㈠ 自制酸奶奶酪怎么做
材料:蒙牛奶 五袋、自制酸奶 一袋、木糖 一大勺、奶粉
做法:
1、五袋蒙牛奶,一袋原味酸奶,木糖一大勺,奶粉两大勺混合搅拌均匀,静置备用
2、酸奶杯子用微波消毒一分钟,放冷后倒入混合好的奶
3、打开酸奶机,定时8个小时。放入杯子盖好盖子,确定
4、酸奶做好后,去纱布三张,放在面粉筛子上(也可用笼屉代替啊),下面放一个盆接着,把一定量的酸奶倒在纱布上
5、乳清从纱布上过滤到盆里,这个过程需要4个小时,天热可以放在冰箱里过滤
㈡ 奶酪酸奶怎么弄 奶酪酸奶做法
1、一个大碗接乳清,一个筛子,一块纱布。
2、筛子上多铺上几层纱布,放在大碗里。
3、酸奶倒入碗中,加淡奶油搅拌均匀。
4、倒入纱布上,找个盖子扣上,放入冰箱冷藏6-12小时。
5、六个小吋后,有一点凝固了。
6、用纱布把酸奶包起来,上面压上重物,用于压出多余的水分,放入冰箱中冷藏1-2小时。
7、做好后如果还有残留的乳清,就用纱布包好奶酪使劲挤就可以了。
㈢ 自制酸奶奶酪怎么做如何做好吃
用料
原味酸奶 450g
超快速自制酸奶酪的做法
把酸奶倒进耐热容器里,不包保鲜膜,直接微波炉叮2-3分钟
也可以做奶酪水果塔