⑴ 韭菜除了用来包饺子之外，还能够做成哪些美食呢具体做法是什么呢
韭菜包的三鲜饺子很多人都喜欢吃，韭菜是一个很神奇的蔬菜，味道很鲜美，韭菜有很多别名，比如：草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，就从他的名字当中就可以知道他有很多优点，而且韭菜抗旱耐热，很多地方都可以总之它，所以普遍受到大家的喜爱。
韭菜很好吃，但是我们正常在吃韭菜的时候要注意以下这几点，内火比较大的人，最好少吃，还有平时炒熟的韭菜隔夜就不要吃了；在夏季也不宜多吃，多吃清淡为好；还有一个说法就是韭菜最好不要和蜂蜜、牛肉同时吃。
⑵ 韭菜除了用来包饺子，还可以做哪些美食该怎么制作
韭菜是普通百姓们众所周知的蔬菜水果，它不但带有略微的辛辣味能够消毒杀菌，并且能具有补肾、醒神的功效哦。韭菜虽然是家里最常见的蔬菜水果之一，那样它作法毫无疑问都是各种各样，韭菜除开做饺子之外，还能够用于炒、用于烤、用于做肉丸子这些。
三、韭菜肉丸子
实际上韭菜还可以制成肉丸子的，最先韭菜要切割成碎屑放进盆中，随后加入适量的小麦面粉及其二颗生鸡蛋和韭菜混合在一起拌和，加入适量食用盐、十三香、植物油调料就可以。最终搓成韭菜肉丸子，随后起锅烧油，把揉好的肉丸子放进锅内炸至金黄色就还可以服用啦。