⑴ 猕猴桃什么时候可以采摘
猕猴桃通常都是在夏末秋初的时候进行果实的成熟，也就是8月份到10月份之间。采摘的时候要在凉爽的时候进行采摘，因为它比较脆弱，采摘的时候要轻拿轻放为宜，避免造成猕猴桃的破损。
猕猴桃以其风味独特，酸甜适口，富含维生素C深受广大消费者的亲睐。但猕猴桃果实生长发育是需要一定时间才能完成生理成熟，软熟后才能达到品种固有的风味和营养成分，过早采收会直接影响产量、品质和贮藏性。
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猕猴桃的营养价值：
1、猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
2、猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素。
其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
3、猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
⑵ 猕猴桃什么时候成熟采摘
猕猴桃果实成熟时间在8至10月，有些品种在8月下旬到9月上旬就采摘了。
猕猴桃最好在天气晴朗的早上、晚上凉爽时，或多云天气采摘，不要在中午温度高的时间进行，容易加速果实的软化，也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收，果面潮湿有利于病原菌侵染。
采收猕猴桃时用手握住果实，手指稍微压一些果实的果柄处，然后折断，要轻拿轻放，不要损伤和压伤果实，为避免采果造成损伤，采果人员需要佩戴软质手套，果筐的底部要铺上柔软的铺垫，以免果实碰伤。
猕猴桃采摘后当天入库预冷，在24小时内将果实温度降到5度左右，然后尽快将库温降至0度，也可利用自然低温条件进行预冷，但所需时间长，效果较差。
⑶ 野生猕猴桃什么时候成熟采摘
野生猕猴桃一般在9月份到11月份之间成熟，果实成熟后就可以采摘。
野生猕猴桃一般在9月份到11月份之间成熟，果实成熟后就可以采摘。通常在猕猴桃地上部分逐渐不生长，叶片黄化，果实开始膨大，轻轻捏较硬没有完全软化的时候，就可以采摘。采收前五天要停止浇水工作，三周内不可施入氮肥，应在晴天进行，雨天或者是早上有露水时不可采摘。
采摘方法
在采摘猕猴桃的时候，首先要进行分批采收，因为每棵树的果实成熟时间不一样。所以我们要做好分批采收工作，先从外部采收，逐渐向内部进行，并且还要从下往上进行，不可采摘伤果。
在采摘野生猕猴桃果实的时候，可握住果实，然后轻轻地向上推转一下，不可硬拉乱拽。采果时要着重注意力度，要轻采轻放，做好装运工作，防止在装运过程中，猕猴桃果实受到碰伤挤压。
⑷ 猕猴桃什么时候采摘
猕猴桃8-10月份采摘。
在民间猕猴桃有“水果之王”的美誉，猕猴桃酸甜可口，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E及钾、镁等元素，并含有其他水果中少见的叶酸、胡萝卜素、天然肌醇等，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，花期为5-6月，果熟期为8-10月。猕猴桃的果实卵形呈长圆形，横截面半径约为3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。在采摘猕猴桃时，应选择合适的时间进行，太早或太晚，对于猕猴桃的口感及储藏均会产生较大的影响。一般将采摘时间选在上午10点，有利于采摘后的储藏和食用。
⑸ 猕猴桃什么时候成熟才能摘下来
9~11月。
猕猴桃酸甜爽口，嫩滑多汁，是很受欢迎的一种水果，一般来说，猕猴桃是在9~11月份成熟，但具体成熟期还与猕猴桃的品种有关，人们常在猕猴桃固形物到达70%的时候采摘，然后储藏一段时间，因此，秋冬季节是吃猕猴桃的最佳时候。
猕猴桃，也称奇异果，是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。原产于中国，20世纪早期被引入新西兰。
猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；雌株少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5—6月，果熟期为8—10月。
⑹ 猕猴桃采摘时间 猕猴桃采摘注意什么
一般情况下，猕猴桃果熟期在8至10月，有些品种在八月下旬到九月上旬就上市了，猕猴桃采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。猕猴桃采摘的时候一定要轻拿轻放。
猕猴桃采收时注意事项：
1、采收标准
我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的最低指标，采收后贮藏期较长的，其可溶性固形物含量达到7.5%后采收，使果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。
2、适时采收
猕猴桃品种较多，从开花到采收期一般为140～150天，品种之间果实生育期差别很大，成熟期从8月份开始直至10月底。早采猕猴桃营养积累少，糖分、酸度都达不到标准，软熟后失去原品种的风味。
淀粉含量高，转化过程还易变味。采果应选天气晴朗的早、晚凉爽时，或多云天气进行，避免在中午高温时采收，否则果实吸收了大量的田间热量未散发出去，容易加速果实的软化，也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收，果面潮湿有利于病原菌侵染。
3、采前脱袋
套袋猕猴桃最好在采前5～7天去袋，这样果皮表面在阳光照射下增色，避免全绿果的出现，同时还能提高果实的含糖量，增进果实品质。
4、采收方法
采果时用手握住果实，手指轻压果柄，在距果实近处折断，并且要轻拿轻放，尽量避免刺伤、压伤、撞伤果实。为避免采果造成损伤，采果人员应将指甲剪短修平滑，戴软质手套，使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫，以免果实碰伤。
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猕猴桃秋季采摘后的管理方法
施肥时间
秋季是猕猴桃花芽分化的关键时期，根据各品种成熟期的不同，施肥时期为10~12月之间，时间应控制在采果之后落叶之前，越早越好。
这个时期叶片合成的养分大量回流到根系中，促进根系大量生发，形成又一次生长高峰。但由于采果后叶片失去了果实的水分调节作用，往往发生暂时的功能下降，早施基肥辅以适当灌溉，对加速恢复和维持叶片功能，使其保持较强的光合生产能力具有重要作用。
秋季施肥可以提高猕猴桃树体中贮藏的营养水平，有利于猕猴桃落叶前后和来年开花前一段时间的花芽分化，有利于萌芽、新梢生长和开花质量，对授粉和坐果也有裨益。
施肥比例
采果后叶片内失去大量营养，此时给树体补给养分尤为重要。在未落叶前对叶面喷施1次0.5%尿素液可增加叶片光合作用，促进养分向根、茎回流，增加养分贮备。
同时，在此阶段猕猴桃树的施肥应将氮磷钾、矿物肥和有机肥搭配施用。盛果期的猕猴桃树，每株氮磷钾的施肥总量为1斤，按照1:1:1的比例施用；矿物肥每株树施用半斤；生物有机肥每株树的施肥总量应保持在3~5斤。
施肥方法
（1）根部施肥方法根部施肥可采用全园撒施、穴施和沟施三种方法。其中沟式施肥又分为环状沟施肥和放射沟施肥、条沟施肥三种，施肥后及时灌水1次。
（2）叶面喷施方法叶面施肥的方法是将一定浓度的肥料水溶液均匀喷布在叶片上，此方法简单易行，用肥量小，肥效发挥快，还可避免某些营养元素在土壤中的固定或淋失损失。但需注意的是，叶面喷肥最好在阴天或晴天的早晨和傍晚无风时进行。
参考资料来源：中国经济网-水果成熟季做一回“采果大盗” 采摘注意事项
参考资料来源：新华网-水城县米箩镇猕猴桃采摘正当时