㈠ 大闸蟹和酸奶能一起吃吗
大闸蟹和酸奶能一起吃。
不能和大闸蟹一起吃的食物：（其中没有酸奶）
1、柿子
柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、茶
我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
4、葡萄
螃蟹含有丰富的蛋白质，与葡萄一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和酸奶一起吃的食物：（其中也没有大闸蟹）
(1)潘螃蟹可以喝酸奶吗扩展阅读：
酸奶不能加热喝：
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
㈡ 吃螃蟹能不能喝酸奶
最好不要一起食用。螃蟹和酸奶一起食用虽然不会吃中毒，但是螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用。
因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
中医认为螃蟹寒凉，平时怕冷、易头疼的人，吃蟹时可多放些姜，还可以喝点黄酒不但可驱寒，还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃，痛经和怀孕的女性最好少吃。
专家认为，过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹，可能会引起过敏，加重病情。小孩子体质稚阳，消化功能和免疫系统都不完善，容易发生过敏反应，最好不要让孩子多吃寒凉的螃蟹。成人在食用螃蟹时，一次也不要超过2只。
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螃蟹除了忌与酸奶同食之外，还需要注意的是：
1、螃蟹不宜与水果同食：蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果；
2、螃蟹忌与啤酒同食：很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹；
3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹：不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。
螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。
㈢ 吃螃蟹可以和酸奶一起吃吗
螃蟹和酸奶都是我们日常生活中，常见的食物，螃蟹是非常美味的食物，且营养丰富，对身体有很好的滋补作用，而酸奶不仅能提供人体营养所必需的多种维生素，还能帮助减肥。
其实螃蟹和酸奶是可以一起吃的，螃蟹的成分主要是蛋白质，酸奶的主要成分是乳酸菌，这两种成分并不会发生反应，也不会产生有害物质。因此，螃蟹和酸奶一起吃，并不会引起中毒，但是要注意螃蟹和酸奶不能多吃，因为螃蟹属于寒性食物，酸奶能促进肠胃蠕动，两者一起吃多了，容易引起腹泻。
㈣ 吃螃蟹能喝酸奶不
在日常生活中，螃蟹和酸奶都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那吃螃蟹喝酸奶会中毒吗?螃蟹和酸奶一起吃要注意什么?一般情况下，吃螃蟹喝酸奶是不会中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的，两者之间不相克，一起吃不会引起身体不适，反而对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧!
吃螃蟹喝酸奶会中毒吗
吃螃蟹喝酸奶不会中毒。
螃蟹和酸奶都是无毒的食物，两者一起食用不会有相互反应的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒，网上流传的消息应该不是真实的，或者不是完整的事实。
螃蟹和酸奶能一起吃吗
螃蟹和酸奶能一起吃。
螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，没有相冲的性味，螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不会发生反应，也不相克，因此能一起吃。
螃蟹和酸奶一起吃要怎么吃
酸奶和螃蟹一起吃的话，既可以将酸奶当做吃饭时的饮品，又可以将酸奶当做甜品，在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平的话，在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的。
螃蟹和酸奶一起吃有什么好处
润肠通便
螃蟹性寒，有滑利性，酸奶中的多肽的乳糖都有润肠的作用，因此螃蟹和酸奶一起食用可以润滑肠道，具有润肠通便的作用，适合便秘的人群食用。
补充营养
