① 平底锅可以做什么美食
平底锅可以做芝麻盐酥饼、烫面烙饼火烧、发面层层饼、油煎黄米糕、地瓜饼厅团、椒盐手抓饼、棋子饼、牛肉小煎包、四鲜韭菜盒子、吊瓜水煎包等。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。 
平底锅可以做芝麻盐酥饼、烫面烙饼火烧、发面层层饼、油煎黄米糕、地瓜饼、椒袜好盐手抓饼、棋子饼、牛肉小煎包、四鲜韭菜盒子、吊瓜水煎包等。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹告伏铅调出各式各样的佳肴。
② 平底锅适合做哪些菜
平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。
平底锅香煎鸡翅根的做法：
准备材料：
鸡翅根大历1000g、调和油适量、烤肉料适量。
制作步骤：
1、鸡翅根用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、鸡翅根放到干净的容器里，放入烤肉料拌匀，然后放入冰箱腌制5小时。
3、悄盯平底锅置于火上烧热，然后倒放适量的调和油。
4、放入启仿和腌制好的鸡翅根，然后用小火把鸡翅根煎至两面金黄即可。
5、鸡翅根煎至两面金黄后，用一个干净无水的容器盛出即可。
③ 平底锅一般用来做什么
直径25-28厘米的锅就行了如果是煎鸡蛋饼,放煎馄饨刚好是20个左右.一家三口,一家三口所需要的锅,或是做生煎包,早餐之类的应该也够了. 平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具.现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料.平底锅适合作为焙,烘,蒸,烤或炒海鲜,肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃.容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴.
早餐鸡蛋饼(材料根据自己来备用)
用料 鸡蛋 三个或四个 盐 勺 小葱 一根 淀粉 2～3勺 配料 可根据自己喜爱添加 午餐肉 两片
早餐鸡蛋饼(材料根据自己来备用)的做法小葱切段，午餐肉切碎，加入三个鸡蛋。把切好的午餐肉和小葱放进去。加入淀粉和盐并搅拌，锅底温油两面翻炒一下，注意第一面至少要煎一分钟，不然就会碎
鸡蛋卷（平底锅版）
用料 鸡蛋 1个 黑芝麻 适量油 35克 低筋粉 35克 白糖 25克 盐 0.5克
鸡蛋卷（平底锅版）的做法所有的材料混合，调成糊状舀一勺面糊放入平底锅，盖上油纸用披萨盘（类似的东西也可以）按压，压得越薄越好开小火烤，注意观察，基本成形后，揭开油纸（不要过早揭开油纸，面糊还没成形）揭下基本成形的蛋卷皮，翻一面再小火烤一会儿，烤的时间稍微长些，没充分烤透，做出来蛋卷是软的趁热卷起来（可以用筷子，也可以直接用手，不要卷得太紧，卷松一些更酥脆），放置一会儿，放凉后就脆了薄如婵翼，酥脆的鸡蛋卷就做好了，慢慢享用吧
平底锅吐司培根披萨快手早餐
用料 鸡蛋 4个 吐司 四片（馒头也可以） 马苏里拉 一小碗 培根 四片 豌豆 随意 芝士粉 随意，没有也可以
平底锅吐司培根披萨快手早餐的做法起床准备好材料，吐司切丁，大小均匀，培根切段平底锅烧热加一点点油，把培根煎香，盛出备用。煎培根的时候鸡蛋加点盐，四勺牛奶拌匀。不要问这里为啥是两个，因为我最开始只准备了两个，结果不够用锅里剩的培根油把吐司煎到焦黄。把培根和豌豆撒在吐司面上，不要翻动搅拌，不然就沉底了（不要问我怎么知道的），把鸡蛋液用漏勺均匀漏在吐司上，轻轻晃动铺均匀，最后撒上马苏里拉，加盖，闷一下。全程小火，马苏里拉融化了可以吃了，撒上香喷喷的芝士粉。没有也没关系。最后再撒上做作的西芹碎，就这么一锅端吧吐司酥香，简单易操作。
一口平底锅就能搞定的奶香小馒头
用料 面粉 300克 奶粉 30克n白砂糖 120克 温水 130克 酵母 2.5克 鸡蛋 2个
