‘壹’ 快手高颜值水果酸奶塔（蛋挞皮版）怎么做
用料
蛋挞皮 适量
酸奶（浓稠的） 适量
水果（草莓，芒果，蓝莓，覆盆子等） 适量
果酱宽启神或炼乳（可以用果泥代替） 适量
快手高颜值水果酸奶塔（蛋挞皮版）的做法
蛋挞皮解冻。
准备喜欢的水果，高颜值的草莓🍓啊蓝莓啊芒果啊覆盆子啊都很好！
蛋挞皮放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右，边缘上色满意就可以取出晾凉了。（烤箱温度时间请根据自家情况调节哈）
我的烤箱没有灯，不然真的想拍出它们在烤箱里呼呼呼的可爱模样！
把果酱和炼乳或者果泥也可以，加酸奶调成流动性略好的状态。
（旁裤请忽略图中的樱花。。。不应该泡水的）
果酱/炼乳调节流动性是为了一会装饰酸奶用，如图，这样的纹路是不是挺美的～
我是用筷子挑一些果酱进去，然后用筷子轻轻划圈，出来这样的纹路。
向烤好的塔皮倒入酸奶（可以是原味的，也可是果味的，随意，也可以提前加入果泥拌成水果酸奶）
用果酱装饰纹路，也可慎亏以用果泥。放上果粒装饰，就完成啦！
来张昨晚的全家福，个人照我慢慢传，哈哈！
有空我要买蓝莓来做这个，一定也很美！
小贴士
1.酸奶选浓稠的。
2.完成后最好尽快食用，时间长了塔皮底因为吸了酸奶的水分，会不那么酥脆了。
3.锡纸可以去掉，也可以不去掉，酸奶不够稠的不建议去掉哈！
‘贰’ 酸奶可以做蛋挞吗
蛋挞可以用酸奶做吗
蛋挞可以用酸奶制作，用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样，但是外形差不多，制作的过程也很类似，大家如果感兴趣，可以在家里用酸奶制作蛋挞尝一尝，可以体验到不一样的风味。
酸奶蛋挞：
把蛋挞皮放入烤盘中，解冻25分钟；取出蛋黄，搅拌均匀，再加入酸奶、绵白糖，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒九分满就可以了，把蛋挞皮放入提前预热好的烤箱中层，用上下火，调到200度，烤制25分钟就好了。
蛋挞的制作方法比较简单，不过大家尽量不要制作太多，因为通常蛋挞在制作过程中不添加防腐剂，所以保质期相对较短。如果放置在常温环境，很容易滋生细菌，导致蛋挞变质，食用后很容易引起腹胀或腹泻等不适反应的。
一般常温下储存的蛋挞不建议第二天食用；放入冰箱冷藏储存的可以第二天食用，但建议在48小时内吃完。
如果蛋挞吃不完需要隔夜，可放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波炉里中高火加热一至两分钟既可。但冷藏储存的蛋挞要在48小时内吃完。但不管如何储存，隔夜的蛋挞口感肯定是不如新鲜的好。
‘叁’ 蛋挞皮还能怎么做好吃
明细
蛋挞皮8只
老酸奶150克
木瓜50克
猕猴桃1个
蓝莓50克
难度简单
时间廿分钟
口味酸甜
工艺烤
酸奶水果塔的樱悔做法步骤
1.
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蛋挞皮摆入脊誉正烤盘。
2.
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水果切成小块儿。可以选择你自己喜欢的任意水果。
3.
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烤箱190度预热，蛋挞皮放中层上下火190度烤20分钟。
4.
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蛋挞皮烤脆放凉。
5.
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老酸奶备好，可以用蛋抽搅打细腻，也可以直接装。
6.
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酸奶用勺子舀入虚岩蛋挞皮。
7.
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装上水果OK.
