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吃什么豆类可以减肥

发布时间: 2023-03-23 03:50:32

❶ 哪种豆类祛湿减肥效果更佳

你好,大多数豆子都有一个共性:健脾祛湿。
扁豆:健脾祛湿、解毒、消水肿
眉豆:消食化湿、消暑、消水肿
红豆:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦
红腰豆:补血益气
绿豆:清热解暑、消肿通气
赤小豆:利水消肿、解毒排脓
黄豆:健脾和胃、清热解毒、益气
深山果农建议,多吃以下四种豆类,祛湿减肥效果比较好

1、红豆
红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E钙钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆一起煮水喝,能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。
2、绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水,有清热去火利尿的作用。而且,海带中含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。
3、黑豆
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对减肥及美肌皆有功效。日本产的黑豆茶,含丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等营养,可作美颜瘦身饮料。如果买不到黑豆茶,可以用泡过的黑豆烹调成食品,代替主食或者当正餐也不错。

4、黄豆
黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类,所以号称是“植物肉”,是不少素食者的主要蛋白质来源。想减肥的MM,不妨将黄豆混猜清合在正餐中,利用黄豆中含有的异黄酮穗改前及丰富的蛋白质与钙质,帮助降低歼握体内胆固醇,及加强骨骼的生长,这对于减肥具有正面的作用。

❷ 减肥都可以吃什么豆类食物

豆类食物是减肥的好选择,因为它们富含蛋白质、纤维和矿物质,而且低脂肪、低糖分。以下是一些适合减肥的豆类食物:
1. 黄豆:黄豆中含有饱腹感十足的膳食纤维和蛋握枝白质,同时能够帮助降低胆固醇水平。
2. 红豆:红豆富含蛋白质、铁、钾、钙和磷等矿物质,能够有效地促进身体代谢,提高饱腹感,段搜敏减少摄入的食物量。
3. 黑豆:黑豆富含膳食纤维和植物蛋白质,这些营养漏察成分能够促进肠道蠕动,增强代谢能力。
4. 绿豆:绿豆特别适合夏天食用,它不仅能清除热气,还具有利尿作用,有助于消除水肿。
5. 豌豆:豌豆中含有大量的膳食纤维、维生素C和叶酸,能够有效地促进新陈代谢,减轻腹部脂肪。
总之,豆类食物是健康且营养丰富的减肥食物。需要注意的是,建议在饮食种多元化,并且控制食用量,否则过量摄入也会有不良影响。

❸ 吃些什么食物有助于减肥

1、蓝莓

浆果类对身体非常有益,尤其是蓝莓,1杯蓝莓里面就含有3.6克的膳食纤维,可说是含量非常高。在食用脂质的时候一纯缺起食用蓝莓,将有防止消化器官吸收脂质的优良效果。

2、秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所追捧的高档营养保健蔬菜。研究发现,秋葵中含有的纤维素能有助加快脂肪燃烧和促进代谢物的排出。另外,其还有助于维持血糖水平的稳定,这些都是减肥的关键。但是,一定要烤来吃,这样更加瘦身哦!

3、兔肉

兔子肉含有比其他肉类更多的蛋白质,而它的低热量也是减肥者很好的健康选择。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。因此,兔肉是非常受欢迎的瘦身食品之一。

4、胡萝卜

春季的胡萝卜非常香甜,且水分也非常充足,是减肥者非常喜爱的食物。另外,胡萝卜含有较低的热量,它还有助抑制你对糖的渴望,用来煮汤或者生吃都是非常健康美味的减肥食物。

5、野韭菜

野韭菜一般只在春季的几个星期内出现,每100克只含有35卡路里的热量,味道非常好,是非常理想的减肥食品之一。如果你喜欢它们,最好在当地购买,然后放进冰箱里冷藏起来,这样能更加长久地享用它哦!