一口平底锅就能搞定的奶香小馒头的做法奶粉与温水调成牛奶，加入酵母粉拌匀静置分钟一口平底锅就能搞定的，面粉中加入鸡蛋+白砂糖+酵母牛奶搅拌均匀，搅成絮状，再揉成光滑不粘手的面团。揉好的面团放温暖处发酵至2倍大，取出排气，擀成大片饼状，切成条再切丁，静置发酵5分钟平底锅刷薄薄一层油，放入小面块，轻轻晃动锅子均匀铺开，全程小火煎至馒头变色蓬松即可
一口平底锅就能做的糯叽叽红豆饼
用料 糯米粉 150克 蜜豆 适量 开水 135克 白糖 适量
免烤箱一口平底锅就能做的糯叽叽红豆饼的做法准备好所有材料免烤箱，温开水加糯米粉免烤箱，和成面团免烤箱取一块面团，包入蜜豆免烤箱包起来整理按压免烤箱，平底锅刷油，放入糯米饼煎免烤箱全程小火，慢慢煎，煎到两面金黄，膨胀起来就熟了免烤箱出锅装盘撒上白糖免烤箱，超级好吃免烤箱，糯叽叽免烤箱满满馅料
平底锅版【肉松小贝】
用料 食材：面粉 用量：200克 酵母 3克 红糖 15克 鸡蛋 2个 肉松 适量 沙拉酱 适量勺
平底锅版【肉松小贝】的做法肉松买的是鸡肉和牛肉弄的清真肉松，早上同事品尝的时候都说这个肉松的口感细腻味道比猪肉松好，建议大家也可以试试这款肉松。所有的物料按上面说的量和在一起，然后用200毫升温水搅拌。搅拌成光滑丝柔的面糊，可以拉出这种漂亮的面糊线即可搅拌好面糊，保鲜膜封好，放冰箱冷藏一晚发酵。冷藏哦！早上起床赶紧去看面糊然后用刮刀轻轻搅拌排一下大气泡。电饼铛稍稍预热，用勺子舀入面糊成圆形，哈哈～那个边上的有点大碰到锅边变形啦成这样大气泡8分熟就可以放肉松啦！放肉松挤上沙拉酱～漂亮哒然后没放肉松的一边压到有肉松的一边，这样不容易将肉松撒出来啊～双面焦黄即可。
平底锅版焖锅，学会后再也不用去黄记煌
用料 鸡翅中 8~10个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 杏鲍菇 1个 西芹 2根 薯仔 1个（个头小点的） 红椒 1个 青椒 1个 蒜头 1整个 蒸鱼豉油 2勺（瓷调羹） 耗油 2勺（瓷调羹） 番茄酱 2勺（瓷调羹） 海天黄豆酱 2勺（瓷调羹） 白糖 1勺（瓷调羹） 生粉 1勺（瓷调羹） 鸡精或者味精 1勺（调料盒勺子） 盐和油 适量
平底锅版焖锅，学会后再也不用去黄记煌的做法所有蔬菜都切一下，切片状比较好，切块不容易熟，杏鲍菇先放一边，我偷懒都放一起后来杏鲍菇糊了鸡翅中划刀后用料酒和生抽腌一下放适量油和盐（大概一勺，调料盒勺子），一调羹老干妈把蔬菜拌一下，还是和第一步一样，把杏鲍菇放一边，不要拌一起找一个不粘锅平底锅，在锅底刷一层油，把拌好的蔬菜均匀铺在锅底，然后再把杏鲍菇铺在蔬菜上面，最后再把鸡翅中放在最上面盖上盖子，中小火焖十二分钟，不需要加水，中途不要打开盖子趁焖菜的时候调一下酱汁，两调羹蒸鱼豉油，两调羹番茄酱，两调羹耗油，两调羹海天黄豆酱，一调羹白糖，一调羹生粉，再加一勺（调料盒勺子）鸡精，加少量水搅拌均匀十二分钟闷好后揭开盖子，淋上酱汁，尽量淋均匀一点，不要翻动锅里的菜，盖上盖子，继续中小火焖十分钟十分钟后打开盖子撒上葱花或者香菜，不爱吃可以不撒，拌均匀就可以吃啦，我们家是直接连锅端上桌的
不费劲的饺子皮葱油饼一个平底锅就能搞定
用料 饺子皮 11张 盐 适量 油 适量 胡椒粉 适量
不费劲的饺子皮葱油饼一个平底锅就能搞定的做法把葱、盐、胡椒粉放进碗里（不喜欢胡椒味的可以不放）用平底锅把油稍微加热，倒进碗里，搅拌一下三张饺子皮摆好，刷上葱油，折起来如图，把饺子皮折好卷起用擀面杖擀成饼状，我剩了11块饺子皮，擀了三张饼锅里放点油，把饼放进去，小火煎至两面金黄出锅啦！我喜欢微焦的，口感脆脆的，太焦容易上火哈哈
又香又嫩的锡纸牛肉
用料 牛肉 250克 小米辣 3个 蟹味菇 100克 葱 2根 姜 1块 胡萝卜 半根 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 生粉 1勺 花生油 2勺 黑胡椒粉 四分之一勺 白芝麻 1小把