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，酸奶中含有丰富的多肽、乳糖、维生素、矿物质等成分，具有丰富的营养，因此螃蟹和酸奶一起食用可以补充营养。
美容养颜
螃蟹中含有的脂溶性维生素E和维生素A等成分，具有增强肌肤抵抗力的作用，并且蛋白质还有补充胶原蛋白的作用，酸奶有美容的作用，因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容养颜的作用。
增强体质
补充蛋白质可以增强人体的体液免疫功能，并且酸奶还有促消化的作用，可以帮助螃蟹中丰富的蛋白质进行消化，具有增强体质的作用。
吃螃蟹喝酸奶会中毒吗？螃蟹和酸奶一起吃要注意什么？一般情况下，吃螃蟹喝酸奶是不会中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的，两者之间不相克，一起吃不会引起身体不适，反而对身体有一定好处。
螃蟹和酸奶一起吃要注意什么
1.对蛋白质过敏的人不宜食用螃蟹和酸奶，因为螃蟹和酸奶都是富含蛋白质的食物，食用容易导致过敏。
2.对乳糖不耐的人群不要将螃蟹和酸奶一起食用，一起食用会导致乳糖不耐，容易出现腹泻的情况。
3.螃蟹和酸奶一起食用的话，要注意不要喝冷的酸奶，只能喝常温的酸奶，因为冷的酸奶有寒凉之气，和螃蟹一起食用会加重体质的寒凉程度，对身体不利。
4.吃螃蟹和酸奶的时候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹笋等富含鞣酸的食物，蛋白质会在鞣酸的影响下，出现不易消化的蛋白质沉淀，导致消化不良。
5.螃蟹和酸奶一起吃的时候要搭配米醋和姜一起食用，以中和螃蟹的寒凉之气，减少身体的不适。
6.螃蟹和酸奶一起食用，不能过多食用，螃蟹大寒，多吃会伤害身体，容易出现腹泻的情况。
7.腹泻的人群不宜食用螃蟹和酸奶，会加重腹泻的情况，腹泻的人群不适合食用酸奶和螃蟹。
㈤ 吃螃蟹能和酸奶一起吃吗
可以的，螃蟹可以和酸奶一起吃，没有什么问题
酸奶中含有丰富的钙质，因此患者应该注意酸奶不能和黄豆一起吃，黄豆中有一些化学成分，有可能会影响到酸奶在胃肠道内的消化和吸收。
另外患者也应该注意酸奶不能和过于生冷酸性的食物吃，比如说冻柿子或者是冻海棠，有可能就会进一步的刺激胃肠蠕动加快，从而导致患者出现腹痛，腹胀，甚至引起长时间的腹泻表现，不利于身体健康
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
㈥ 吃螃蟹不能喝酸奶
吃螃蟹能喝酸奶。
螃蟹性寒，而酸奶性平，因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气，并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等，而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等，因此能一起食用。
吃螃蟹的时候可以将酸奶作为饮料饮用，也可以在吃完螃蟹之后，再将酸奶作为甜品食用，对一般人而言，一起食用身体没什么影响。
吃螃蟹或大虾时需注意适量∶
专家认为，过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹，可能会引起过敏，加重病情。小孩子体质稚阳，消化功能和免疫系统都不完善，容易发生过敏反应，最好不要让孩子多吃寒凉的螃蟹。成人在食用螃蟹时，一次也不要超过2只。
建议大家在家烹制螃蟹时，可以用黄酒、白酒将其浸泡一段时间以消灭部分细菌，同时一定要用高温至少蒸30分钟，直至把螃蟹彻底蒸透，在食用时还可以搭配一些姜丝、黄酒等性味辛辣的食物。
“螃蟹与酸奶不能同时食用，就是一个典型的食物相克型谣言。”检索发现，该谣言源于2016年螃蟹上市季节，多位专家已经对此进行过辟谣。这则消息乍一看十分吓人，但却并未明确指出这些食物同食究竟会生成何种能致人中毒甚至死亡的物质。
科学研究表明，任何无毒的、可以吃的食物都可在一起吃，并不会产生不良反应。很多人在食用了所谓相克组合的食物之后，出现了一系列的不适症状。其实，这主要是由于细菌感染以及自身身体状态，如过敏、乳糖不耐受、肠易激综合症导致的，并不是“食物相克”导致的。
(6)潘螃蟹可以喝酸奶吗扩展阅读∶
常见食物相克辟谣∶
螃蟹与柿子
传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。
啤酒与海鲜
传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。
破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处。
虾与维生素C
传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒。
破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。
科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性。