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剩的饺子馅可以做什么

发布时间: 2023-01-14 18:15:19

㈠ 剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜削皮去籽,清洗干净。切成厚约5毫米的大片。冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微沸腾的状态。

㈡ 剩下饺子馅怎么做好吃法

你好!
剩下的饺子馅好吃做法:
1、肉馅鸡蛋饼:加入鸡蛋和面粉,下锅煎至两面金黄即可。
2、肉馅茄盒:茄子切厚片,中间加入肉馅,整个裹上面糊,炸至金黄,加入葱姜蒜与调料焖煮至收汤就可出锅。
3、糯米团子:把肉馅搓成圆子,表面裹上洗净晾干的糯米,下锅蒸熟即可。

㈢ 剩下大量的饺子馅怎么办

剩下大量饺子馅可做馅饼、煎饼、茄盒等。

一、做馅饼

食材:

剩饺子馅、面粉。

方法:

1、面粉加水,和成较软面团后,醒一刻钟;

2、面团揪成剂子,压成薄片,加饺子馅对折,捏紧边;

3、电饼铛放少许油,打开开关双面加热,放进馅饼,合上盖;

4、五分钟左右,开盖翻面,再过五分钟就熟了。

二、做煎饼

食材:

面粉、剩饺子馅。

步骤:

1、面粉加水和成糊状,加入饺子馅调匀;

2、电饼铛放少许油,开上下加热,倒进一大勺面粉饺子馅糊;

3、转动电饼铛使糊薄且均匀摊平,合上盖;

4、3分钟翻面,合盖,再3分钟就熟了。

三、做茄盒

材料:

剩饺子馅、茄子、面粉、盐、淀粉、鸡蛋。

步骤:

1、茄子切1.5公分片,中间再对半切一下,别断开,用少许盐腌片刻,使茄片变软;

2、面粉加水,加适量淀粉,加一个鸡蛋调成糊;

3、茄子中间夹入饺子馅,挂面糊;

4、电饼铛双面加热,倒入许油,放入茄盒;

5、五分钟翻面,合盖,再五分钟,熟了。

㈣ 多余的饺子馅可以怎么做

多余的饺子馅,如果是肉馅可以做丸子汤吃。如果是青菜做的馅,可以炒菜吃。

下面来看看剩的猪肉芹菜馅怎么做:

原料:猪肉荠菜馅、鸡蛋3个、食用油适量;

详细做法:

1、剩饺子馅一小碗,猪肉荠菜馅的。

2、三个土鸡蛋,个头有点儿小,所以用了三个,如果是洋鸡蛋,两个就够了;当然也要根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量;

3、把鸡蛋敲在饺子馅碗里;

4、用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味;

5、平底锅烧热后放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平;不用平底锅的话,用电饼铛也是一样的。

6、两面煎熟就可以了;

7、煎好的蛋饼松软可口,因为没有面粉,全靠蛋液成饼的,所以很喧软,有肉有菜有蛋,营养很全面,而且很好吃哦;

还可以搭配点干果,可者水果,一起食用,不管是做一道菜还是当早餐主食,都是很棒的。以后再有剩饺子馅,就不用再活面包饺子了,这么吃省事还美味,快速解决剩馅的问题。

㈤ 饺子馅剩了怎么做好吃 饺子馅剩了的做法

1、如果是肉馅的话,可以在锅里加入少许的油,然后倒上一点豆瓣酱,最后将剩下的肉馅倒进锅里跟着翻炒,等肉馅变色了之后加入少量的醋,然后倒一碗水就可以了,等到水开了就可以放面条了,其实也很简单,喜欢吃辣味的朋友还可以加入点泰椒圈,以后剩下的饺子馅就不用再扔掉了。

2、其实剩下的饺子馅可以用来做打卤面,如果是肉馅的话,还可以做类似于麻辣面的汤汁,素馅的比较简单,在锅里面翻炒一下加点淀粉水就可以做成卤子了。

㈥ 剩的饺子馅可以做什么

剩的饺子馅可以做丸子汤。

材料:牛肉馅料/杭白菜/西红柿/冬瓜

调料:盐/胡椒粉

1、西红柿去皮,洗净切成块。冬瓜去皮洗净切成片,杭白菜洗净,切成段。

㈦ 剩的饺子馅可以做什么

剩下的饺子馅做法具体步骤如下:

步骤1:饺子馅一小碗,三个土鸡蛋,可以根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量。

饺子馅的做法

新鲜的猪肉馅,把盐、糖、白胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、花雕酒,混合均匀,姜切末,混合好的酱汁加入肉馅中,顺时针方向搅拌,搅拌时间越长越好,加入30克左右的冰水,继续搅拌,最后加入葱,香油、花生油拌匀均匀,加入自己喜欢的蔬菜,200克左右即可。