又香又嫩的锡纸牛肉的做法准备所需食材妹子不喜欢吃金针菇，所以我选择蟹味菇。食材都不固定自己喜欢啥放啥。一勺生抽，一勺蚝油，一勺生粉，半勺老抽，一点黑胡椒粉，一勺清水，用手抓两分钟。加入2勺花生油，抓匀，腌制10分钟。半个胡萝卜削皮，然后切成小细条。姜切丝，小米辣切圈，葱白切圈，葱绿切葱花。蟹味菇去头，清洗干净沥干水备用。把葱白和姜丝加入牛肉中，搅拌均匀。准备锡纸，哑光面向上，最底下铺上胡萝卜条。再均匀铺上蟹味菇。再均匀地铺上腌制好的牛肉。撒上小米椒圈。把锡纸周围封闭起来，要多包两圈比较密闭，不要漏气漏水。选择一个锅，不要选择不粘锅这种容易烧坏的锅。锅里不要放水，把胡萝卜那面朝下，盖上盖子，中小火焖10分钟。香喷喷的牛肉出炉啦！切开锡纸，撒上葱花和白芝麻即可。浓郁黑胡椒味的牛肉，搭配着爽滑的蟹味菇和鲜甜的胡萝卜，完美！
抱蛋煎饺
用料1 (饺子皮材料)中筋面粉 500克 沸水 250克 冷水 100克 盐 1小匙 食用油 适量 馅料 提前准备好任意自己喜欢的馅料就行
用料2 (装饰用材料) 红椒碎 （我改用成“冻干草莓碎”） 黑芝麻 葱花
抱蛋煎饺的做法面粉过筛后放入盆中，先倒入沸水，用筷子将面粉搅成大面穗再酌量加入冷水，和成软硬适中的面团饧30分钟左右准备一份自己喜欢的馅料，可以根据自家口味来调制煎锅预先倒入少量油并淌满底部先做一个2个饺子合在一起的圆形饺子放在煎锅中间再将其余的饺子依次呈圆形放入煎锅中小火煎至底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干两个鸡蛋（我家锅子大我打了3个鸡蛋将近用了2个半多一点）加入少许食用盐，搅散备用将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去，慢慢转均匀，撒些葱花和黑芝麻做装饰（做过两次后的体会是蛋液倒厚点等下会比较容易取出来）煎的时候，一定注意火候不要太大，以免底部糊掉等蛋液完全成熟后，撒上红椒粒（我用冻干草莓碎）装饰，装盘食用
④ 小平底锅可以做什么
问题一：煎锅可以做什么菜？ 小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有薯仔饼等。
以上举例均为北方食品，南方食品因本人知识所限，知之不详。
问题二：平底锅可以炒菜吗 平底锅能做什么 菜类：什么都可以，跟普通锅一样
煎春卷，饺子什么的，不用放油，小火煎，很脆
干炒麦片：小火炒至微黄，放红糖，红枣，炒脆，即好吃又减肥面包：醒好面后放油放水，放入面坯，煎至水干，外脆里软。
问题三：煎锅可以做什么 小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。面食类：锅贴，菜盒，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有薯仔饼等。
问题四：超小平底锅能做什么吃的图片 烤肉 鸡蛋饼…
问题五：平底锅能做什么菜吗，怎么腔辩做？ 做饼，煎鱼什么的都可以，不要炒就行了
问题六：用平底锅可以做什么简单好吃的甜点 爆浆蓝莓芝士蛋糕原料：低粉、黄油、蛋黄、细砂糖、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蛋清、细砂糖、低粉、盐、柠檬汁
做法
1. 将85克低粉60克黄油切小块蛋黄一个，细砂糖15克称量好放入伍迅缺锅里，将黄油与面粉先糅合到一起再把蛋黄揉到面团里，材料糅合均匀成团；
2. 将面团放在锅中间，用手掌肚在平底锅中轻轻向四周推开，尽量厚薄一致，边缘平整，还要高出锅底2~3CM左右，再在饼皮上用叉子或者牙签戳很多小洞；
3. 将100克奶油奶酪，100克淡奶油、35克糖、2克盐、15克低粉、一大匙柠檬汁（没有不加也可以）混合，有破壁机或者料理机的最好用机器直接搅打均匀；
4. 过筛入锅，加入洗净的蓝莓，盖上锅盖先中火10分钟左右，然后改最柔和均匀的小火慢慢烘烤20分钟左右表面凝固即可关火然后再焖5分钟就好了。
芝麻蛋卷原料：鸡蛋、糖、玉米油、面粉
做法
1. 鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀，无需打发；
2. 将过筛后的面粉分两次筛入1中，搅匀，最后洒上一把黑芝麻混合均匀；
3. 舀一勺进锅，绕锅转一圈，再开火，再转，越薄越好，上色就翻面，到想要的颜色就关火开卷即可。
