A. 是酸奶或者大枣奶还有牛奶哪个配我薯好吃
早餐别老一套了，红薯加牛奶，用手一戳，出锅比吃肉还香
水大叔
水大叔
原创2年前 · 优质美食领域创作者
酸奶是我们在日常生活中经常喝的一种饮品，但是你尝试过用酸奶作为烙饼的主要食材吗？今天就跟大家分享一个用酸奶搭配红薯做成的美食，酸奶红薯烙饼。做法很简单，吃起来香甜可口，营养丰富。你对这个酸奶的新吃法有没有兴趣呢？如果你也有的话，那么咱们就一起去看一下这个酸奶红薯烙饼的制作教程吧。
文章图片1
【酸奶红薯烙饼】
【制作食材】酸奶，红薯，红枣，葡萄干，面粉，白糖，酵母粉，食用油，黑芝麻，白芝麻
【制作步骤】
1、准备一根红薯，适量的酸奶，一把红枣，一把葡萄干，适量的面粉。这是咱们做这个酸奶红薯烙饼所需要用到的主要食材，食材现在准备完了，那么接下来咱们就准备调味料吧，准备适量的白糖，酵母粉，食用油。然后再准备一把白芝麻和一把黑芝麻。你准备好要开始今天的这个酸奶红薯烙饼的制作了吗？如果你也准备好了，那么咱们就开始吧。
文章图片2
2、红薯咱们先给它浸泡10分钟，把表面的脏东西都泡软，然后搓洗两遍，再把红薯的两头给它切去，不用切去太多。切去两头之后用削皮刀给它削去外皮，然后再将红薯切成片，将红薯片凉水上蒸锅，大火蒸15分钟。
文章图片3
3、趁着蒸红薯的这一段时间，咱们来处理一下其它的食材，将红枣和葡萄干放到一个大碗中，然后加入没过红枣和葡萄干的清水，将它们清洗一遍，清洗完了之后捞出来放到一旁晾干水分。把红枣先切去核，然后再将红枣丁和葡萄干切碎，尽量切得碎一点，切完之后放到一个碗中备用。
文章图片4
4、红薯蒸熟了之后，咱们将它们取出来，然后放到案板上，用一个自己比较顺手的工具，将红薯压成没有一点颗粒的泥，然后放到一旁晾凉备用。向一个大碗中加入适量的面粉，白糖和酵母粉搅拌均匀。然后把咱们切好的红枣碎和葡萄干碎，还有红薯泥一块放到碗中，将它们搅拌均匀，然后少量多次加入咱们准备好的酸奶，将它们搅拌均匀。
文章图片5
5、搅拌均匀之后，咱们再加入适量的食用油，上手揉成一个面团，面团揉好之后，咱们就直接把它放到碗中，然后裹上保鲜膜发酵一下，发酵到面团体积的两倍大小就可以了。面团发酵好之后，咱们用手指头在上面戳上一个孔排一排里面的气体。
文章图片6
6、案板上抹匀干面粉，放上发酵好的面团，将面团做成小面饼，然后在表面刷上清水，放入芝麻盘中裹上芝麻，两面都裹上芝麻，然后盖上保鲜膜，二次发酵10分钟。电饼锅不用放油，下入饼胚盖盖烙三分钟，时间到了，将所有的饼胚翻面再烙两分钟，重复翻面，烙至两面金黄就可以出锅了，一道美味的酸奶红薯烙饼就完成了。
B. 葡萄干可以放在酸奶里一吃吗
葡萄和酸奶是可以一起吃的。
可以的，没有什么特别的说不行，做成水果沙拉可能味道更加鲜美一些。
这两种食物是可以同时食用的，可以自己做一些酸奶中里面加一些葡萄干也是可以的。
葡萄和酸奶在一起都可以做沙拉的，营养搭配。但是注意尽量不要在空腹的时候饮用酸奶，是会减少其营养，不利于身体的消化吸收的。
酸奶和葡萄一起吃最好。 这两种食物是可以一起吃的，请放心食用。酸奶可以改善肠道益生菌群的状态，葡萄有软化血管的功效。
因为葡萄中含有丰富的维生素,酸奶中有大量的优质蛋白质,二者同时食用营养会更加全面, 对身体有宜。
葡萄酸奶可以在一起吃吗
葡萄酸奶做法
材料：葡萄适量，牛奶480ml，乳酸菌适，蜂蜜适量。
做法：
1.准备好牛奶和乳酸菌
2.酸奶碗 用开水消毒
3.放入牛奶
4.放入一袋乳酸菌 搅拌均匀
5.放入酸奶机
6.选择时间 保温
7.做好的酸奶放入适量的蜂蜜
8.搅拌均匀
9.放入冰箱里冷藏四个小时左右
10.葡萄洗净
11.剥皮
12.放入冷藏好的酸奶
C. 葡萄酸奶汁的做法
酸奶葡萄汁的做法如下：
准备材料：葡萄，酸奶。
一、葡萄先用盐水泡一会，然后洗干净，沥干水分。
D. 只有红枣酸奶.西瓜和葡萄能做什么甜点
还是另想他法吧. 西瓜和葡萄和酸奶不是很搭啊.除非你想做个黑暗料理.哪怕苹果也可以啊, 苹果削皮,切片,淋上酸奶,点缀些葡萄干.
