1. 在家怎么制作黑蒜，在家怎么制作黑蒜苗
1、材料：新鲜大蒜1公斤，啤酒1公斤大蒜/ 1升啤酒，包装铝箔纸。
2、选择均匀，没有划痕的大蒜（独头蒜最好），剥去薄薄的运段外壳去除污垢。用清水洗净大蒜后，保持大蒜干燥，表面不留水滴。在做之前让大蒜在痛风的环境中干燥4到6个小时。
3、将整个大蒜剥去薄皮后，放入塑料壶或小锅中，均匀撒上啤酒，将大蒜浸泡30分钟。1公斤大蒜的比例相当于1罐啤酒。
4、用铝箔包装大蒜，然后放入电饭煲，打开保温按钮，保温2周。当这样做时，记得用一个棉垫子盖住锅，将它包在电热桐悄嫌锅周围以保持更好的热量，如果是电子锅，不需要它。每天局手都要小心擦拭地板上的水。
5、在制作过程中，可以打开锅，每天检查大蒜，然后立即关闭，不超过5分钟。发酵2周后，大蒜将逐渐从白色变为棕色，然后变为黑色。当大蒜符合要求时，味道微酸，略带甜味，不再是大蒜的原味，这意味着它已达到要求。大蒜取出后仍然是湿的，打开铝箔纸蒸发水分，使其变干。完成的黑蒜可以长时间存放在冷藏室中。
6、如果天气如预期的那样，大约14天内完成，但是如果14天之后你的黑蒜仍然很潮湿，你可以在阳光下晒几个小时，或打开风扇，使其干燥。
2. 蒜苗怎么做
蒜苗是韭菜科蒜属植物的幼苗，它具有浓郁的蒜香味和韭菜的清香味，是非常常见的一种蔬菜。下面介绍蒜苗的简单做法：
蒜苗炒肉片
所需材料：
- 蒜苗500克
- 瘦肉扒隐谈150克
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、油适量
制作步骤：
1. 蒜苗切成段，瘦肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末；
3. 加入腌好的肉片翻炒至变色；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐调味即可。
蒜苗炒蛋
所需材料：
- 蒜苗500克
- 鸡蛋2个
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、油适量
制携禅作步骤：
1. 蒜苗切成段，鸡蛋打散；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末；
3. 倒入鸡蛋液炒熟；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐、生抽春碰调味即可。
蒜苗炒豆腐
所需材料：
- 蒜苗500克
- 嫩豆腐300克
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、油适量
制作步骤：
1. 蒜苗切成段，嫩豆腐切成小块；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末；
3. 加入豆腐块翻炒至表面微微金黄；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐、生抽调味即可。
以上是蒜苗的三种简单做法，可以根据自己的口味选择适合的做法。
3. 种大蒜 探究蒜苗叶绿素形成的条件 写一份观察报告 谢谢帮个忙
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4. 种蒜苗的方法 和步骤
方法/步骤
1将矿泉水瓶用小刀从图示部分切开。
2后半部分用来做种蒜苗的容器。
3可以做两三个这样的容器，简单易做。
4准备大蒜若干，挑选个大的掰开。
将剥好的大蒜泡在自来水里12小时。
将泡好的大蒜整齐地摆放在矿泉水瓶里。
往蒜上浇水，直到快满为止。
然后静等大蒜慢慢变成蒜苗就可以啦！
看着大蒜发芽、一天天变化，满心的欢喜和激动。
平时注意观察，隔几天看看，不管水培还是土培，一定要及时浇水，否则蒜苗会长得很慢。
土培因为有水和土同时提供营养，蒜苗的长速要比水培快的多，但是需要隔段时间松土，比较麻烦。
土培比水培晚栽一个星期，现在都长得一般高了。
蒜苗长到足够高，割了吃了一次，第二次又涨这么 高了。
一周不在家，见到蒜苗已经长了这么高，但是水空姿都干了，赶紧浇水。
注意事项
蒜苗容器剪裁大小刚好一个蒜瓣的高度多一点。
剥好的大蒜也可以不用清水泡，泡备亏衡是仿做为了加速大蒜发芽的速度。
大蒜放在暖和的地方，会生长得更快。