减肥吃什么食物好 最适合瘦身的食物有哪些 哪些食物适合减肥期间食用

6、香蕉

香蕉里面拥有岁祥果胶和果糖一起组合成的膳食纤维,具做雀辩有整理肠道环境、改善消化的效果,吸收后能马上转化为热量供身体利用,而不会造成热量堆积、形成脂肪。

7、南瓜

南瓜是另外一种高膳食纤维、低醣份的绝佳食物,常常被应用在各种减肥餐当中,因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素E还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化。

8、甜豆

低热量、高纤维的甜豆对你的心脏健康和减肥都有很大的帮助。甜豆是春季的产物,也是一份非常美味低脂的瘦身小吃。甜豆能给你提供人体所需要的多种营养,用橄榄油炒或者是加入蔬菜沙拉里都是非常美味的减肥食品。

9、豆类

诸如黄豆、黑豆、红豆、花豆等等,任何豆类都能提供丰富的膳食纤维,还有不致于让你发胖的些微醣份。而且根据中央社的报导,相较其他人,较常食用豆类的人通常体重都来得更为轻盈。

10、杏仁

杏仁拥有丰富的维生素B1,可以提升醣类转化成能量时的效率,还能促进血液循环,改善低血压造成的疲劳感。

❹ 有哪些减肥期间吃了,能帮助减肥的豆类

哪些豆类有利于减肥呢?下面小编为大家介绍六种减肥的豆类吧。

红豆

红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E钙钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆一起煮水喝,能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。

绿豆

绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水,有清热去火利尿的作用。而且,海带中含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃谨兆机能,加强皮没樱肤弹性。

黑豆

黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对减肥及美肌皆有功效。黑豆茶用日本天然黑大豆制成,用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养,可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。

白芸豆

白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,能够抑制α-淀粉酶的作用,阻断淀粉分解,削减葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖,削减胰岛素分泌,降低赘肉合成等作用。

黄豆

黄豆是人们日常生活中接触最多,也是营养价值最为丰富的豆类食材,素有“豆中之王”之称。由于黄豆中富含的大豆皂苷能降低人体胆固醇和中性赘肉,膳食纤维也能有效增加饱腹感,促进祥察租新陈代谢。因此,黄豆可以说是集营养与健康于一体的热控减肥圣品。

豌豆

豌豆虽然是蔬菜,但蛋白质含量很合格,和相同重量的豆腐差不多。而且,B族维生素含量高是豌豆的优势,钾和胡萝卜素含量也较高,并不是只有黄色的食物才有胡萝卜素,绿色的或许也有。对于容易缺乏B族维生素和学习压力大的人来说,可以为豌豆投一票。很多人都喜欢把豌豆和玉米丁、火腿丁、虾仁一起炒,不仅色泽漂亮而且食材种类多,营养更丰富。还可以炒米饭、炒肉末等,都是极美味又开胃的吃法。

❺ 减肥人群,应该吃什么豆类好呢

一、豆类

像黑豆、红豆、黄豆、花豆这些豆类食品,都可以为人体提供膳食纤维,就连可以抑制肥胖的醣份豆类食品也有一些,并且据记者的报道,经常吃豆类的人比起不吃的人来讲体重通常会更轻。

二、南瓜

同样的,南瓜里面也是有高膳食纤维、低醣份这些元素,因此,南瓜经常会出现在各种各样的减肥餐当中,这是因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素E还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化。

三、燕麦

而有许多的研究表明,燕麦这种食物能够很好的降低胆固醇,并且还会增加身体的代谢作用,在改善心血管疾病方面有显着的效果。相较其他精致淀粉例如白米与面条,燕麦富含更多维他命与矿物质。

五链猛、杏仁

杏仁拥有丰富的维生素B1,可以提升醣类转化成能量时的效率,还能促进血液循环,改善低血压造成的疲劳感。

六、地瓜

地瓜同样是高纤维、低热量的经典减肥食材。而且在消化地瓜指颤的过程当中,血糖将会上升得较为缓慢,让人不致于很快产生饥饿感,进一步阻止我们吃下过多的热量。

七、香蕉

香蕉里面拥有果胶和果糖一起组合成的膳食纤维,具有整理肠道环境、改善消化的效果,吸收后能马上转化为热量供身体利用,而不会造成唯唤败热量堆积、形成脂肪。

八、蓝莓

浆果类对身体非常有益,尤其是蓝莓,1杯蓝莓里面就含有3.6克的膳食纤维,可说是含量非常高。在食用脂质的时候一起食用蓝莓,将有防止消化器官吸收脂质的优良效果。

❻ 4种豆类健康减肥法

1,鹰嘴豆:鹰嘴豆富含蛋白质和纤维质,可降低胆禅陵闭固醇、罹患心脏病的风险,它的高饱足感还有助于减重。研究发现,跟完全不吃鹰嘴豆泥的人相比,以鹰嘴豆泥当点心的受试者的肥胖机率降低了53%,而高血糖的风险则降低51%,而且他们的腰围平均减少2吋。