每逢除夕夜家家户户都要吃上一碗热气腾腾的饺子,像平常过节也要来一碗。不过饺子确实很美味,面皮包裹着鲜嫩多汁的饺子馅真是好吃,一口一个吃不过瘾。

㈧ 用剩下的饺子馅可以做什么美食

一,剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子

1,剩下的肉馅已经是调好了味道,所以不用再去加调味料了,只用加入可以让肉馅抱团的食材。


根据剩下肉馅的多少,加入适量的鸡蛋清和淀粉,让肉馅可以煮后抱团不散开。

2,打汤时把肉馅搓成小团,放入开水锅里,这时千万不要去动它,等它煮熟后自然就凝固抱团不散了,如果还没煮熟就去翻动肉丸子,那就很容易在锅里散开。

3,等肉丸子在锅里飘起来,汤底适当调下味,散上点香葱末就可以起锅了,这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦,关键没有造成食物的浪费,在崇尚节约的今天,尤其值得推广。

二,剩下的饺子菜肉馅和素馅做油炸丸子

1,首先说明下,由于菜肉馅和素馅里汁水较多,不适合象肉馅一样打汤做成肉丸子。

2,把菜肉馅和素馅做油炸丸子也要添加鸡蛋清,鸡蛋清在油炸丸子里不光起到抱团的作用,它的加入可以让油炸丸子更加酥脆。

3,菜肉馅和素馅里还要加入面粉和淀粉,由于淀粉油炸后会是脆口偏硬的口感,所以还要加入适量的面粉调和一下。


4,如果喜欢油炸后脆硬的口感,加入的淀粉就要比面粉多;如果喜欢油炸后软中带脆的口感,就把淀粉少加一点,面粉适量多加。建议把淀粉少加一点,这样做出来的油炸丸子会更好吃些。

5,这里还要告诉大家1个做油炸丸子的诀窍:在剩下的菜肉馅和素馅里,加入揉碎的馒头或饼干,这样丸子炸出来软和口感非常好。

6,把馅料调好就可以做油炸丸子了。

锅里倒油大火烧至五成热时,把火调小,手上沾水把馅料搓成小丸子,一个个放入油锅里,千万不能叠放,全部把馅料搓完后开大火炸丸子,这时也千万不能去翻动锅里的丸子,一动就散开了。


7,等丸子在油锅里快飘起来时,适当去翻动下以免炸糊。等丸子全部飘起来就可以小火慢慢炸黄捞出来了。

这样做出来的油炸丸子,外酥里嫩非常好吃,如果你包饺子剩下了菜肉馅和素馅,都可以这样做成这种美食,好吃又物尽所用,一点也不浪费食材。

以上是用剩下的饺子馅做丸子的方法,分肉丸子和油炸丸子2种,仅供大家参考,如果你包饺子剩下了饺子馅,也可以试试这样做,千万别再扔掉了。剩下的饺子馅怎么办?饺子店主告诉1个办法,做出好吃的另1种美食。


我是做手工饺子馄饨的三姐,如果我的文章对你有所帮助,请点赞、评论和分享,“关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法,非常感谢您的阅读。

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饺子馅
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㈨ 剩下的饺子馅能做什么

问题一:吃饺子剩的馅子该做什么吃好? 加鸡蛋打匀煎鸡蛋肉饼,又简单又香又好吃~
作丸子也好吃,不过麻烦一点。

问题二:剩下饺子馅可以做什么 剩下饺子馅可以做白菜肉末卷
1、白菜叶入锅内煮软
2、将白菜裹入饺子馅,大葱切长条将其绑住
3、入锅蒸15分钟便可以开吃喽

问题三:肉饺子馅剩下还可以做什么? 韭菜鸡蛋的可以盯了吃,肉馅的可以兑点蔬菜做菜,肉的还可以和粉丝一起炒,就成了有名的“蚂蚁上树”这道菜,别的馅的,大多可以炒,或是烧汤。另外,先把馅加工熟了,和米饭一起炒,再加点胡萝卜丁、笋丁、青豆啥的,就成了扬州炒饭啦。煎饼还可用肉馅做馅饼很好吃的。还有

问题四:剩的素菜饺子馅能做什么菜? 前一天饺子馅剩下了,素馅的,不知道能做什么菜。 谢谢 发点面 做两个馅饼 烙着吃

问题五:剩饺子面可以做什么 可丢入菜汤煮熟吃,加把胡椒。

问题六:包饺子剩了些肉馅,不想再包饺子了,还可以做什么菜 直接煮了或是炒在菜里

问题七:剩余的饺子馅还能怎么吃 看是什么样的饺子馅,
韭菜的就做盒子,海鲜的就做馅饼...
好多呢..........肉馅的直接做成丸子吃

问题八:剩的饺子馅可用来做什么,又来做肉丸会散的 加个鸡蛋就不散了,用煮汤,煎可能不行~
满意请采纳

问题九:饺子皮剩下能做什么 饺子皮剩下能作为面片下在炖肉汤锅里(也可以像做面条一样吃法,就是面片)。还可以将剩下的饺子皮刷上调料放在电饼铛里炕馍片,如果一片太薄,可以将几片揉在一起,再压平炕馍。