① 肝硬化吃什么好
1、芹菜：芹菜含较高的膳食纤维，脂肪少，富含丰富的维生素，具有清肝明目、降压、排毒以及促进肠蠕动的功效，适合肝硬化患者食用。
2、红枣：红枣的维生素含量非常高，肝硬化患者需要补充足够的维生素。实验证明，红枣具有养护肝脏，抑制癌症的作用。
3、鸡蛋：肝硬化患者必须有足够量的蛋白质摄入，为的是防止肝性脑病的发生。鸡蛋中含有优质蛋白质，是适合肝硬化患者的一款食物。
4、瘦猪肉：瘦猪肉中富含丰富的蛋白质，经煮炖后，瘦猪肉内脂肪含量会降低。
5、豌豆：肝硬化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内的含锌量也出现明显的降低。这时应补充含锌类食物，豌豆就是很好的选择。
6、豆腐：高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生，而豆腐也具备这种功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人体中的代谢。
② 你知道肝硬化患者养肝时吃什么蔬果比较好吗
1.番茄
生津解渴，健脾养胃。治埋衡没口干，食欲不佳。富含vc、番茄素。肝功不正常者能常期吃西红柿鸭蛋汤，有补阴作用，可做为肝炎病症病人的日常饮食。番茄中富含的番茄素是一种强劲的食品抗氧化剂，在各种各样试验室科学研究中展现出防癌发展潜力。在其中含有的葡萄糖、葡萄糖水及维生素等，对肝部、心血管等人体器官都具备营养健康的效率。
6.香蕉
它的作用许多，有润肠通便、止咳化痰、降血压的功效。肝硬化病人，在刚接纳完肝硬化术后，服用要适当，不适合太多。肝硬化的基本医护吃香蕉，是很有优势的。针对有肝硬化的好朋友，香蕉可防止肠胃的流血。且香蕉中的膳食纤维，可提高肝硬化病人肠胃的驱动力。香蕉愈熟，也就是表层的黑色斑越多，免疫力活力愈高。外皮上发生黑色斑的香蕉，提升白拦李血球低的工作能力是青香蕉的8倍。香蕉能防止胃癌、肠癌、肾肿瘤。
7.红萝卜
其富含维生素A，具备祛毒、清热凉血、健脾养胃等功效，与此同时还可具有间接性预防肝癌的作用，日常饮食搭配中富含维生素A的食材也有芥蓝菜、韭菜苔、牛乳等。味甘性平，清甘清目，医治夜盲，清热去火，壮阳补肾，富含维生素A，提升人体免疫力。推动人体骨骼一切正常生长发育，尤其是儿童生长发育。降血脂降血压，是血压高、心肌梗塞病人的饮食疗法上品。