蜜红豆饼原料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母、蜜红豆
做法
1. 两个鸡蛋加入白糖用打蛋器搅打均匀，加入面粉后一边加牛奶（常温）一边朝一个方向搅拌；
2. 搅拌直到变成糊糊，加入1g以内的即发酵母，继续搅拌均匀，静置20分钟，等其稍微发酵；
3. 平底锅内搽一层油，用无盐黄油，小火，倒一勺糊糊在锅子中央，轻轻摆动平底锅昌凳，使面糊流动成更薄的圆形；
4. 在表面糊糊还未完全凝固时，迅速在半圆饼皮上均匀铺上一层蜜红豆，用平底铲将另外一半饼皮折叠，开口处轻轻压一压，使其粘合，然后两面轮换烙成金黄色，可用平底铲不停轻压饼身，使内部熟透即可。
问题七：煎锅可以做什么菜 小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有薯仔饼等。
以上举例均为北方食品，南方食品因本人知识所限，知之不详。
问题八：平底锅做什么好吃 食材
大煎锅、筷子。
羊肉、竹签子。
孜然、辣椒面、盐、白酒。
步骤/方法
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
用竹签子穿好羊肉串，
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
盖上盖，中小火大约3分钟左右。
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。
菜类：什么都可以，跟普通锅一样
煎春卷，饺子什么的，不用放油，小火煎，很脆
干炒麦片：小火炒至微黄，放红糖，红枣，炒脆，即好吃又减肥
面包：醒好面后放油放水，放入面坯，煎至水干，外脆里软。
平底锅做比萨饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
平底锅做比萨饼的制作材料：主料：奶酪,黄油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西红柿酱,西红柿 （可以选择自己喜欢的海鲜,蘑菇,蔬菜随便放）
教您平底锅做比萨饼怎么做，如何做平底锅做比萨饼才好吃1.把面粉加上泡打粉活好，要按说明添加！醒30分钟。注意面不要活得太硬。
2.平底锅里要抹上一层黄油，有点水也不要紧，（看图上好像看不到水，其实是有的啊大约也就是 2小勺吧）
3.面擀好放入平底锅，涂上一层西红柿酱，中间要薄点（防止做好后有太多的水份会很滑） ，我喜欢把边上图厚些。
4、然后在上面洒上所有的材料，要一层层的来，奶酪放得多了就会有好多丝拉出来。盖上锅盖，用最小的火烤15-20分钟就可以了！
问题九：用平底锅可以做什么样的糕点呢 鸡蛋春饼将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。 2.胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。
3.拿起一张面饼，先抹上一层辣瓣酱，再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。(HaoChi123
不一样的韭菜炒鸡蛋1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中
菠菜煎饼1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。3、将菠菜汁倒入面粉中，同时加入发粉和盐。4、加入鸡蛋打成稀糊。
5、煎锅烧热倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可。7、煎锅放少许油，将泥肠略煎一下。
8、将泥肠从中间破成两半，煎饼稍煎的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。
炸元宵1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。 2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。3.在炸好的元宵上放适量白糖
