① 坐月子适合吃什么菜
1、产妇可以吃凉拌薯仔、胡萝卜:将薯仔丝、胡萝卜丝过水后放在室温环境中,使其自然降温,然后使用适量的亚麻籽油以及食盐、香醋等进行调味,注意不要放辣椒、胡椒、生蒜等调味品。
2、鱼香茄子:茄子的热量比较低,花青素含量比较高,钙、磷、镁、钾、铁等营养素含量丰富,适合产后哺乳期的女性进食。
3、香菇炒肉:菇类食物富含氨基酸、矿物质类营养素,同时也含有多糖类营养物质,对提高身体抗病能力,促进产后的康复具有重要的作用。
② 产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。
产妇坐月子的菜谱有哪些1
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱: 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
产妇坐月子的`菜谱有哪些2
坐月子吃什么好
1、参归黑鸡汤
功效: 该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
制作方法: 将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
2、清蒸茄段
功效: 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法: 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。
3、鲈鱼姜汤
功效: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法: 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
4、菠菜薯仔泥
功效: 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。
制作方法: 先把薯仔切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。
③ 月子餐吃什么菜好
产妇在生产完以后是需要十分注意身体的,这段调理身体的时间就叫做坐月子。在坐月子期间,不管是饮食习惯还是生活习惯都是需要十分注意的,这段时间孕妇专门的饮食叫做月子餐。月子餐吃什么菜好,下面看看你就知道了。
月子餐吃什么菜好
一、坐月子吃什么蔬菜对身体好?
1、可以多吃一些绿色的蔬菜例如甘蓝、菠菜、青椒、芥蓝、黄瓜、高丽菜等都含有丰富的维生素,产后都是需要补充的,也能增强食欲,对眼睛和肝脏都有好处。
坐月子吃什么蔬菜对身体好
2、坐月子期间也要多吃一些红色的蔬菜例如胡萝卜、西红柿、柿子椒等,胡萝卜素对眼睛也是特别好的,也有补血的效果。
坐月子吃什么蔬菜对身体好
3、坐月子期间也要多吃一些黑色的蔬菜,例如木耳、香菇等,含有丰富的铁元素,对产后的女性有很好的补血效果。
坐月子吃什么蔬菜对身体好
4、坐月子期间也要多吃一些黄色蔬菜,例如豆芽、南瓜等都可以防止皮肤松弛。
5、可以多吃一些莲藕,莲藕对产褥期的女性有活血化瘀,清热等效果。
二、青菜怎样吃对坐月子女性好?例如以下
1、麻油时蔬
主要食材有:芥蓝200克,蒜2瓣,盐1/4勺,麻油适量
做法:芥蓝洗干净待用,大蒜切末待用,热锅放油,放蒜末炒香,在放入芥蓝炒到断生,放盐,翻炒几下即可出锅。
2、胡萝卜青椒
主要食材有:胡萝卜200克,蒜2瓣,青椒100克,盐1/4勺,麻油适量
做法:胡萝卜青椒洗干净切片待用,大蒜切末待用,热锅放油,放蒜末炒香,放入胡萝卜和辣椒,翻炒几下放入盐,炒到断生即可出锅。
女性坐月子期间都是非常关键的,一定要合理饮食,营养荤素搭配,才能尽快的补回来,一般医生都会建议产后一周以后在吃青菜,两周以后可以添加水果等。
坐月子吃什么
坐月子吃什么第一阶段:
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段:
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
④ 产妇能吃什么食物
产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养,尤其是分娩后的几天,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。 1.鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋...白质含量高,而且还含有卵磷脂,卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。 2.红糖:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁含量高可以给产妇补血.,红糖还有生乳、止痛的效果。 3.汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。 4.小米:小米含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。 5.海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。 总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。 6.吃点叶酸片,到医院配,如果不想吃,可以每天吃点猕猴桃,它含有丰富的叶酸和维C。油条不要吃,注意不要边看报纸边吃东西,这样会在不知不觉中摄入很多的铅,对胎儿的大脑发育会造成不可逆的影响
⑤ 坐月子能吃什么菜
做月子可以吃什么菜 三色蔬菜让您轻松做月孑
一、紫色蔬菜
紫色蔬菜的作用是调节产妇的神经和增加肾上腺分泌,吃了紫色蔬菜以后,孕妇的抑郁变得少一些,能很好地预防产后抑郁的出现。常见的紫色蔬菜有紫菜和紫茄子等。最新研究发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克,人体身上不能缺少的十四种维生素中就包含有维生素P,维生素P的作用是预防血管出血,减少出现脑血管栓塞的机会,还可以加快血液循环。
二、绿色蔬菜
绿色的蔬菜所包含的类胡萝卜素和维生素C是比较多的,食用可以保护人的肝脏和眼睛。由于产妇在坐月子的时候会吃很多肉食,吃适量的绿色蔬菜可以让饮食没有那么油腻,使产妇增加食欲。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素,减缓皮肤的衰老,吃了对肝脏也有好处。常见的黄色蔬菜一般有南瓜、黄豆芽等。偶尔食用黄色蔬菜可以让产妇的饮食变得均衡。对于做月子可以吃什么菜,各种颜色的蔬菜都要食用,让产妇营养均衡。