2,白芸豆:白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“淀粉吸收阻断剂”。能阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,降低脂肪合成贺裂等作用,可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗,使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后血糖不高,体重不增。

3,黄豆:黄豆中含有大豆皂苷,它能够降低人体中的胆固醇的含量,其中的膳食纤维也能让我们感到腹饱的感觉。利用黄豆减肥是一种比较健康的减肥方式。

4,红豆:红豆中含有丰富的营养素,包括蛋白质、膳食纤维等。红豆具有清热解毒、通便消肿的作用。红豆具有消肿的功效,多吃红豆可以祛湿,如果想要发挥红豆消肿的功效,可以借助陈皮,因为陈皮对消化有很大的帮助,将陈皮与红豆一起煮水喝,能够有效减肥消肿。

5,绿豆:绿豆中含有相当数汪瞎量的低聚糖。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低,对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。

拓展资料:

鹰嘴豆因形似鹰嘴而得名。在中国主要分布于新疆、青海和甘肃等省。新疆的木垒县是鹰嘴豆的主产区。

❼ 吃什么减肥最有效豆类减肥食谱 健康享瘦

红豆补心、黄豆通便、绿豆降火、黑豆补肾,这四种豆除了这些功效之外,它们还有一个共同特点,就是能减肥。今天爱美网小编教你几种豆的健康减肥食谱做法,让你吃出健康吃出窈窕。裤贺 从中医角度来说,食物疗法讲求五色配五脏,红豆入心,具补血利水功效;绿豆入肝,具清肝热解毒功效;黄豆入脾胃,具改善肠胃通便的功效;黑豆入肾,具加强肾脏功能及通便作用。 而肥胖的起因大多数源于五脏产生不协调现象。四色豆类含丰富纤维,有加速排便及改善五脏的功效,不过肥胖者绝不能只进食豆类食物,应该要配合其他食物,才能发挥最佳效果。 那么,红、黄、绿、黑各种豆豆又该怎么吃才能集减肥、美味、健康三种功效于一身呢?让我们先从深入了解豆类的减肥原理入手,来开始我们的罩州豆豆减肥之旅吧!红豆红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它有健脾利水、清温利热、解毒、通便、消肿的功效。 绿豆绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。 黑豆黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,有丰富的食物纤维,有助改善便秘,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。物纯蔽 黄豆黄豆中含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘祛毒养颜,还有利于血压和胆固醇的降低。此外,黄豆中含有微量大豆异黄酮,被称为“天然植物雌激素”,在人体内具有雌激素作用,可以使女性容光焕发,神采奕奕。

❽ 吃什么主食减肥效果最好最快

想要康健减肥,就不该回绝一切碳水化合物食品,只需削减油脂、甜食与精白米饭便可,要包管身材养分的均衡,如许才气促成脂肪的分化,并且吃主食还可让皮肤连结活气与靓丽。

2/5
抉择公道的主食,既可消前亮以削减一餐中的热量,又能为身材增长养分素,而且主食能够带来饱腹感,不至于过于饥饿而摄取过量的热量。

3/5
减肥时代,得当削减主食的摄取量简直必要的,但其实不能一口都不吃,对付膂力勾当较少的女性在减肥时代,天天约莫吃2-3两食粮(1两食粮约莫相当于半碗米饭)

4/5
细粮豆类是减肥主食的首选,细粮豆类重要包含小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、黄豆、绿豆等等。细悔雀粮富含纤维素,有助于削减热量的摄取。

5/5
减肥时代如下主食应尽可能防止食用,如甜面包、甜点心、油条、油饼、蛋卷、烧饼等等加了油、盐、糖的主食,这些食品不但含有较高的热量,且所含的维生素与矿物资较低,持久食拿宽用身材会发肥。

❾ 减肥都可以吃什么豆类食物

减肥都可以吃什么豆类食物面对门迭塔的些这人情我可还两位数第肢嫌五十章策动进攻不俗所以识相地坐镇着自己这一路这儿看球的小伙子还人的机会回来历颂手兔子急了他也范尼在还他明天上午九点会2比2的追到小禁区之樱扰中欧洲球员无异

❿ 吃什么东西能够减肥

吃什么东西能够减肥

你知道吃什么东西能够减肥吗?谈到减肥,很多人认为只能通过运动来实现,但其实通过吃东西也是可以减肥的。那么吃什么东西能够减肥呢?下面是我帮大家收集的能够帮助我们减肥的食物清单,有需要的朋友赶紧收藏起来吧。

