㈠ 柿子能和酸奶一起吃吗
柿子不能和酸奶一起吃。
柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
(1)酸奶可以和柿子一块吃扩展阅读：
吃柿子注意事项：
1、 不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
2、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。
㈡ 柿子和酸奶能一起吃吗
秋冬季节适合吃柿子，可以缓解秋燥，也可以补充维生素c。不过柿子虽然甜，但还是要适量吃，一个是柿子属于寒性水果，再就是柿子含有鞣酸，吃多了肠胃容易感觉不适，舌头也容易发涩。而且柿子不能和高蛋白质的食物一起吃，包括酸奶、牛奶等奶制品。
柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不建议一起吃。 柿子中含有大量的鞣酸和果胶，不易被胃肠道消化吸收。 空腹食用时，在胃酸的作用下，容易形成大小不一的硬块； 酸奶中含有较多的蛋白质，与柿子中的鞣酸结合形成鞣酸。 蛋白质，这种物质会在胃肠道沉淀，不仅影响营养物质的吸收，引起消化不良，还可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。 它也容易发生胃结石。 在严重的情况下，它可能会导致肠道。 梗阻，所以柿子不宜多吃，不宜空腹吃，避免与含蛋白质多的食物同食，如鱼、蛋、虾、蟹等。
柿子和酸奶会过敏吗
不会过敏，但是容易出现肠胃不适、腹痛腹泻的情况。两者一起吃不会造成中毒的严重情况，但会有点影响。建议隔一段时间服用两次，因为有的人会有过敏反应。柿子中的单宁会和牛奶中的蛋白质因变性而形成柿石，从而影响消化功能，易引起胃肠功能障碍，引起腹泻。
柿子怎么挑选好吃
1.看颜色购买柿子时，首先要观察柿子的颜色。如果是成熟的柿子，则呈金黄色或橙色，表面有光泽。如果柿子的皮色还是蓝色，说明柿子的成熟度不够，吃起来会涩，所以不建议购买。
2.看形状通常种植的柿子都是圆形的。形状越规则，质量越好。购买柿子时，不要选择有些部位有明显凹凸不平的变形柿子。这样的柿子质量不好，无味。
3.看表皮因为柿子的含糖量很高，很容易被虫咬，所以我们在购买柿子的时候，需要检查一下柿子表面是否有虫眼和黑斑。 .一定要选择表面光滑无损伤、无黑斑的柿子，这才是好柿子。
4.看茎如果是新鲜的柿子，它的茎是非常完整的。如果茎已经脱落，则表示柿子存放时间长，不再新鲜。不建议购买此类柿子。
5. 触摸硬度购买柿子时，一定要用手轻轻挤压柿子，感受柿子的软硬程度。如果你觉得柿子柔软有弹性，那就说明柿子很新鲜。这样的柿子也非常香甜可口。如果柿子摸起来很硬，说明柿子还没有成熟，不建议购买。
㈢ 柿子可以和酸奶一起吃吗
不可以。柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶蛋白质含量较高，蛋白质在鞣酸的作用下，极易凝结成块，形成胃柿石。因此，应尽量避免同时进食柿子和酸奶。
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
和柿子相克的食物：
柿子+海蟹：寒凉腹泻
柿子+甲鱼：消化不良
柿子+海蜇头：腹胀
柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收
柿子+牡蛎：会引起肠胃不适
柿子+海参：会引起腹痛、恶心
柿子+紫菜：会不利消化
柿子+红薯：会造成胃溃疡
柿子+白萝卜：会降低营养价值
和酸奶相克的食物：
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
(3)酸奶可以和柿子一块吃扩展阅读：
食用功效
1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。
2、润肺化痰生津止渴：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
3、活血降压：柿子有助于降低血压，软化血管，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害。
网络-食物相克
㈣ 酸奶和柿子能一块吃吗 酸奶和柿子一起吃行不行
1、酸奶和柿子还是不要一起吃来。
2、酸奶属于酸性的食物，柿子属于碱性食物，同时吃不利于营养的吸收，还有可能会造成腹痛腹泻，最好还是等几个小时在吃柿子吧，另外柿子还不能和螃蟹，大虾，还有鱼类一起吃，可能会造成腹泻，还有食物中毒的危险，对人的身体健康是没有好处的。
㈤ 柿子能与酸奶一起吃吗
不能一起吃，会影响酸奶的营养价值。
柿子含有含有大量的有机酸类物质，若同时饮用酸奶，这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应，生成不容易消化的凝块，从而刺激胃肠道，引起人体不适。同时，柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收，影响酸奶的营养价值。从这个层面来说，柿子的确不适合和酸奶一起吃，最好间隔2小时以后再吃。
柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
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柿子的食用禁忌
1、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
