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怎样包粽子文字

发布时间: 2022-03-05 08:50:57

Ⅰ 怎么包粽子写小片段100字

粽子。是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来,也就是所谓的竹筒饭。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,我们北方的粽子,主要是豆沙、蜜枣为主。

Ⅱ 粽子的制作过程文字说明

主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量

辅料:生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升

1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟

Ⅲ 怎样包粽子作文100字

今天上午,我和爸爸一起回桥头,和奶奶一起包粽子。
到了那儿,奶奶已经在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬叶、鸡蛋、猪肉……桶里已经有十几个粽子了。我也学着奶奶这样做。将两叶箬叶折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、绿豆、鸡蛋、猪肉。再放一把糯米。最后,用棕绳扎紧。大功告成,现在,我和奶奶一起去炉前,把粽子放进大锅里,煮了3个小时,粽子终于熟了。我们一起吃粽子,我吃的特别香。
包粽子真好玩!

Ⅳ 包粽子的方法,50字

第一步:买的粽叶和草绳是晒干的,所以需要先处理一下,如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软,这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右,就能快速变软了,并且高温煮过的粽叶更加干净。煮好的叶子过一下凉水,然后用清水多冲洗几遍,可以去除叶子的涩味。洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好,表面找个大的案板压上去,压一个小时左右,这样粽叶柔软平整,好包的同时粽子形状也好看。

第二步:糯米和燕麦淘洗干净,加适量水浸泡一个小时,这样糯米更容易煮熟,就不会出现夹生问题了,一定要提前浸泡哦,不然很容易夹生的。

第三步:食材全部准备完毕,最关键的来了,开始包粽子,仔细看哟。取两张粽叶卷成图片漏斗状,不要以为三角形粽子很简单,看起来人人都会做,实际操作就知道绝对要掌握技巧,不然漏米是常态。

第四步:加完米以后,放两个枣或者几粒花生米,一般一个粽子基本上就是一两米。重点来了,装好的米一定要留出一扁指的空隙,这样做是为了留出米预热后膨胀的空间,如果不留出一定空隙,会撑破粽叶,粽子就不完整了,直接导致失败。也不要过多担心放太少糯米,那样粽子不饱满也不好吃,就按照我说的比例添加就好,保证饱满又不会外漏。

第五步:把上面的粽叶折下来,一定要包紧了,最后用草绳缠紧,一个粽子就出炉了,多包几次就会发现包粽子和包饺子一样简单。

Ⅳ 怎么写包粽子的过程

1.选两三片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2.把粽叶折叠成漏斗形状。
3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。
4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开

Ⅵ 怎么包粽子的作文五十个字

星期五,我来到教室,一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来,好似端午节已经到来一样。同学们都非常兴奋,我也不例外,激动的心怦怦直跳。王老师好像看出了我们的心态,严肃地说:“包粽子看起来很容易,要想包的又快又好,其实很难。”我觉得王老师说的话一点道理都没有,包粽子太简单了,根本不用练,有什么难的,这个冠军非我莫属。
不一会儿,粽子大赛就开始了,我按照包粽子的程序,先把粽叶卷成漏斗形,然后往里面加几勺米,再把粽叶一道一道地卷起来,可是我发现我放的米要么多了,要么少了,始终不能达到理想的状态,我手忙脚乱,百般尝试,时间一分一秒的过去了,但无论怎样,我包的粽子宝宝始终是梯形的。这时,我才发现原来包粽子并不是那么简单。
不一会儿,粽子比赛结束了。王老师选出了五名包粽子王,粽子大王是王诗雅,粽子二王是刘宇菲……,很显然,我没有获得粽子王的称号。之后,王老师又让这几位包粽子之王分别到台前表演包粽子,王诗雅包粽子的动作很熟练,包出的粽子又大又结实,竟然连一根线都不用,米也不漏,真是太棒了!这说明王诗雅一定经过了大量刻苦的练习,才能包出这样好的粽子,她取得粽子王当之无愧。

Ⅶ 包粽子的方法,50字

主要材料:糯米100克,白砂糖10克,蜜枣适量,生抽8克,耗油5克,盐3克。

1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。



Ⅷ 怎样包粽子作文100字

包粽子的500字作文
根据我们这儿的习俗,过年时是要包粽子吃的,因此我也要包粽子了。
为了能包出即可口又美味的肉粽,首先最重要的就是它的肉馅。妈妈准备了一个大铁盆,将糯米倒进去,再反复淘洗,直到它就像雪一般白。接着就是加入调料。既是肉粽,就一定少不了肉。将切好的肉块倒入糯米中。再舀几勺盐和少些白糖。接着拿起耗油瓶和酱油瓶,倒入其中。最后再倒入黄酒、白酒等等调料。将这些都搅拌在一起。凑近闻了闻都已奇香无比,更何况煮熟之后呢。
把它放置了几天后,就可以进行开包了。我照着妈妈的样子选了两片大小不一的棕叶重叠在一起,横拿在手心。左手向内,右手的无名指也将粽叶向中间凹进,左手的`半边粽叶和右手的半边相互重合,左手紧紧地捏住,右手就顺手拿起勺子舀了几勺肉粽馅。妈妈说过这时左手千万不能放手,右手要悄然垂合。可是刚合上一会儿,左手却用力过大,里头的馅都被挤了出来。我一连做了几次都失败了。不过,经过我仔细研究,总算抓到了技巧,包成了一个‘粽子’,可妈妈却说:“嗯,总算包好了一个粽子,不过这棕叶好似包反了吧?”我一看,还真是。不过总算是包成了一个粽子。
这也许是一个好的开头,我接连做了不少的粽子,有大有小,又软又硬,不过我能一眼看出我抱的粽子。我现在包的粽子真是一个比一个像样,一个比一个结实,一个比一个更合我心意。
中午,烧粽子吃。粽子散发出来的香味都是路人纷纷称赞。我也一口吃了两个,因为这是我自己包的两个粽子,味道就是与众不同。你说呢?