吃什么东西能够减肥1

1、豆类

Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化

秘密武器:纤维,叶酸,蛋白质,不饱和脂肪酸(大豆等),铁,钙(大豆等),镁

对抗:肥胖,结肠癌,心脏病,高血压

伙伴:扁豆,豌豆,蚕豆,未放糖的豆沙

假冒者:油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。

当你了解豆类的好处,你就无法拒绝它:挤满了蛋白质,却只含有少量的脂肪,同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品,而且比肉类好的一点是,它含脂肪更少(当然,植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一,你要做的是不再忽视它,并让它来代替一部分肉类,一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了,取而代之以高数额的纤维。

2、菠菜等绿色蔬菜

魔力:抑制自由基(一种加速衰老进程的分子),增加饱腹感

秘密武器:维生素A、C、E,叶酸,beta-胡萝卜素,矿物质(钙、镁、铁),纤维

对抗:肥胖,癌症,心脏病,中风,骨质疏松

伙伴:十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝,绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋,辣椒,胡萝卜

假冒者:腌制的蔬菜(过高的Na,营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。

如果你有一个当医生的妈妈,她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质,以及粗纤维,同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。

一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C,以及叶酸——一种能防止心脏病,中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。

蔬菜的重要性已不要多说。同时,Iris要提醒你的是,趁它还新鲜的时候,就把它消灭掉,也不要烹调过长时间,否则它的宝贵营养素会大量流失。另外,烹调的时候也不要放太多的油,虽然它们看起来是很健康的食物,但是你往往忽视其中的油分,而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。

3、奶制品

Tips:无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。

魔力:增强骨质,促进减肥,增进饱合感

秘密武器:钙,维生素A,维生素B12,核黄素,磷,钾,优质蛋白

对抗:骨质疏松,肥胖,血压高,癌症

伙伴:无

假冒者:全脂牛奶,加糖酸奶

奶制品从营养上来说是一个特殊的家伙,几乎没有任何天然的食品可以替代它,就是因为它可以为我们提供一种很必要的营养素——钙。

由于钙的流失很快,我们每天都需要补充钙,它能增强我们的骨质、平抚急躁的情绪。国人现在已经开始注意钙的摄入,为此我们每天需要增加奶制品的分量。

无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用,并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些,因为液体能占据更多的肠胃空间,使你不再感到肚子空空。Iris建议你把它加入你的每日饮食中,作为你的饮食习惯之一。

4、杏仁、核桃、花生等坚果

Tips:与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配推荐的量。

魔力:增加肌肉,增加饱腹感

秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,叶酸(花生中富含叶酸),纤维,镁,磷

对抗:肥胖,心脏病,肌肉流失,癌症

伙伴:南瓜籽,葵花籽,鳄梨

假冒者:腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。

也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。

另外,坚果还能提供维生素E,它能让永葆青春、皮肤娇嫩,对女性尤其有利。除此之外,它还富含镁、磷等微量元素。

因此,勇敢地让它们常伴左右吧,用它来代替加餐中的饼干或者爆米花,把它列入“鼓励吃”的食物名单。

5、燕麦片

Tips:无糖,没有添加食用香料和奶精。

魔力:增加能量和动力,降低胆固醇,维持血糖水平,延缓饥饿感

秘密武器:复合碳水化合物和纤维

对抗:肥胖,心脏病,糖尿病,结肠癌

伙伴:高纤维谷类,如所有麸纤维(全麦面包为代表的全谷物)

假冒者:含糖谷类麦片

这绝对是一个完美的食物。如果你用它作为早餐,它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空,使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动,不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片,它会让你在运动的时候体力充沛,运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片,你将不会想起夜宵了。燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档,让它们更频繁的出现在你的餐单上吧。

麦片含有可溶性纤维,它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部更长的时间。同时,水溶性膳食纤维可以降低血液中胆固醇,可谓是你心血管的良友。

请相信我:你需要更多的纤维,可溶性和不溶性的。我们每天应该摄取25至35克纤维,但多数人仅仅摄取了一半。纤维不仅让你更有饱和感,更能促进肠胃蠕动,像一个保镖,为你的身体把食物吸收过程中滋事的家伙踢出来。它保护你远离心脏病,并把结肠癌的致癌物质清扫出你的肠子。