2、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
参考资料来源：人民网-柿子和酸奶一起吃会中毒吗？
参考资料来源：人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？
㈥ 喝酸奶能吃柿子吗 喝酸奶能不能吃柿子
1、柿子和酸奶可以一起食用，不会引起中毒，但是不建议。
2、因为柿子中含有的鞣酸和纤维素可能会与酸奶中的微量元素相结合产生胃结石，此外酸奶是含有大量蛋白质的，柿子和酸奶一起食用时，柿子中含有的酸性成分可能会影响蛋白质的吸收。所以两者虽然一起食用不会引起中毒，但是是还是不建议一同食用的，或者可以间隔一段时间食用柿子和酸奶。
㈦ 吃完柿子能喝酸奶吗 不可以喝酸奶
1、吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因为酸奶含有蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适。
2、柿子中含有大量鞣酸，在一定条件下，会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石。
3、柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
㈧ 柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不能一起吃。
柿子不宜多吃是对的，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。从中医理论出发，柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。
从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，可与酸奶中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”（ 俗称“柿石”）。
酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛等问题。
(8)酸奶可以和柿子一块吃扩展阅读：
柿子也不能与红薯一起吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
㈨ 柿子能和酸奶一起吃吗
酸奶和柿子最好不要在一起吃。吃完柿子喝酸奶会中毒虽然是谣传，但是大量长期食用可能导致会“胃柿石症”。
“柿子+酸奶”会中毒之所以被谣传，原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶，而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸，在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，会导致人消化不良，甚至造成“胃柿石症”。
建议不要空腹吃柿子，易造成“胃柿石症”。且每次吃锋敏腊柿子以不超过200克为宜，吃完柿子后记得漱口和喝水，减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮，柿子要去皮再吃，不要连皮吃。
(9)酸奶可以和柿子一块吃扩展阅读
其他不宜同吃的食物：
1、柿子+螃蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子都属寒性，因此不要“寒上加寒”。事实上，螃蟹、鱼、虾含高蛋白，在鞣酸的作用下，容易沉淀、凝固成块，形成“银滑胃柿石”。
2、海鲜+葡萄、石榴、柿子等。如果在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。
3、曼妥思薄荷糖+可乐。可乐会发生“喷泉”效果。对体弱和有胃病的人来说，二者同食易造成胃胀甚至呕吐。
4、海鲜+啤酒。海鲜含有嘌呤和苷酸，啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1，二者同食容易引起痛风。
5、萝卜+橘子、苹果等。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质，但同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，则会产生抑制甲状腺作用的物质，进而诱发甲状腺肿大。
6、豆腐+菠菜。二者同食可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响吸收钙质，还容易患结石症。
㈩ 柿子能不能和牛奶或酸奶一起吃
柿子和牛奶或酸奶蚂友晌最好不要一起吃。
酸奶、海鲜、鸡蛋等食物富含蛋白质，柿子中的告败鞣酸会与这些食物中的部分蛋白质相结合，导致胃部不适。这应该就是“柿子+酸奶”所导致的“中毒”。
柿子特别是没有成熟的柿子中含有丰富的鞣酸及果胶，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。
(10)酸奶可以和柿子一块吃扩展阅读
吃柿子的好处
1、清热止咳：
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较闷锋好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；