早餐饼1．根据家人的口味和饭量，按面粉二份、杂粮一份（玉米面、黄豆面、荞麦面）、蔬菜一份（玉米面、黄豆面、荞麦面）的比例选取，鸡蛋是二口人吃放三个，三口人吃放四个的比例，少许盐。将上述东西放入大汤碗中，充分搅拌成糊状。
2．蔬菜洗净切细丝，放入汤碗中拌匀。 3．平锅内放油，待油热后，放入调好的面糊，摊平煎至微黄即可。
注意事项： 1．上述材料不是固定的，应随家人的口味和喜好而随机配置。 2．喜蔬菜软烂者，可先将蔬菜放入锅中煸炒至菜软后，再放入面糊。 3．喜饼酥软者，可多放些油，面糊每次放上薄薄的一层。 4．不喜油腻者，锅内少放油，但注意不要煎糊了
薯仔饼： ??配 料: 薯仔、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋
??操 作: 1、洗干净薯仔，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！） 3.将蒸好的薯仔去皮，弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！ 5.将加过面粉（定形）后成的薯仔饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响薯仔饼的色泽。 6.可爱好吃又细腻的薯仔饼出锅啦！
问题十：平底锅怎么做简单小吃 蛋皮糯米卷的做法步骤
1
准备好的糯米饭、胡萝卜、火腿肠切成小丁，切细点
2
杂蔬（玉米、青豆、胡萝卜）焯水，捞出沥干水分备用
3
锅中加入少许色拉油，待人糯米饭炒
4
加入杂蔬粒和火腿丁翻炒均匀加点盐和鸡粉炒匀备用
5
2个鸡蛋里加点盐、料酒和一点点淀粉打匀
6
平底锅中刷一层油，稍微加热一下
7
倒入蛋液，晃动锅子摊匀蛋液
8
看到四周翘起时可以翻面煎
9
把蛋皮放好，最好用卷寿司的竹帘垫着
10
均匀地铺上炒好的糯米饭，糯米饭有剩下的
11
放上半根油条
12
慢慢卷起来即可
⑤ 平底锅都能做什么美食
问题一：平底锅可以做什么美食 1、摊鸡蛋，把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀，在平底锅里放I勺油，加热后，把鸡蛋倒进去，记住火不要太大，不然上面的没熟，下面就糊了。
2、煎鸡翅，把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀，腌制半个小时候，锅内放一平层油，带油热后，用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内，然后逐个翻，两面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话，建议准备一棵葱（切末），5片姜，大料2个，胡萝卜、洋葱、薯仔、西红柿、青椒统统切成小方块，也就是切丁，就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。我自创的私房菜。
问题二：平底锅可以做什么美食 披萨，韩式煎饼，可丽饼，爆米花等，好好利用哦，但是不要用硬质料的洗碗布洗，用软的，可以延长锅的寿命，还比较有利健康哦！祝好！
问题三：平底锅能做哪些美食？ 除油炸焯水因锅浅会有些困难的话，可以同非平底锅一样使用的。做一切美食。
问题四：煎锅可以做什么菜？ 小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有薯仔饼等。
以上举例均为北方食品，南方食品因本人知识所限，知之不详。
问题五：平底锅可以做什么 摊煎饼，煎包子，烙饼等。
问题六：煎锅可以做哪些美食 呵呵，这个太多了，像煎包，煎饼，煎蛋磨运侍，等等。一般都可以的。
问题七：平底锅做什么好吃 食材
大煎锅、筷子。
羊肉、竹签子。
孜然、辣椒面、盐、白酒。
步骤/方法
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
用竹签子穿好羊肉串，
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