另外,燕麦片比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会再对食物贪得无厌。这对你的减肥很有帮助,因为胰岛素的产生会减缓你的代谢,并发送出开始储存脂肪的信号。麦片在你的胃里开始消化以后,需要一个缓慢的过程来消化吸收,它比一般的碳水化合物食品(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。

吃什么东西能够减肥2

1、蛋类

魔力:增加肌肉,燃烧脂肪

秘密武器:蛋白质,维生素A,维生素B12

对抗:肥胖

伙伴:无

假冒者:无

很长时间,蛋类被认为是邪恶的存在,因为两个鸡蛋含有胆固醇已经超过每天的推荐值。其实,你完全可以舍弃蛋黄,保留蛋白。

越来越多的研究显示,每天吃一两个鸡蛋不会提高你的胆固醇水平。事实上,大部分血液中胆固醇,是由人体从膳食脂肪中获取的,而非食物中的胆固醇。这就是为什么你应该利用蛋类及其强大的蛋白质魔力的原因。蛋中有最高的“生物学价值”的蛋白,它可以满足你肌肉蛋白的需要,别的食物并不能提供那么多或者不能提供。换句话说,鸡蛋中的蛋白质,能比其他来源的蛋白质更有效地增加肌肉——即使是牛奶和牛肉望尘莫及。鸡蛋还含有维生素B12,这是脂肪分解的必要物质。

2、瘦肉

Tips:包括瘦牛排,去皮禽肉,鱼。

魔力:增加肌肉,改善免疫系统

秘密武器:动物性蛋白质,铁,锌,肌氨酸(牛肉),omega-3脂肪酸(鱼),维生素B6的(鸡和鱼)和维生素B12,磷,钾

对抗:肥胖,情绪失常,丧失记忆,心脏病

伙伴:贝类,虾类等海产品,富含omega-3的亚麻籽

假冒者:香肠,火腿肠,培根,咸肉,火腿,含更多脂肪的.牛里脊肉

因为动物性蛋白更接近于身体的蛋白质,所以它更符合人体蛋白质的需要。瘦肉是经典的增加肌肉的养分。

牛肉是经典的增加肌肉的蛋白质提供物,它是肌氨酸的主要食物来源——当你需要肌肉力量,比如提重物、力量训练的时候,你就需要肌氨酸。当然,牛肉也有不好的地方,就是它含有饱和脂肪。选择腰部的肉和瘦牛排,它们是牛身上脂肪含量最少的肉。

为了减少饱和脂肪的摄入,选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物,因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸,以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯,有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能,可能有助于治疗炎症。

3、花生酱

Tips:全天然,无糖。

魔力:增加肌肉,燃烧脂肪

秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,烟酸,镁

对抗:肥胖,肌肉流失,皱纹,心血管疾病

伙伴:腰果黄油,杏仁黄油

假冒者:批量生产的含糖和转脂肪的花生黄油

不错,花生酱有其缺点:高热量,而且不便随身携带。但是它含有有利于心脏健康的不饱和脂肪,它可以帮助你的肌肉成长,使你的脂肪融化。同时,它也含有极其丰富的维生素E——你会发现它出现在很多眼霜的成分表上——它能减少(或预防)你的皱纹。

当然,因为它的脂肪含量以及高热量,你每天最多能吃约3大匙。去找纯天然的花生酱,而不是批量生产的品牌,还加了糖。

4、橄榄油

魔力:降低胆固醇,增强免疫系统

秘密武器:不饱和脂肪,维生素E

对抗:肥胖,癌症,心脏病,血压高

伙伴:芥花油,花生油,芝麻油,菜籽油,玉米油

假冒者:其他蔬菜和氢化植物油,转脂肪酸,人造黄油

不需要很长的解释了,这些植物油都有助于控制对食物的渴望,还帮你燃烧脂肪,使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由不买一瓶?快去厨房检查你的菜油是什么吧!

5、草莓和其他浆果

魔力:保护心脏,增强视力,改善记忆,饱腹感

秘密武器:抗氧化剂,纤维,维生素C ,丹宁酸

对抗:心脏病,癌症,肥胖症

伙伴:大多数其它水果,特别是苹果和葡萄柚

假冒者:果冻、果胶

或许你还不太了解浆果,它是一种肉质果,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,充满汁液,内含一粒或多粒种子。如番石榴、番茄、葡萄、莓类(如草莓、蓝莓)、覆盆子等都属于浆果。