是由主料胡萝做竖卜和玉米制作而成的美食。
中文名
胡萝卜玉米粥
主要食材
玉米，胡萝卜
口 味
甜
辅 料
冰糖适量
目录
1 制作步骤
2 功用
3 成分
4 胡萝卜作用
制作步骤
将玉米粥放凉，胡萝卜洗净去皮，切成块备好。
把、胡萝卜放入电饭煲，加入适量冰糖。
入适量水，选择“粥”功能后，电饭锅结束工作泄压后即可食用。
功用
补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对迟局于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成
蔬菜玉米粥。
1、培根肉2片、青椒2个、金针菇一小把，剩于玉米粥（依食量而定）。
2、青椒切丁，培根肉也切成差不多大小的小块，金针菇随意切上几刀；
3、锅里倒调和油，油热放入蔬菜和培根肉，翻炒几下；
4、加入少量清水；再加入一勺豆瓣酱和适量盐调味。
5、水沸腾后倒入玉米粥。一只手用锅铲不停码胡让的搅拌，
6、，再搅拌几下就ok了。玉米糊就煮好了。
⑸ 煮了很多八宝粥吃不完，还可以做什么好吃的
八宝养颜粥
材料
大米，黑米，薏仁，赤豆，红枣，无花果干，山药，枸杞
做法
1、大米、黑米、薏仁淘洗干净，涨1小时；
2、赤豆、红枣洗净，泡开，山药削皮切片备用；
3、电饭煲中加入1.5L清水，将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾，倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干，待自动稿散跳闸后，改用侍氏“保温”小火煮15分钟至粘稠。
4、待食用时，加入适量枸杞即可。
小诀窍
1、涨过的大米因吸收了充足的水分而更易煮烂；
2、山药键谈氏削皮后及易发黑，应随煮随切。
⑹ 剩下的小米粥怎么做好吃
我认为剩下的最好吃的一种做法就是给它加入一些海鲜，然后都炖了就可以。
⑺ 剩稀饭能做什么
放进锅子里汪罩
然后准备几颗蛋
把锅子放上炉子上
开火(貌似废话..- -||)
把鸡蛋搅拌后加进去
煮的时候要不停搅拌
以免底部和陪判周围焦了
大概10分钟后
就ok了
喜芦陵改欢吃咸的可以加酱油
不知道楼主喜不喜欢
我老妈都是这样煮给我们吃的
觉得不错!