盖上盖，中小火大约3分钟左右。
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。
菜类：什么都可以，跟普通锅一样
煎春卷，饺子什么的，不用放油，小火煎，很脆
干炒麦片：小火炒至微黄，放红糖，红枣，炒脆，即好吃又减肥
面包：醒好面后放油放水，放入面坯，煎至水干，外脆里软。
平底锅悄丛做比萨饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
平底锅做比萨饼的制作材料：主料：奶酪,黄油,面, 泡打粉, 青豆,火腿,西红柿酱,西红柿 （可以选择自己喜欢的海鲜,蘑菇,蔬菜随便放）
教您平底锅做比萨饼怎么做，如何做平底锅做比萨饼才好吃1.把面粉加上泡打粉活好，要按说明添加！醒30分钟。注意面不要活得太硬。
2.平底锅里要抹上一层黄油，有点水也不要紧，（看图上好像看不到水，其实是有的啊大约也就是 2小勺吧）
3.面擀好放入平底锅，涂上一层西红柿酱，中间要薄点（防止做好后有太多的水份会很滑） ，我喜欢把边上图厚些。
4、然后在上面洒上所有的材料，要一层层的来，奶酪放得多了就会有好多丝拉出来。盖上锅盖，用最小的火烤15-20分钟就可以了！
问题八：用平底锅可以做什么简单好吃的甜点 爆浆蓝莓芝士蛋糕原料：低粉、黄油、蛋黄、细砂糖、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蛋清、细砂糖、低粉、盐、柠檬汁
做法
1. 将85克低粉60克黄油切小块蛋黄一个，细砂糖15克称量好放入锅里，将黄油与面粉先糅合到一起再把蛋黄揉到面团里，材料糅合均匀成团；
2. 将面团放在锅中间，用手掌肚在平底锅中轻轻向四周推开，尽量厚薄一瞎吵致，边缘平整，还要高出锅底2~3CM左右，再在饼皮上用叉子或者牙签戳很多小洞；
3. 将100克奶油奶酪，100克淡奶油、35克糖、2克盐、15克低粉、一大匙柠檬汁（没有不加也可以）混合，有破壁机或者料理机的最好用机器直接搅打均匀；
4. 过筛入锅，加入洗净的蓝莓，盖上锅盖先中火10分钟左右，然后改最柔和均匀的小火慢慢烘烤20分钟左右表面凝固即可关火然后再焖5分钟就好了。
芝麻蛋卷原料：鸡蛋、糖、玉米油、面粉
做法
1. 鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀，无需打发；
2. 将过筛后的面粉分两次筛入1中，搅匀，最后洒上一把黑芝麻混合均匀；
3. 舀一勺进锅，绕锅转一圈，再开火，再转，越薄越好，上色就翻面，到想要的颜色就关火开卷即可。
蜜红豆饼原料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母、蜜红豆
做法
1. 两个鸡蛋加入白糖用打蛋器搅打均匀，加入面粉后一边加牛奶（常温）一边朝一个方向搅拌；
2. 搅拌直到变成糊糊，加入1g以内的即发酵母，继续搅拌均匀，静置20分钟，等其稍微发酵；
3. 平底锅内搽一层油，用无盐黄油，小火，倒一勺糊糊在锅子中央，轻轻摆动平底锅，使面糊流动成更薄的圆形；
4. 在表面糊糊还未完全凝固时，迅速在半圆饼皮上均匀铺上一层蜜红豆，用平底铲将另外一半饼皮折叠，开口处轻轻压一压，使其粘合，然后两面轮换烙成金黄色，可用平底铲不停轻压饼身，使内部熟透即可。
问题九：煎锅除了做西餐还能做什么美食 饼，煎包，煎饺，春卷，鸡蛋软饼.炸猪排啊什么的啊
问题十：平底锅做什么菜好吃？ 平底锅主要用来煎食物，包括锅贴、煎豆腐、生煎、煎饼等等，很多
还有一道非常简单美味的菜：
盐煎杏鲍菇（或者其他菇类）：
将杏鲍菇洗净切3毫米左右的大片，平底锅内放适量油，少热后放入杏鲍菇煎制，煎的时候烹入适量食盐，煎到杏鲍菇变软，两面煎微黄即可。不用加其他东西，非常好吃，当然你也可以最后调入薄芡汁，口感更好
⑥ 平底锅能做哪些美食你做过什么
平底锅可以烙煎饼和做煎饺。这两样美食我都做过。尤其是煎饺，做出来非常不错。平底锅倒一点油烧热，将包好后的饺子放入平底锅煎一下，再掺入一些水，盖上锅盖煮五分钟，将平底锅的水慢慢烧干，让饺子烙出金黄色就好了。煎好的饺子，色香味俱全，非常好吃。