酸奶没有做成功可以用菌粉吗

‘壹’ 自制酸奶发酵失败可以补加菌粉吗

如果是时间短，可继续发酵，一般得发酵十小时，如果不是，那就没办法补救了。

‘贰’ 自制酸奶没有成功可以再放一包菌粉继续发酵么

最好不要吧，没成功但奶也该变质了吧
为了保险，还是换新的奶吧。

‘叁’ 请问，你酸奶没做好，继续做的时候还要重新加入菌粉么

建议你把没变成酸奶的奶重新加热消毒，凉下来后再加菌种。因为你尝过了，还有，这么长时间，也有很多别的菌进去了。