‘壹’ 酸奶机除了可以做酸奶之外，还有什么用处
牛奶红薯蛋糕
我喜欢紫色的神秘和梦想，喜欢紫色的唯美和浪漫。 紫色在我眼里不仅仅是颜色，而是表达心境。 安静淡定，与世界无争。
把红薯揉进面粉里，做我爱的蛋糕，不仅健康，还赏心悦目。 柔软细腻，甜美可口，比蛋糕更温暖体贴。
在樱花陌生上、柳树绿池边的燕子声中，相思树又一年了。 樱花飞舞，和紫色一样浪漫，品尝着红薯雪糕，赏樱如雪，只是无缘无故地增添思绪。
‘贰’ 酸奶机还能做什么
首先想知道您的酸奶机是不是恒温的。一般的酸奶机都是恒温，是专为发酵酸奶而制作的，它的最高温度也就 40°C 所以它是不能用来煮东西的。目前，本人所知就是可以用来做发酵食物而用。比如，做甜糯米酒、发制少量的面粉（因容积所限）做面食。
‘叁’ 酸奶机的n个新用途
酸奶机的新用途
做醪糟
小时候很多人都见自己的妈妈做过，长大后也可以尝试用酸奶机做。做时，去超市买一斤糯米，清洗干净，泡一晚上，摊在纱布上蒸熟，接着分多次加凉水搅拌。记得加酒曲，这样才能起到发酵作用。最后倒入容器中，放进酸奶机进行发酵。发酵好后，就可以开吃了。
做纳豆
纳豆很多人都爱吃，尤其是冬天，对人的身体有好处。制作纳豆，需要黄豆、纳豆菌。先将黄豆清洗干净侵泡8个小时，接着蒸熟，散热，用温水融化，再用瓶子装着，加纳豆菌。盖上瓶盖，放进酸奶机，让其加热发酵。等发酵完，就可以吃了。
酸奶机有什么用途
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。目前市场上酸奶机的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家还研制出了制作果奶，果酒甚至纳豆等。
制作酸奶：把酸奶菌种放到酸奶机里的容器，再放入牛奶充分搅拌后，放入酸奶机中，根据当前的室温，调节定时器。一般来说最少要八小时以上，然后再放入冰箱二至三个小时。
制作米酒：糯米350g，甜酒曲3克，凉开水适量。糯米提前泡3小时以上。放入盆中加水，水超过米表面1厘米，隔水蒸熟。蒸熟的米饭，加入凉开水搅散，降温。过滤掉多的水，将米倒入酸奶桶中，温度降至35度。撒上酒曲，搅拌均匀，盖上盖。、酸奶机下面垫上一块折了两折的屉布，发酵36小时取出。表面已经发酵好，出现白色毛絮物，翻开表面，下面的酒和米分出层次。
怎么用酸奶机自制酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化。
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。从冰箱中取出酸奶，分成小份，根据自己的口味加入白糖、红糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果酱、果汁、水果块、糖姜汁、桂皮粉等，风味更佳。
‘肆’ 酸奶机还能做什么美食
很多人都会为了自己做酸奶而买一个酸奶粉，但一个机器专门做一种食物未免有些浪费了，就像是电饭煲可以“一锅多用”一样，酸奶机其实也有很多的用途哦。今天小编就跟大家分享一下酸奶机都可以做什么，让大家看到酸奶机的各种神奇小妙用哦。
酸奶机都可以做什么：酸奶
材料：酸奶菌1包，纯牛奶5盒。
做法：
1、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。
2、将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶做引子，用勺子搅拌匀。
3、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
小贴士：还可以加上应季的水果颗粒伴着吃哦。
催熟水果
催熟水果主要用的就是恒温，因此只要把水果放在酸奶机里面，加上温水，盖好盖子，插上电源。到了第二天晚上，就可以催熟成功哦。
酒酿
材料：糯米 250g，酒曲 3g。
做法：
1、糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。
2、蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。
3、将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。
4、将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。
5、拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。
6、酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，那时酒酿发酵完成。
‘伍’ 酸奶机除了做酸奶真的还可以做其他的做出来的效果好吗
酸奶机的确不仅可以做酸奶还可以做米酒，醪糟，纳豆等等，制作方法相对而言还是挺简单的。这些都是健康食物，不知道别人平时做的次数多不多，反正我是经常用。我是酸奶控，每天都要喝酸奶，纳豆也常是晚餐的配菜，夜宵会煮醪糟汤圆…对我来说可真是物有所值，哈哈。我估计是第一批酸奶机的使用者，也换了不少牌子，但比较下来我还是喜欢日创的酸奶机，主要是觉得安全，毕竟是吃到自己肚里的东西。以上建议纯属参考，自己的选择自己做主：）
‘陆’ 酸奶机能做什么美食
酸奶机主要来用来做的美食就是酸奶，然后通过酸奶可以做一些奶酪或者是水果唠叨