❶ 酸奶发霉了还能吃吗
酸奶发霉了不能吃。发霉的东西还是不要吃了，会引起恶心呕吐，腹泻的长期食用有致癌危险。
指导意见：如果是刚吃完，最好是催吐，用筷子刺激咽部，引发恶心呕吐，吐完后用清水漱口。如果时间长了，大量喝水，勤排尿，也可以用点泻药，促进排泄。不用吃药，偶尔一次，我们体内的胃酸会处理的。不要经常吃变质的食物就行。
❷ 酸奶霉点能喝吗
一般都没事！酸奶里面的细菌到肠子里可能就把那个霉菌杀死了！这个霉菌应该是在上面的，你喝的时候其实注意下就可以发现，
应为下面的乳酸菌抑制霉菌的繁殖，
使霉菌只能在上面乳酸菌少空气多的地方繁殖，但到了你的胃里的话应该可以把它杀死，
只要不是很多胃里的胃酸都可以让它死掉。
❸ 自制酸奶一周了上面有一层黄黄的奶皮好像又有一点白斑还能吗
不建议喝，这个时候内部菌群已经完全乱套，不再是开始的几株有益菌了，杂菌滋生，喝了对身体没有好处。
不知道您是用什么做的酸奶，如果选择发酵剂，可以试试益生和美，里面含有三株专利菌株，能够经过胃酸杀不死，90%以上能活着进入肠道环境，产生调理作用。而且它的加工工艺，是目前国内其他酸奶发酵剂生产厂商无法比拟的。且进口菌种不一定适合东方人肠道菌群环境，益生和美从中国最大菌种库中挑选的三株专利菌，非常适合中国人肠道菌群内环境！
❹ 自制酸奶时长没喝,酸奶本身没有起霉,只是容器边有点白色霉菌,酸奶还能喝吗
时间长了，过了保质期就不能喝了，已经有霉变的东西，对身体是有害的，还是别喝了吧
❺ 酸奶表面有白色毛状白斑可以吃吗
毛状白斑不可以喝酸奶！
酸奶是牛奶发酵形成的，蛋白质被分解为结构相对简单的氨基酸，所以它基本保持了牛奶的全部营养，同时也比较容易消化吸收，而且还由于其中的乳酸菌等可以促进肠蠕动，帮助胃排空，但是由于酸奶是发酵产品，有一定发物性质，不适合此病
❻ 自制的酸奶冰箱放久了会有一粒粒的小白点，还能吃吗吃了会发生什么现象
吃了是一般没事。但是理论上是不应该吃。 我以前买牛奶的，那种白色小块，是因为温度高了 才有的，所以理论上属于是变质。但是实际上超市卖的 拆开后 都有，因为运输储存期间都会有温度不合适，而导致的变质，但是消费者都不懂，很多人都吃了，一般没事。。。。。你自己决定吧。
❼ 酸奶上有菌斑还能喝吗
不可以，酸奶放在室温中，有益菌会大量繁殖，有害菌也会繁殖不少。因为除了酸奶里有极少数有害菌，但空气中还有漂浮的“空降兵”，只要让它们缓过来气就会大量繁殖，在酸奶上形成浅灰色、浅绿色甚至浅粉色的菌斑，这时就绝对不要吝啬，赶紧丢掉吧