‘壹’ 怎样让扒鸡入味
做扒鸡之前可以先把鸡加上料酒盐，酱油，味精腌制半个小时，然后再做就会入。
‘贰’ 味精在养鸡中都有哪些妙用呢
1提高采食量:诱食，混合饲料加千分之一味精可提高饲料适口性，从而提高鸡的采食量，促进生长，得以增重，但不易久；
2防啄羽啄肛:若鸡啄羽啄肛是因缺乏氨基酸，则可通过加味精(含谷氨基酸)提高鸡体内氨基酸含量，防止啄羽啄肛；
目前味精在养鸡方面的实际应用还不算多，所以，为凑字数，我说说其他东西养鸡的妙用吧:
3鱼肝油:富含维生素A和维生素D,可增强体质，提高蛋壳质量，辅助治疗鸡呼吸道疾病，辅助治疗鸡肠道疾病，增强鸡的免疫能力；
4红糖:出壳雏鸡用红糖加维C开食，可促进卵黄吸收，减少发病，提高饲料转化率。雏鸡运输中，可用红糖水恢复体力，提高防御能力，减少死亡率。红糖加维C可有效缓解饲料中毒症状。等等
5小苏打:吸湿除臭，维持酸碱平衡，健胃，增强食欲，降低肉鸡腹水症发病率，降低肉鸡胸部囊肿发生.
6食醋:冬季醋熏鸡舍，详情请搜“养鸡，小龙女”
最后，养鸡也是一门行业，各种物品的使用，用量以及配合也很重要，用之谨慎
‘叁’ 味精能喂鸡吗有什么好处
不可以喂鸡。
味精 营养成分
营养素含量 (每100克)热量(大卡) 268.00碳水化合物(克) 26.50脂肪(克) 0.20蛋白质(克) 40.10纤维素(克) 0.00维生素A(微克) 0.00维生素C(毫克) 0.00维生素E(毫克) 0.00胡萝卜素(微克) 0.00硫胺素(毫克) 0.08核黄素(毫克) 0.00烟酸(毫克)0.30胆固醇(毫克) 0.00镁(毫克) 7.00钙(毫克) 100.00铁(毫克) 1.20锌(毫克) 0.31铜(毫克) 0.12锰(毫克) 0.67钾(毫克) 4.00磷(毫克) 4.00钠(毫克) 8160.00 （因味精为谷氨酸钠所以钠含量最高）硒(微克) 0.98
‘肆’ 炖鸡汤可以放味精吗
不放 。鸡汤本身就比较鲜 ，放了反而破坏口感。
主料：土鸡1只元蘑20g
辅料：盐 适量、料酒 适量、姜 适量、葱 适量、胡椒粉 适量
具体步骤：
1、土鸡洗净，去掉内脏和鸡油剁成小块。
‘伍’ 味精能喂鸡吗有什么好处
摘要 可以~味精可以提高饲料适口性,提高鸡群采食量,具体比例是千分之一添加拌料使用,能起到诱食,可以喂，但是要少量
‘陆’ 炒鸡肉不可以放味精吗
炒鸡肉可以放味精适量即可。
鸡肉（chicken），顾名思义就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
‘柒’ 怎么炖鸡好吃，需要放鸡精和味精吗
鸡肉和薯仔一起炖好吃，无需放鸡精和味精，因为鸡肉本身就自带鲜味，下面介绍做法：
准备材料：红薯仔2个、鸡块适量、生姜适量、葱适量、蒜3瓣、冰糖40g、盐适量、花椒20g、大料20g、干辣椒6个、料酒少许、生抽适量、老抽适量、油少许
制作步骤：
1、主要食材准备好。
‘捌’ 味精喂鸡有什么用处
饲料中添加味精就可以提高饲料适口性,提高鸡群采食量,具体比例是千分之一添加拌料使用,能起到诱食,促进生长作用。
‘玖’ 在做炖菜的时候，特别是在做炖鸡的时候，鸡粉，鸡精，味精在什么时候投放味道最好
在做炖菜的时候，特别是在做炖鸡的时候，鸡粉，鸡精，味精在鸡肉炖熟了的时候投放味道最好。鸡汤本来很香了，一般尽量少放一点提鲜
‘拾’ 一只鸡腌制放多少盐和味精和白糖
不分解的话，一般都从里往外腌制，也就是在鸡的腔子里边，放上材料！
材料，也不光你说的哪几种！像八角，香叶，肉扣，白芷，草果等，
如果鸡的皮部没有别的要求，就调制酱汁或者买现成的酱汁，涂抹在鸡的表皮，可以在表皮划上一些花刀，便于更好的入味！
整只的话，要么就是蒸，要么就是卤，反正这样的做法，我都不爱吃