① 酸奶和绿茶可以一起喝吗
1.酸奶不可以和茶一块喝的，特别是绿茶，茶中的鞣酸会影响奶的营养成分的吸收，这样没有吸收的物质在体内容易使人不消化，胃部不适，还会形成结石。
2.茶叶中含有鞣酸，不仅与钙相结合，会降低钙的吸收，降低酸奶的营养价值。因此，建议要在半个小时以后再喝第二种饮品。
3.不宜空腹喝酸奶和空腹喝茶，因为空腹饮茶会刺激和破坏胃壁粘膜,引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态。
4.而空腹饮用酸奶，酸奶中的乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。
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饮用须知
酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
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② 茶和酸奶可以放一起喝吗
茶和酸奶可以放一起喝。
酸奶不能和以下食物一起吃，所以两者可以同食。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
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1、选择低温冷柜的产品。很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。
2、选择蛋白质含量≥2.3%的产品。市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。
此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。
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