‘肆’ 蛋挞皮可以做什么美食 蛋挞皮是由什么做成的
利用蛋挞皮可以制作酥皮小披萨、酸奶水果挞、拿破仑蛋糕、香蕉蛋挞派、蛋挞汤圆、红豆酥、榴莲酥、蛋挞皮包肉等各类小糕点。蛋挞皮常用于包裹蛋液，制作香甜嫩滑的蛋挞。如果你对蛋挞皮可以做什么美食感兴趣，请继续往下阅读。
蛋挞皮美食
蛋挞皮是由高筋面粉、低筋面粉、酥油、玛琪琳、清水、蛋挞摸具制作成的可食用外壳。蛋挞皮的特征是层丛祥次丰富口感酥香，它的面皮是一层层叠加做成的，工艺十分繁复。以上便是关于蛋挞皮可以做什么美食这一问题的解答，希望对你有所帮助。
‘伍’ 蛋挞皮可以做什么美食
蛋挞皮可以做蛋挞也可以做蛋挞皮披萨和蛋挞皮红豆酥等，做起来都非常的简单省事，一点都不算难，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【蛋挞皮红豆酥】
用这种方法也可以做蛋挞皮香蕉酥、苹果酥、南瓜酥等等，区别就是馅料的不同
香蕉馅的做法：先将香蕉剥好切成小块放到碗中，然后将香蕉捣成香蕉泥，然后挤上一些炼乳，倒入一点蜂蜜或者白砂糖，然后倒入少许牛奶或者酸奶，搅拌均匀即可
苹果馅的做法：苹果削皮去核，然后将苹果切成小碎块，准备一个不粘锅，将苹果块放入锅中，倒入少许凉白开水，然后放入一些白砂糖，用小火翻炒，将其炒软，炒至粘稠后盛出即可
南瓜馅的做法：南瓜削皮去瓤，然后将其切成薄片放入盘中，蒸锅中倒上水，将锅烧开以后，将盘子放入蒸锅中，大火将其蒸熟后取出，用勺子压成南瓜泥，然后趁热倒上一些蜂蜜，搅拌均匀即可
简单又好吃的蛋挞皮烤披萨就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在轿局评论区留言讨论！
‘陆’ 消耗蛋挞皮，蛋挞皮还有哪些做法
其实蛋挞皮不止能做蛋挞，还能制作小甜品，蛋挞皮，加一个菠萝就能做出好吃的菠萝酥，一个烤箱就搞定简单的美味。冬天就是吃菠萝的季节，菠萝酸甜可口，美味多汁，而且营养价值也不低，经过分析菠孙正隐萝中含有非常丰富的水分，含水量可以达到85%，还有丰富的糖类，蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁，微量元素等等。菠萝不仅可以直接食用鲜果，还能够做成菜肴耳熟能详的菠萝咕老肉，因为菠萝的加入变得美味一场。
将蛋挞皮和菠萝结合在一起，放入烤箱中烤一烤，一道小白都能制作的菠萝酥就做好了。烤好的菠萝酥，外面是酥脆的蛋挞皮，里面是酸甜可口的菠萝馅料，真的太好吃了，家里有孩子的妈妈们，可不要错过这个美食比买的甜品强多了，没有任何添加剂，孩子吃着放心，妈妈也开心。将菠萝酱放入蛋挞皮的时候，一个蛋挞皮不要放入太多菠萝酱，以免对折的时候将菠萝酱挤压出来。
‘柒’ 多余的蛋挞皮可以做什么
可以做榴莲酥、椰蓉挞、蛋黄酥、苹果派、凤梨酥、香蕉夹心酥等。
尤其是椰蓉挞，口味会比较清爽，态团用料也简单，如果喜欢奶味浓郁些，就再添加些炼乳、淡奶油滑闭咐，还有少许融化的黄油，一定会更好吃。
还可以用来加工制作成一些饼干，或者是做成一些酸信纯奶酥。
‘捌’ 用蛋挞皮还可以做什么
可以做榴莲酥，具体做法如下：
主料：榴莲200g 辅料：蛋挞皮14个
步骤：
1、榴莲肉去核搅拌成泥待用。
‘玖’ 酸奶蛋挞液的做法 酸奶蛋挞液怎么做
1、蛋挞皮25克、鸡蛋12克、原味酸奶245克、绵白糖20克。
2、方法中李：先打开烤族笑箱开始预热，上下190度5分钟。
3、鸡蛋加20克绵白糖用蛋抽打散打细加入酸奶打匀。
4、大勺子开始盛入兆培含蛋挞皮里。
5、倒九分满，烤盘最好垫上油纸。
6、上下190度26分钟左右，也可根据自家的烤箱脾气调整温度。
7、烤好以后出盘开吃。
‘拾’ 酸奶蛋挞的做法窍门
准备好原材料
步骤 2
用的全蛋，把所有材料放在无水无油的盆里打散，过模扰备筛两遍，蛋挞液更细腻。
步骤 3
准备好12个解冻好的蛋挞皮
步骤 4
把蛋挞液倒入九分满，刚好够12个
步骤 5
170度预热烤箱10分钟，160度烤20分钟，烤箱温度根据自己的烤箱调整，我的是九阳烤箱。
步骤 6
成品图，挺好吃的
或者
在李蔽白砂糖中打入两个鸡蛋，并搅拌均匀
步骤 3
往搅拌后的鸡蛋中加入230g安慕希酸奶，搅拌均匀
步骤 4
用细旦毁筛过滤两次搅拌后的蛋液
步骤 5
把蛋挞液倒入蛋挞皮中，可在蛋挞液中加葡萄干等，视个人口味而定
步骤 6
烤箱180度预热10分钟
然后将蛋挞放入烤箱中，下层15分钟，上下层20分钟
蛋液七分满就可以了哦
或者
主料：鸡蛋适量、牛奶适量。
辅料：炼乳适量。
1、两个鸡蛋打散。
2、纯牛奶半瓶加热！如果没有炼乳的话可以用旺仔牛奶。旺仔牛奶的香味秒杀一切。
3、放入两勺糖搅匀。
4、牛奶倒入鸡蛋里面。
5、加入两勺炼乳。
6、鸡蛋之前没打好、还有蛋清。过滤一下。
7、过滤三四次，大概就这样就完成了。