❶ 酸奶可以用开水烫热喝吗
不建议用热水烫酸奶,酸奶中的乳酸菌温度太高时就会死掉,没有作用了,酸奶最好是常温情况下喝
❷ 酸奶能用开水烫热喝吗
酸奶不能用开水烫热喝。因为酸奶中有一些蛋白质,开水温度太高,会让蛋白质变性,营养就少了。
❸ 酸奶用开水烫一下能喝吗 酸奶用开水烫一下能不能喝
1、酸奶用开水烫一下能喝。只要酸奶没有过期,没有变质,即便由于加热杀死了里面的菌类,这样的酸奶同样是可以喝的,对人体并没有危害。
2、但要注意市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸奶的保健作用,这种要少喝,购买时要仔细识别。
❹ 酸奶可以泡在热水里加热吗
酸奶不可以泡在热水里加热。
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。酸奶中最有价值的乳酸菌,不仅可以分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,使肠道的酸性增加,而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。所以,饮用酸奶不能加热,夏季应现买现喝,冬季可在室温下放置一段时间再喝。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
❺ 酸奶能不能热着喝
酸奶温着喝,但不宜加热超过45℃以上。
酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡。如果家长怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话,不妨将酸奶可以温热后饮用。
说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,若只把酸奶进行加温处理,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以让孩子饮用了。
(5)喝酸奶可以用开水加热吗扩展阅读:
喝酸奶的注意事项
1、胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。
2、酸奶不能与抗生素同时使用,会杀死酸奶中添加的益生菌,达不到调节肠道功能的作用,建议酸奶饮用2小时后再服抗生素;
3、胃肠道手术后的病人胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶。因为病人失去了加工食物的能力,喝酸奶会引起空肠膨胀,病人可能出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和虚脱等情况。
❻ 酸奶可以用热水温一下喝吗
可以温一下喝,但是温过的酸奶口感特别酸,如果是孩子哺乳期,必须要温的热一点在喝,不然包包会啦肚子的
❼ 酸奶可以泡在热水里加热吗
酸奶是可以加热喝,不过温度不宜超过40℃。酸奶是纯牛奶经过巴氏杀菌后发酵而成的,为了保证口感和奶品质量,会在里面添加一定量的乳酸菌等有益菌。酸奶在室温下容易变质,出厂后需要及时放入冰箱冷藏。食用过程中,如果感到太凉是可以加热喝的。只是乳酸菌在过高温度下容易失去活性,因此加热时温度最好不要超过40℃,可以采用将酸奶放于温水中浸泡的加热方法。
酸奶怎么保存好:
保存酸奶的方法很简单,由于需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右。如果一次吃不完,每次用干净勺子舀出来一部分,余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。
❽ 酸奶用热水温着喝可以吗
酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌就会被杀死,其物理性状也会发生变化,产生分离沉淀,酸奶特有的口感也会消失。
酸奶中最有价值的乳酸菌,不仅可以分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,使肠道的酸性增加,而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。所以,饮用酸奶不能加热,夏季应现买现喝,冬季可在室温下放置一段时间再喝。
由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热,不可以直接加热。
饮用酸奶小常识
1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。
2.别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。
3.酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天,不要放太长时间
❾ 酸奶用开水烫了能喝吗
可以,喝 酸奶 要注意几点:
1、不能空腹喝酸奶
2、喝酸奶不要加热酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,一经加热后,其物理性状会发生改变,不仅酸奶特有的口感会发生变化,而且所含的大量活性 乳酸菌 会被杀死,其不到原有的保健功能,营养价值也会降低。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌被杀灭或使其活力下降。
3、喝完酸奶要漱口。
4、不要于其他药物同服
5、不宜过多饮用2-5岁的孩子一般一天饮用150-200毫升的酸奶。