E. 酸奶葡萄汁怎么做
用料：葡萄，酸奶，盐。
工具：盆、碗各一只。
1、葡萄放入盆中，倒入清水，再放入一些盐（有助于去除农药残留以及寄生虫），稍微浸泡几分钟，然后清洗干净，晾干。
2、葡萄剥皮放入碗里，并挑干净葡萄籽，将葡萄肉弄碎，成糊状。
3、根据个人口味，加入酸奶。
4、将酸奶和葡萄肉糊搅拌均匀。
5、然后可以直接食用，放入冰箱冷冻后食用口味更佳。
F. 酸奶的“100”种吃法get√
Nothing in it，保持本真的味道，还能保证一些口感度，确实不容易呢。如果不是对酸奶爱的痴迷，或者对温度、菌群、乳制品等的选择很到位，确实让人很难接受这个味道。
1.鲜奶+零添加奶粉+希腊风味菌粉混合均匀；
2.放入酸奶机8到10小时左右。
鲜奶中混入奶粉，可以使酸奶成品更浓稠，类似嫩豆腐的口感。
各种蜂蜜+酸奶，或者，各种蜂蜜+各种花粉+酸奶，酸奶最好选择零添加的，这样口感更纯粹一些。
只要是不会和乳制品或酸奶发生化学反应的水果，都可以用来打成奶昔。比较推荐的有：
芒果+酸奶
草莓+酸奶
蓝莓+酸奶
火龙果+酸奶
苹果+酸奶
树莓+酸奶
芦荟+酸奶
大枣+酸奶
杨桃+酸奶
梨+酸奶
甘蔗汁+酸奶
西瓜+酸奶
番茄+酸奶
香蕉+酸奶
木瓜+酸奶
等等，如果你喜欢那一种果蔬，网络或者权威认证后，恰好可以混搭酸奶，就可以做出你理想的酸奶昔了。
这是一款值得推荐的吃法，冷藏后风味极佳，睡前喝，不仅低卡还助眠。
这应该是最经典的吃法了，加入喜欢的坚果干果碎，再加入少许蜂蜜白糖，绝配！搭配几种味道不错又简单的方子：
黑芝麻+酸奶+蜂蜜（白糖）
葵花籽+酸奶+蜂蜜（白糖）
红枣碎+酸奶
葡萄干+酸奶
葡萄干+干果碎+酸奶
枸杞+酸奶
琥珀核桃+酸奶
无花果干+酸奶
椰子片+干果碎+坚果碎+酸奶
等等，用一些冻干水果（冻干草莓、苹果、香蕉片等）拌入酸奶，味道也不错呢。
1.加热融化吉利丁粉；
2.芒果或草莓切碎，加入酸奶、牛奶、糖拌匀；
3.加入吉利丁液，并充分搅拌均匀，放入冰箱2小时以上。
芋圆煮熟过凉水，加入酸奶，也可加入水果、干果、坚果、麦片、蜂蜜/白糖、仙草、石花（白凉粉）、芦荟等。
1.酸奶中加入适量白糖或蜂蜜；
2.蒸熟芋头或地瓜、玉米，放凉去皮；
3.芋头、地瓜切块、玉米掰成粒，拌入酸奶，撒入适量熟芝麻。
营养下午茶或早晨binggo√～
藜麦&麦片煮熟，捞出加入酸奶，加入蜂蜜或白糖，或者加入干果、坚果、水果、芋头、地瓜、玉米粒……等等，都是很赞的早餐/下午茶。
奥利奥应该是最搭的了，或者你喜欢的饼干拌入酸奶都不错。草原人家也会将大饼、馍馍拌入酸奶，更有一番“牧民”的味道呢。
青汁粉拌入酸奶，润肠通便效果满分。
用低脂无糖酸奶代替沙拉酱，来一份减脂健康餐吧。酸奶果蔬沙拉、酸奶夹土司，都是不错的选择。
在蛋糕或松饼的制作中，用浓稠酸奶代替牛奶+柠檬汁，即可去除蛋腥味，又可以增加“芝士”口感。
这是一道阿拉伯美食，自制酸奶搭配羊肉，吃出异域风情。
1.羊肉+洋葱+胡萝卜飞水去腥；
2.酸奶+盐+淀粉+羊肉汤加热；
3.羊肉切小块加入酸奶混合液，小火搅拌浓稠。
自制酸奶，加入少许白糖、海盐，就是颜值及文艺范爆棚的海盐某某某了。海盐要一点一点加，以免影响口感。
1.玉米淀粉+牛奶+水，小火加热至粘稠状；
2.冷却至常温后，加入酸奶、白糖（蜂蜜），倒入模具；
3.冰箱冷藏两小时以上，取出切块，撒入椰子粉末。
加热巧克力融化，与酸奶充分搅拌后，制成热巧克力酸奶；或者将巧克力削成屑，撒入酸奶中，味道也不错。
很小白的做法，酸奶加入水果粒、蜂蜜（白糖），搅拌均匀后倒入雪糕模具，冷冻两小时以上即可。选择浓稠度高的酸奶，雪糕更有冰激凌的口感；而选择稀酸奶，更有冰棒的口感。哪一种是你的菜呢？
还有酸奶溶豆、酸奶蛋挞、酸奶馒头……等等，可是这些需要过分加热酸奶，破坏了酸奶中的益生菌，只是口感上略胜牛奶罢了。本小白对酸奶爱的如此深沉，是不推荐那些过分加工食材的烹饪方法的。
冷藏过后的酸奶口味更佳一些，可是对于肠胃不好的宝宝，可以加热至30℃—40℃，更养胃。
G. 葡萄和酸奶可不可以做成冰淇淋
葡萄喝酸奶可以做冰淇，也可以添加其他材料。