5. 蒜苗怎么做
蒜苗连锅子做法
【制作食材】萝卜，五花肉或二刀肉，食盐，生姜，小葱，油辣子，鲜酱油，米醋，白糖，蒜苗，花椒，食用油。
【制作步骤】
1、大家好，今天我们要和大家分享的美食是连锅菜，做好的连锅子，清淡爽口，香气扑鼻，勾起人的食欲，而且这道美食富含各种营养，非常的健康。制作这道美食，我们要提前准备一些食材，准备萝卜1个，五花肉或二刀肉500g，生姜一小块，小葱一小把，一小把蒜苗，还需要准备适量的食盐，油辣子，鲜酱油，米醋和白糖，还需要准备适量汪大裤的食用油。
2、首先我们处困简理一下买回来的五花肉，五花肉要选择带皮的，将五花肉清洗干净，然后起锅烧水，锅中加适量清水，将五花肉冷水下锅，然后放入花椒，然后将生姜拍碎，小葱打葱结，这两种食材也需要放到锅里，开中火煮开，再切一点葱花放在一边备用。
3、水微微开的时候要将锅中的仿者浮沫撇去这样不会有异味和杂质，然后还是盖子，煮20-30分钟，煮的时间看肉的大小来定，肉块大就多煮一会儿。时间快到的时候，用筷子扎一下五花肉看看有没有焯透，如果可以轻易穿透且不出血水，就可以了，否则就再多煮一会儿，当肉块焯透以后，将肉块取出冷却，汤汁过滤掉杂质以后，放在一边备用。
4、晾凉的肉块肉皮向下切成薄片，这样不容易切散，然后我们将萝卜去皮，清洗干净以后将萝卜劈开再切成半圆形薄片，然后找一个砂锅，将萝卜片和肉片码入砂锅里，再将过滤掉杂质的汤汁倒入砂锅里，然后盖上锅盖，中火煮至萝卜呈半透明状。
5、然后用调个料汁，找一个小碗，然后加适量的油辣子，鲜酱油，米醋和白糖，用筷子搅拌均匀，再加少许葱花即可，另外再用蒜苗切一点蒜花备用。萝卜煮熟的时候，加适量的食盐调味，然后就可以关火出锅了，关火的时候趁热撒上葱花，然后就可以将砂锅整个上桌了，蘸上料汁食用，好吃的连锅菜别提多美味了。
【小贴士】
1、煮肉的时间看肉块的大小来定，看筷子能不能轻易扎透且不出血水来定，煮的时间太久的话同样不行，肉会切散掉。
6. 蒜苗预蒜黄实验报告
提出问题：叶绿素的形成是否需要光照
做出假设：是
制定计划,实验中的变量是：是否接受光照
方法步骤：1.取大小和生长状况相同的蒜黄
2.对两株蒜黄做饥饿处理
3.相同适宜条件下，一株（A)在无色玻芦庆璃罩中培养，另一株者哗州(B)在不透光的黑色玻璃罩中培首蔽养。
4.经过一段时间后，取两植株上的叶肉细胞，进行色素提纯，观察是否有叶绿素。
对照组：B 条件：无光照环境 结果：无叶绿素形成
试验组：A 条件：有光照环境 结果：有叶绿素形成
结论：叶绿素的形成需要光照
7. 求蒜苗的做法
蒜苗是一种常见的绿色蔬菜，它独特的蒜香味和韭菜的清香味混合在一起，非常美味。以下给您介绍几种简单易做的蒜苗做法：
1. 蒜苗炒肉片
所需材料：
- 蒜苗500克
- 瘦肉150克
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、油适量
制作步骤：
1. 蒜苗切成段，瘦肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，爆州郑芦香姜蒜末；
3. 加入腌好的肉片翻炒至变色；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐调味即可。
2. 蒜苗炒蛋
所需材料：
- 蒜苗500克
- 鸡蛋2个
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、油适量
制作步骤：
1. 蒜苗切成段，鸡蛋打散；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末；
3. 倒入册带鸡蛋液炒熟；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐、生抽调味即可。
3. 蒜苗炒豆腐
所需材料：
- 蒜苗500克
- 嫩豆腐300克
- 姜蒜末适量
- 盐、生抽、油适量
制作步骤：
1. 蒜苗切成段，嫩豆腐切成小块；
2. 热锅凉油，丛漏爆香姜蒜末；
3. 加入豆腐块翻炒至表面微微金黄；
4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟；
5. 加盐、生抽调味即可。
以上就是蒜苗的三种常见做法，希望您能够尝试，做出美味的蒜苗佳肴。