㈠ 各种树叶图片及名称
树叶
叶的组成
一片完整的树叶包括以下三个部分:
叶片——大都宽阔而扁平,适于接受阳光的照射。
叶柄——支持这叶片,并把叶片和茎连接起来。
托叶——保护幼叶。(有些植物没有托叶,有些植物的托叶很早就脱落了。)
叶脉
布满在叶片上的粗细不等的脉络,叫做叶脉。叶脉分两种:
网状脉——叶脉相互交错,形成网状。大多数双子叶植物的叶具有网状脉。
平行脉——叶脉互不交错,大体上平行分布。大多数单子叶植物的叶具有平行脉。
树叶的种类
根据叶柄上长有叶片的数目,叶可分为两种:
单叶——每个叶柄上只长有一个叶片,如右图
复叶——每个叶柄上长有许多的小叶,如右图
树叶的形态
椭圆形: 形如椭圆,中部最宽,尖端和基部都是圆形,如樟树、橡皮树、木犀、茶树、黑枣树、樱草的叶。
心形: 形如心脏,基部宽圆而微凹,先端渐尖,如甘薯、牵牛、紫荆、�麻的叶。如果是心形倒转,叫做倒心形,如酢浆草的小叶。
掌形:叶片三裂或五裂,形成深缺刻,全角如手掌,如棉花、蓖麻、葡萄、槭树、梧桐的叶。
扇形:形如展开的折扇,顶端宽而圆,向基部渐狭,如银杏的叶。
菱形:叶片成等边的叙方形,如菱、乌桕的叶。
披针形:也叫枪锋形,叶基较宽,先端尖细,长度约为宽度的3-4 倍,如桃、 柳、竹的叶,如果是披针形倒转,叫做倒披针形,如小蘖的叶。
卵形:形如鸡卵,下部圆阔,上部稍狭,如桑、向日葵、的叶。如果是卵形倒转,叫做倒卵形,如玉兰、花生的小叶。
圆形:形如圆盘,长宽接近相等,如,旱金莲的叶
针形:叶片细长如针,如油松,马尾松,白皮松的叶。
鳞形:形如鳞片,如侧柏的叶。
匙形:形如汤匙,先端圆形,向基部渐狭,如白菜、车前叶。
三角形:基部宽平,三个边接近相等,如荞麦的叶。
树叶的作用
树叶是植物进行光合作用、制造养分的主要器官。为人类释放氧气,提供食物,挡风遮阳。
树叶变红:是因花青素增多,酸性的叶子就会变红。有“枫叶、乌柏叶、柿叶”等。
树叶变黄:是因叶绿素被破坏,只剩叶黄素。常见的有“桂树叶、银杏叶、白杨叶、梧桐叶”等。
㈡ 可以食用的树叶都有哪些,要全面的
可以食用的树叶有枸杞叶、香椿叶、桑叶、刺嫩芽、辣木叶、柳芽等。
1、枸杞叶
为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。在广东等地,枸杞嫩叶通常被作为时鲜蔬菜食用,因其胡萝卜素含量较高,故有明目之功效。
2、香椿叶
香椿叶,为楝科落叶乔木香椿的嫩叶,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。
3、桑叶
桑叶,是蚕的主要食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。它的叶片是宽卵形,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄,黄绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。到2014年,有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,称为桑芽菜。
4、刺嫩芽
刺嫩芽(Aralia elata Seem),属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽属五加科,刺灌木或小乔木的嫩芽,别名刺龙芽,主要分布于东北东部地区,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。
5、辣木叶
辣木叶指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树(又称为鼓槌树)的树叶,可食用。
白花菜目辣木科,原产于印度,又称为鼓槌树,奇迹之树(miracletree),传统辣木生长在非洲东部及印度北部。是多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种,目前较常食用的品种有以下三种:印度传统辣木(Moringa oleifera Lam.)、印度改良种辣木(印度T.N.农业大学的改良种,早生且具高豆荚产量)和非洲辣木(原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)。