1. 手工饼干的好吃做法
做法如下
孩子喜欢吃饼干,特别是小酥饼类的,这小子这段时间都长胖了,做点心时都不敢放太多的糖,这款饼干是偏咸味的,特别适合他的口感,添加了肉松和海苔,味道非常香酥,口感很棒.营养丰富,还可补钙!但如果喜欢甜一点的亲可以减盐加糖.也可做给1岁以内的宝宝做磨牙棒,不要加盐,糖量也可以减点,不过10克糖相对磨牙棒也不算甜。
材料
主料:低筋面粉150g、黄油75g、鸡蛋50g、细砂糖10g、肉松30g;
辅料:盐3g、泡打粉3g、海苔2g
[手工美食]肉松饼干棒
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所有食材备齐.
2
苔剪成小碎片,鸡蛋打散.
3
软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
4
电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白。
5
分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀。
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低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎
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搅拌匀.
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和成面团,放入冰箱冷藏一会.
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用擀面杖擀至厚1厘米左右的片。
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切成长度适宜的小条.
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用刮板移至烤盘,(但因为我的海苔剪得有点大了,不好切,饼干条会有些散.所以我将饼干条搓成了圆形.)
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将烤盘放进预热好的烤箱中层,上下火160度15分钟.
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烤好的小饼干放晾冷就可以食用.
小贴士
1如果温度比较高的话,建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀,这样好切条,而且移至烤盘也比较好操作。
2 烤箱温度只作参考,颜色适中就可以关掉了。
3 海苔尽量剪碎些.
2. 饼干碎可以做什么好吃的
饼干碎可以制作饼干杯,在锅中倒入鲜奶油,搅拌至奶油约5到6分发后,加入30克炼乳!然后加入炼乳后,继续搅拌鲜奶油,至较为粘稠即可!取出玻璃杯或布丁杯,在第一层放置饼干屑,在第二层鲜奶油,第三层再次放置饼干屑,在顶部放置可可粉,依喜好装饰即可!将制作好的木糠布丁杯放置冰箱,冷藏约4小时后即可食用。
3. 饼干碎可以做什么美食
可以做木糠杯,具体做法见下:
主料:全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克
辅料:全脂奶粉15克
1、提前做好的全麦饼干,也可以直接买全麦饼干。