㈠ 宝坻三辣
宝坻区,天津市市辖区之一,位于天津市中北部,地处京津唐三角地带,临近渤海湾。
宝坻取《诗经》中″如坻如京"之意,坻在古代也有池之意,说明宝坻土壤资源肥沃,特别适合农作物的生长。
1、宝坻三辣是什么
宝坻三辣是指红皮大蒜,天鹰椒,五叶齐大葱。
宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜,历史上有记载,久负盛名,明清时是京城一带的御膳佳品,其汁液柞稠,胶质多,可以用来裱画和做绢花,不受虫蛀,是上等粘着剂,其主要品种为“六瓣红"。
天鹰椒,又名朝天椒,是作为外负出口型辣椒引进品种是天津地区外贸出口创汇主打产品之一。
五叶齐大葱是上世纪五六十年代从外地引进的新品种,其特点是植株比较高大,葱白细嫩、肥大,味道微甜,辛辣。而且与其他葱相比,耐储性比较强,储藏时间可达到半年以上,对预防心脑血管疾病有很好药用价值。
2、为什么宝坻紫皮大蒜好?
据原宝坻区农委主任吴书记讲,宝坻经天津土壤地质研究机构的数据,宝坻的王卜庄地区原地势低洼,经地质运动很多矿物质及微量元素富集,特别适合紫皮大蒜生长和吸收,具有得天独厚的地利优势。现在王卜庄地区作为三辣主产区,种植面积在4500亩。
3、宝坻三辣在当前阶段发展面临新挑战与机遇
目前制约宝坻三辣发展瓶颈有以下几点,一是种苗二是销路。
种苗种子问题,经过这么多年发展,三辣种子种苗退化变异,二是无法达到优质优价。
4、新时期发展机遇
目前中国农科院己经完成了大蒜种子的脱毒试验,所谓大蒜的脱毒繁殖是利用大蒜茎尖、根尖、叶尖、蒜瓣、营养叶、花茎、鳞芽、花原始体、气生鳞茎和大蒜体细胞等材料进行组培,形成脱毒大蒜试管苗的过程叫大蒜的脱毒繁殖。
目前中国农科院己经攻克此项技术难点,即将落地宝坻进行产业化的试险。
九农基业也会参予这项科研进程,为响应国家2021一号文件精神,为乡村振兴,为农民奔小康,为地方经济发展打造标杆,构建窗口示范而不遗余力。
㈡ 宝坻大蒜每年几月份下来
天津宝坻市有名的生产大蒜的地方,一般情况下是每年的七八月份,新的大蒜就上市了
㈢ 苍山大蒜在哪里
苍山大蒜一般产于山东省兰陵县(原苍山县)。苍山大蒜属于山东省兰陵县的特产,现已被列为国家地理标志产品。苍山大蒜也可称为“葫”或“葫蒜”,根据东汉崔实着作的《东观汉记》记载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此可见,苍山大蒜在东汉时期就已经在山东被种植。
㈣ 宝坻六瓣红大蒜哪里买
宝坻六瓣红大蒜可以在天津市宝坻区新安镇购买,这种大蒜是宝坻区的特产,如果不方便也可以在网上购买。
在宝坻,种植着宝坻独特紫皮大蒜,这里种出的紫皮蒜品质佳、品相好、蒜香浓郁。每一颗蒜的个头都很大,将其紫色的外衣剥去后,它的蒜瓣洁白如玉,剥上一颗就可以做出多种美味佳肴。
紫皮蒜,即使生着吃也超带劲,火辣辣的滋味,脆脆的口感,新鲜的紫皮大蒜水水嫩嫩的,一口咬下去,蒜汁四溢,清脆的口感伴随着浓郁的蒜香。
新鲜的紫皮大蒜不仅鲜嫩可口,营养价值也是极高的,其中含有丰富的花青素和硒元素。六瓣红,大蒜的一种。林亭口“六瓣红”大蒜早在明清时代已誉满大江南北成了御膳延馔的供品。它品质优良,并以特有的纯正风味,汁粘、辛辣、醇香、浓郁享誉国内外。
㈤ 大蒜的主要产地是哪里
大蒜的主要产地是山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇等地方。
大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
(5)宝坻大蒜哪里可以买卖图片扩展阅读:
大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。
但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜生吃才有预防作用。大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等,不仅健康,而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。
㈥ 宝坻大蒜哪里可以买卖
你要是想大综的买可以去 宝坻区商贸街那面 有很多的农产品的店 都经销大蒜的.现在哪都有卖蒜的,卖水果的 也搭着卖蒜.
也可以去林亭口产地直接批发去.
㈦ 北京哪里有种植大蒜的请具体到xx镇xx村
这个市的土地太宝贵了,没有种植大蒜的。
该作物的种植技术
一、播种管理
(1)整地 耕翻深度一般在20厘米左右,细耕、耙平、耙实,无明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。
(2)选种 人工扒皮掰蒜,去掉该作物托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心分级,蒜种原则要求每粒种瓣重5克左右。
(3)适时播种 秋播种时间在白露末秋分除(9月底到10月初),气温17℃左右。播种前晒蒜瓣1至2天。
(4)合理密植 一般行距20厘米,株距16至17厘米,每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟,沟深5厘米,栽后盖土1厘米。
二、田间管理
(1)灌溉 该作物需水量较大,整个生长期一般需浇4次水。
①覆膜水 该作物播种后需及时浇水,浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③抽薹水 蒜薹出尖时浇水。④膨大水 拔完蒜薹后浇水。
(2)地膜覆盖
地膜覆盖提高地温,有机质分解快,水分蒸发量少,满足该作物对环境的需求。在浇完覆膜水后,用覆膜机或人工方法覆膜,将地膜拉紧,两边压牢,防地膜揭起。
(3)放苗
蒜芽刚破土,未透膜蒜苗应及时捅破地膜,使苗露出膜外,一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜。
(4)人工除草
该作物生长期内,气温比较低,杂草为害主要在春节后,因地膜覆盖,靠人工除草。
(5)拔蒜薹
当蒜薹上部的弯由下向上卷时拔蒜薹,中午11点到下午3时用手轻提薹。
三、施肥
该作物施肥原则以有机肥为主,配方施少量化肥,底肥为主,追肥为辅。
(1)底肥 9月下旬,每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克。撒施均匀后深翻耕地。
(2)追肥 第二年4月上旬,结合浇壮苗水,每亩冲施速效肥尿素10千克。4月中旬每亩用0.5千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施。