❶ 我现在体重260斤，减肥早上能吃羊肉和羊腿吗
如果想减轻体重的话，早上是不能吃羊肉和羊腿的
一日之计在于晨，早餐大约可以提供全天 30% 左右的热量和营养需求，好好吃早餐可以开启全新一天的减脂生活。
首先，你得先确定早餐的最佳能量水平。
按照均衡膳食的原则，早餐能量大约是全天能量的 30% 左右，如果按照成年女性减脂期间全天 1200kcal 需求，成年男性减脂期间全天 1500kcal 的能量需求，可根据自己的情况适当增加 100kcal～200kcal 的摄入量。
然后，你需要注意各大类食物的合理搭配。一份好的营养早餐，需要遵循 1 + 1 + 1 + 1 的原则，这里的四个 1，分别代表着四大类食物
第一个 1 是主食类，主要是谷类，薯类和杂豆，早餐中的主食必不可少，并且优先挑选蛋白质、膳食纤维较高，或者血糖生成指数较低且饱腹感较高的主食。
个人推荐：黑米红豆粥、煮玉米、蒸红薯（紫薯），即食燕麦片，100% 全麦面包等。
❷ 吃羊腿肉的注意事项你知道吗
羊肉是比较常见的一种肉食，而且营养物质丰富，可以起到很好的驱寒的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有提高免疫力的作用哦。羊腿肉是羊肉部位很不错的一种哦，肉质鲜美，而且口感好，下面就来看看吃羊腿肉的一些注意事项吧。
羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。
因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。羊腿肉属于发物，所以一定要注意容易上火啊或是肝病的人群来说最好不要吃。
另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。
不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤，全家一起食用。提醒，羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，食用的时候要注意一些禁忌的人群，不适合的人群一定要注意是禁忌食用的哦。
吃羊腿肉的一些注意事项，大家都知道了吧，营养价值多，可以补充维生素，钙质，还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择，不妨试试吧。是一种很有营养和滋补的食物，大家可以经常吃，但是要注意禁忌的人群哦。
❸ 羊腿肉的食用禁忌 不能和这些一起吃
对于羊腿肉，这是我们大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜欢吃羊腿肉的了，这样的食物吃起来味道是非常好的了，那么对于羊腿肉来说，我们在吃的时候有没有什么需要去注意的地方呢，一起看看羊腿肉都有什么搭配的禁忌吧。
醋
羊腿肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋，吃羊腿肉的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味，而且这样吃起来味道的确是很不错的了，但是我们在吃的时候也容易出现问题了，因为羊腿肉性热，而醋与寒性食物搭配起来才最好，如大闸蟹，与热性的羊腿肉搭配起来吃很不适宜，虽然味道很不错，但是还是不适合搭配在一起吃的了，否则就容易导致出现相克的情况。
西瓜
吃羊腿肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊腿肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊腿肉的温补作用，且有碍脾胃，这样的情况在夏季的时候是很常见的了，很多人在吃完羊腿肉之后都觉得自己是会上火的了，因此就会选择再吃些西瓜来降火了，但是实际上这两种食物是相克的，如果我们一起吃，对脾胃伤害很大。
红豆
羊腿肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊腿肉性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，是相互克制的了，所以对于红豆和羊腿肉来说，虽然本身都是优秀的食物，但是搭配在一起吃就是不适合的了。
可以发现，羊腿肉本身是非常美味的食物了，我们吃起来的味道也是非常不错的，但是在吃的时候也要注意的就是搭配了吧，如果我们选择的搭配是存在问题的，那么吃起来无疑是不健康的，上面介绍的几款食物不适合搭配羊腿肉，我们要小心。
❹ 羊腿有什么好处 羊腿的营养价值
羊腿的营养价值
1.羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；
2.羊腿肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
注意事项
1.羊腿不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；
2.羊腿忌与梅干菜同食；
3.吃羊腿肉不可加醋，否则内热火攻心；
4.羊腿不宜与荞麦、豆瓣酱同食；
5.吃完羊腿肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊腿肉边喝茶。
烤羊腿的做法
1.将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6 小时。
2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推进烤箱内，每小时翻动一次，约3～4 小时，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。
❺ 羊腿怎样做好吃
滋补羊腿汤的做法
用料
羊腿 1000克
白萝卜 400克
山药 300克
香葱 50克
花椒 2克
香叶 2克
八角 1克
丁香 1克
桂皮 1克
陈皮 2克
肉蔻 2克
草果 2克
枸杞 2克
鸡精 2克
料酒 15毫升
做法步骤
1、羊腿剁成小块清洗备用
2、羊腿入锅焯水，去掉多余的血水
3、把焯好的羊腿肉捞出，水倒掉，
4、洋葱切小块
5、把香料放入布袋当中系好袋子
6、另起锅放入清水或者高汤，放入料包，葱头、葱结大火烧开，小火慢炖2小时以上
7、期间翻动锅底放入15克食盐，继续慢炖
8、放入5克鸡精，尝尝咸淡，如果味道不足可以自己在添加食盐
9、炖至1.5小时放入山药和白萝卜慢炖半小时即可，出锅放入枸杞和香葱
10、拌上米饭吃
11、非常香！！
小贴士
羊腿的营养价值
1.羊腿的肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；
2.羊腿肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
注意事项
1.羊腿不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；
2.羊腿忌与梅干菜同食；
3.吃羊腿肉不可加醋，否则内热火攻心；
4.羊腿不宜与荞麦、豆瓣酱同食；
5.吃完羊腿肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊腿肉边喝茶。